Polygonaceae
Pimenta-d'água: Planta Aromática
Persicaria hydropiper
A pimenta-d'agua precisa de solo constantemente umido a encharcado, rico em materia organica, e de sol pleno a meia-sombra. Cresce rapidamente em um unico ciclo, florescendo do verao ao outono antes de produzir sementes. Tolera solos pobres e exige pouca manutencao alem de manter as raizes sempre molhadas.
A cada 1 dias
Luz indireta
° - °C
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Categorias
O que é Pimenta-d'água?
Pimenta-d'água (Persicaria hydropiper) é uma planta de cuidado fácil da família Polygonaceae. Persicaria hydropiper, conhecida como pimenta-d'água, e uma erva anual de crescimento rapido da familia Polygonaceae. Nativa de ambientes umidos da Eurasia e do norte da Africa, cresce as margens de riachos, lagoas, valas e areas alagadas de florestas. Suas folhas estreitas e picantes e suas espigas...
Pimenta-d'água cresce até 70cm, rega a cada 1 dias. É não adequada para ambientes internos e segura para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Pimenta-d'água é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Pimenta-d'água é segura para conviver com pets.
Como Cuidar da Pimenta-d'água?
TLDR: Pimenta-d'água precisa de Luz indireta, rega a cada 1 dias, e temperatura entre 15-30°C com 40-70% de umidade.
Com que Frequência Regar a Pimenta-d'água?
Mantenha o solo sempre umido a encharcado -- essa planta de brejo nao tolera secar. Em vaso, deixe o prato com agua ou cultive a beira de um lago.
Quanta Luz a Pimenta-d'água Precisa?
Ofereca sol pleno para melhor crescimento e floracao, embora tolere meia-sombra parte do dia.
Qual o Melhor Solo para a Pimenta-d'água?
Use solo rico em materia organica e que retenha bem a umidade, como barro ou argila encharcada. Adapta-se a areia, argila ou solo franco, desde que a umidade seja alta.
Qual Vaso Usar para a Pimenta-d'água?
Escolha um vaso com drenagem minima ou um prato com agua, para manter as raizes sempre saturadas -- vasos de ceramica esmaltada ou plastico funcionam melhor que os de terracota, que drenam rapido demais.
Calendário de Cuidados
Adubar
A cada 14 dias
Borrifar
A cada 3 dias
Rotacionar
A cada 7 dias
Replantar
A cada 365 dias
O que É a Pimenta-d'água e de Onde Vem?
Persicaria hydropiper, conhecida como pimenta-d'água, e uma erva anual de crescimento rapido da familia Polygonaceae. Nativa de ambientes umidos da Eurasia e do norte da Africa, cresce as margens de riachos, lagoas, valas e areas alagadas de florestas. Suas folhas estreitas e picantes e suas espigas de pequenas flores verde-esbranquicadas fazem dela uma planta de brejo bastante distinta, valorizada em partes da Asia como erva culinaria picante.
Como Fazer Muda da Pimenta-d'água?
Propagacao por sementes
As sementes germinam facilmente em lama umida; nao deixe a area de semeadura secar.
- 1 Colha sementes maduras no outono, quando as espigas de flores ficarem marrons
- 2 Semeie diretamente em solo sempre umido ou encharcado na primavera
- 3 Mantenha o canteiro de sementes saturado ate as mudas se estabelecerem
- 4 Desbaste as mudas quando atingirem alguns centimetros de altura
Materiais necessários:
Qual o Tamanho que a Pimenta-d'água Pode Atingir?
TLDR: Pimenta-d'água pode atingir até 70cm de altura com crescimento Rápido.
