Brassicaceae
Brassica oleracea – Repolho, Couve, Brócolos e muito mais
Brassica oleracea
Pleno sol, rega regular a cada 5–7 dias, solo franco fértil e bem drenado com pH 6,0–7,5. Cultivada ao ar livre nas zonas 3a–10b como cultura de estação fria. Fertilizar a cada 2 semanas com adubo rico em azoto. Cortar as folhas externas para estimular novo crescimento.
A cada 7 dias
Sol direto
-5° - 24°C
40% - 70%
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O que é Repolho?
Repolho (Brassica oleracea) é uma planta de cuidado médio da família Brassicaceae. A Brassica oleracea é a espécie ancestral selvagem de muitos dos legumes mais importantes do mundo, incluindo o repolho, a couve, os brócolos, a couve-flor, as couves-de-bruxelas, o couve-rábano e a couve-galega. Nativa das falésias costeiras do Mediterrâneo e da Europa Atlântica, esta erva bienal o...
Repolho cresce até 2.0m, com largura de 90cm, rega a cada 7 dias, -5°C – 24°C, 40–70% umidade. É não adequada para ambientes internos e segura para pets.
Ao contrário de muitas espécies populares, Repolho é segura para conviver com pets.
Como Cuidar da Repolho?
TLDR: Repolho precisa de Sol direto, rega a cada 7 dias, e temperatura entre -5-24°C com 40-70% de umidade.
Com que Frequência Regar a Repolho?
Regue profusamente a cada 5–7 dias, fornecendo 2,5–4 cm de água por semana. Nunca deixe o solo secar completamente entre regas. Regue na base para evitar molhar a folhagem e prevenir problemas fúngicos.
Quanta Luz a Repolho Precisa?
Plante em pleno sol — pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia. Em climas quentes, sombra ligeira à tarde ajuda a evitar o espigamento. Cresce melhor entre 10–21°C.
Qual o Melhor Solo para a Repolho?
Use solo franco fértil e bem drenado com pH 6,0–7,5. Enriqueça com composto antes de plantar. As brássicas são grandes consumidoras de nutrientes — incorpore adubo equilibrado no momento da plantação.
Qual Vaso Usar para a Repolho?
Canteiros ao ar livre ou canteiros elevados. Para cultivo em vaso utilize recipientes com pelo menos 30–40 cm de diâmetro e orifícios de drenagem.
Calendário de Cuidados
Adubar
A cada 14 dias
O que É a Repolho e de Onde Vem?
A Brassica oleracea é a espécie ancestral selvagem de muitos dos legumes mais importantes do mundo, incluindo o repolho, a couve, os brócolos, a couve-flor, as couves-de-bruxelas, o couve-rábano e a couve-galega. Nativa das falésias costeiras do Mediterrâneo e da Europa Atlântica, esta erva bienal ou perene tem sido cultivada há mais de 2.000 anos e selecionada para originar uma extraordinária variedade de grupos cultivares. Na sua forma selvagem produz folhas onduladas azul-esverdeadas, um caule ereto robusto e cachos de pequenas flores amarelas. Como espécie-mãe de todos estes grupos cultivares — repolho, couve, brócolos, couve-flor, couves-de-bruxelas, couve-rábano e couve-galega — a Brassica oleracea representa uma das maiores conquistas da humanidade na domesticação de plantas.
Como Fazer Muda da Repolho?
Propagação por Semente
Inicie as sementes em interior 4–6 semanas antes da última geada. Endureça as plântulas antes de transferi-las para o exterior.
- 1 Semeie as sementes a 0,5–1 cm de profundidade em tabuleiros ou diretamente no solo
- 2 Mantenha o solo húmido e a 15–20°C para germinação
- 3 Desbaste as plântulas para 45–60 cm de distância quando estiverem estabelecidas
- 4 Transplante para a posição final quando tiverem 10–15 cm de altura
Materiais necessários:
Qual o Tamanho que a Repolho Pode Atingir?
TLDR: Repolho pode atingir até 2.0m de altura com crescimento Médio.