Altura máxima
70cm
Crescimento
Rápido
Folhagem
Decídua
Atenção: Planta Tóxica
Esta planta pode ser tóxica se ingerida. Mantenha fora do alcance de:
Usos da Planta
Comestível
Pode ser consumida
Medicinal
Propriedades medicinais
Aromática
Aroma agradável
Usos Medicinais
- Usada tradicionalmente como adstringente e hemostatica para ajudar a controlar sangramentos uterinos e menstruais
- Usada na medicina popular para edema, dores reumaticas e inflamacao
- Aplicada para queixas respiratorias e digestivas na medicina tradicional chinesa e ayurvedica
Usos Culinários
- No Japao, os brotos vermelhos jovens (beni-tade) sao usados como guarnicao picante para sashimi, sushi e tempura
- As folhas sao cozidas como substituto picante da pimenta em sopas, ensopados e tortas
- Usada fresca em pratos do sudeste asiatico, como o laksa, por seu sabor forte e picante
Sua planta está com algum sintoma?
Clique no sintoma para descobrir possíveis causas:
Quais Doenças Mais Afetam a Pimenta-d'água?
TLDR: Pimenta-d'água é suscetível a 5 doenças conhecidas. Monitore regularmente para detecção precoce.
Danos por besouro-pulga
Os besouros-pulga são pequenos insetos saltadores que se alimentam das folhas de diversas hortaliças. Eles mastigam inúmeros pequenos furos circulares, criando uma aparência característica de 'tiro de espingarda'. Embora plantas estabelecidas geralmente tolerem os danos, mudas jovens são altamente suscetíveis e podem ter seu crescimento retardado ou morrer se a infestação for severa.
Pulgões
Pulgões são pequenos insetos de corpo mole em forma de pera (1,5 a 3 mm de comprimento) que se alimentam sugando a seiva rica em nutrientes das plantas. Reproduzem-se rapidamente e podem enfraquecer as plantas rapidamente, causando crescimento distorcido e transmitindo vírus vegetais. Os pulgões vêm em várias cores incluindo verde, preto, vermelho, amarelo, marrom e cinza. Eles secretam melada, uma substância pegajosa que atrai formigas e favorece o crescimento de fumagina.
Lagartas
Lagartas são o estágio larval de mariposas e borboletas que se alimentam vorazmente de folhagem, caules, flores e frutos das plantas. Espécies comuns incluem lagartas-mede-palmo, lagarta-da-couve e lagartas-rosca. Essas pragas podem causar danos extensos ao consumir grandes quantidades de tecido vegetal em pouco tempo. Elas variam de tamanho de pequenas (0,6 cm) a grandes (13 cm), com cores variando de verde a marrom, frequentemente apresentando listras ou manchas. As lagartas são altamente móveis e podem se espalhar rapidamente pelos jardins, tornando-as uma das pragas comuns mais destrutivas.
Vírus do Mosaico
O vírus do mosaico é um grupo de vírus de plantas que causam padrões manchados em folhas e podem afetar uma grande variedade de plantas. O vírus cria padrões característicos de mosaico amarelo, branco e verde, frequentemente acompanhados de crescimento atrofiado e partes da planta deformadas. Esta doença altamente contagiosa se espalha rapidamente através de insetos vetores e ferramentas contaminadas.
Significado & Simbolismo
Na tradicao popular, o sabor picante e ardido da pimenta-d'agua a associa a temas de agudeza, resiliencia e protecao -- planta resistente que prospera nas margens alagadas onde outras nao sobrevivem.
Compare com plantas semelhantes
| Atributo | Dificuldade | Luz | Rega | Seguro para Pets |
|---|---|---|---|---|
| Bordo-campestre | Fácil | Luz indireta | 14d | ✓ |
| Bétula-branca | Fácil | Sol direto | 14d | ✓ |
| Gailárdia | Fácil | Sol direto | 10d | ✓ |
| Calocéfalo | Fácil | Sol direto | 14d | ✓ |
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Fontes e Referências
- NC Extension Gardener Plant Toolbox - Persicaria hydropiper
- Wikipedia - Persicaria hydropiper
- Illinois Wildflowers - Waterpepper
- New Perspectives on the Old Uses of Traditional Medicinal and Edible Herbs: Persicaria hydropiper
- Ethnobotanical, Phytochemical, Pharmacological, and Toxicological Aspects of Persicaria hydropiper