Altura máxima
2.0m
Largura
90cm
Crescimento
Médio
Folhagem
Decídua
Usos da Planta
Comestível
Pode ser consumida
Medicinal
Propriedades medicinais
Usos Medicinais
- Propriedades anti-inflamatórias
- Rica em vitaminas C e K que apoiam a função imunitária
- Glucosinolatos estudados pelas suas propriedades preventivas do cancro
Usos Culinários
- Folhas consumidas cruas ou cozinhadas (couve, couve-galega, repolho)
- Cabeças consumidas como brócolos e couve-flor
- Caules utilizados como couve-rábano
- Couves-de-bruxelas — pequenas cabeças foliáceas
- Fermentada como chucrute e kimchi
- Base de sopas, guisados, salteados e saladas em todo o mundo
Sua planta está com algum sintoma?
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Quais Doenças Mais Afetam a Repolho?
TLDR: Repolho é suscetível a 11 doenças conhecidas. Monitore regularmente para detecção precoce.
Mancha Foliar de Alternaria
A mancha foliar de Alternaria é uma doença fúngica comum causada por Alternaria solani e Alternaria alternata que afeta uma ampla variedade de plantas, incluindo tomates, batatas, brássicas e ornamentais. A doença prospera em condições quentes e úmidas e pode causar danos significativos às culturas se não for tratada. Os esporos passam o inverno nos restos de plantas e podem se fixar nas sementes, tornando a eliminação completa difícil.
Míldio
O míldio é uma doença causada por oomicetos (fungos aquáticos) que prospera em condições frias e úmidas. Afeta diversas plantas, causando folhas amareladas com crescimento felpudo branco-acinzentado na parte inferior, levando à desfolha e redução da produtividade se não for tratado.
Murcha de Fusarium
A murcha de Fusarium é uma doença fúngica grave causada pelo fungo Fusarium oxysporum que habita o solo. O fungo invade as raízes e bloqueia os vasos condutores de água (xilema) da planta, causando murcha progressiva e eventual morte. Existem formas específicas do patógeno que atacam diferentes hospedeiros.
Pulgões
Pulgões são pequenos insetos de corpo mole em forma de pera (1,5 a 3 mm de comprimento) que se alimentam sugando a seiva rica em nutrientes das plantas. Reproduzem-se rapidamente e podem enfraquecer as plantas rapidamente, causando crescimento distorcido e transmitindo vírus vegetais. Os pulgões vêm em várias cores incluindo verde, preto, vermelho, amarelo, marrom e cinza. Eles secretam melada, uma substância pegajosa que atrai formigas e favorece o crescimento de fumagina.
Significado & Simbolismo
Símbolo de abundância, resiliência e transformação. Historicamente associada à saúde e prosperidade nas tradições populares europeias.
Curiosidades
A Brassica oleracea é a única espécie selvagem que originou 7 grupos principais de vegetais — um dos maiores exemplos de evolução vegetal guiada pelo ser humano.
A Couve Silvestre ainda cresce nas falésias costeiras do Reino Unido, França e Mediterrâneo, sem qualquer semelhança com os seus descendentes cultivados.
A couve foi o vegetal mais cultivado na Europa durante a Idade Média e assim permaneceu até ao século XVII.
Os brócolos foram cultivados pela primeira vez em Itália e introduzidos em Inglaterra e na América no século XVIII.
Perguntas frequentes
Que vegetais provêm da Brassica oleracea?
A Brassica oleracea é fácil de cultivar?
A couve selvagem é tóxica para animais?
Com que frequência devo regar a Brassica oleracea?
Quais são os problemas mais comuns?
Compare com plantas semelhantes
| Atributo | Dificuldade | Luz | Rega | Seguro para Pets |
|---|---|---|---|---|
| Antúrio | Médio | Meia sombra | 5d | ⚠️ |
| Maranta | Médio | Meia sombra | 3d | ✓ |
| Samambaia-americana | Médio | Meia sombra | 3d | ✓ |
| Ficus-benjamim | Médio | Meia sombra | 10d | ⚠️ |
