Asteraceae
Salsifi: Planta Comestível
Tragopogon
Cultive sob sol pleno em solo profundo, solto e bem drenado. Regue moderadamente, deixando o solo secar quase por completo entre regas, e evite encharcamento, que prejudica o desenvolvimento da raiz pivotante.
A cada 7 dias
Sol direto
° - °C
% - %
Categorias
O que é Salsifi?
Salsifi (Tragopogon) é uma planta de cuidado fácil da família Asteraceae. Tragopogon é um gênero de ervas bienais ou perenes da família Asteraceae, nativas da Europa e Ásia, com folhas estreitas semelhantes a gramíneas e seiva leitosa. Produz flores grandes parecidas com margaridas, em tons de amarelo ou púrpura, seguidas por grandes capítulos de sementes plumosas. A espé...
Salsifi cresce até 1.2m, largura de 60cm, rega a cada 7 dias. É não adequada para ambientes internos e segura para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Salsifi é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Salsifi é segura para conviver com pets.
Como Cuidar da Salsifi?
TLDR: Salsifi precisa de Sol direto, rega a cada 7 dias, e temperatura entre 15-30°C com 40-70% de umidade.
Com que Frequência Regar a Salsifi?
Regue profundamente cerca de uma vez por semana, permitindo que o solo seque quase totalmente entre as regas; solo encharcado prejudica a raiz e reduz a qualidade da colheita.
Quanta Luz a Salsifi Precisa?
Precisa de sol pleno, com pelo menos 6 horas de luz direta por dia, para um bom desenvolvimento e floração.
Qual o Melhor Solo para a Salsifi?
Prefere solo profundo, solto e bem drenado, de arenoso a argiloso, com pH neutro a levemente alcalino; solos pedregosos ou compactados deformam a raiz.
Qual Vaso Usar para a Salsifi?
Não é ideal para vasos rasos devido à raiz pivotante profunda; se cultivado em vaso, use um recipiente fundo (30+ cm) com boa drenagem.
O que É a Salsifi e de Onde Vem?
Tragopogon é um gênero de ervas bienais ou perenes da família Asteraceae, nativas da Europa e Ásia, com folhas estreitas semelhantes a gramíneas e seiva leitosa. Produz flores grandes parecidas com margaridas, em tons de amarelo ou púrpura, seguidas por grandes capítulos de sementes plumosas. A espécie mais cultivada, o salsifi (T. porrifolius), é valorizada por sua raiz comestível, apreciada pelo sabor sutil de ostra.
Como Fazer Muda da Salsifi?
Semeadura direta em solo profundo
Evite transplantar mudas já estabelecidas, pois isso deforma a raiz pivotante; prefira sempre semeadura direta em solo já preparado.
- 1 Preparar um canteiro com solo profundo, solto e bem drenado, livre de pedras
- 2 Semear diretamente no local definitivo, pois a raiz pivotante não tolera transplante
- 3 Cobrir levemente as sementes com solo e manter úmido até a germinação
- 4 Ralear as mudas deixando espaçamento de 15 a 30 cm entre plantas
Materiais necessários:
Qual o Tamanho que a Salsifi Pode Atingir?
TLDR: Salsifi pode atingir até 1.2m de altura com crescimento Médio.
Altura máxima
1.2m
Largura
60cm
Crescimento
Médio
Folhagem
Decídua
Usos da Planta
Comestível
Pode ser consumida
Ornamental
Ideal para decoração
Usos Medicinais
- Uso histórico tradicional como tônico digestivo e para dores no peito (segundo relatos do século XVII do herborista John Gerard)
Usos Culinários
- Raiz cozida ou assada, com sabor sutil de ostra, usada como legume de raiz
- Brotos e folhas jovens consumidos crus em saladas ou cozidos como verdura
Sua planta está com algum sintoma?
Clique no sintoma para descobrir possíveis causas:
Quais Doenças Mais Afetam a Salsifi?
TLDR: Salsifi é suscetível a 5 doenças conhecidas. Monitore regularmente para detecção precoce.
Ferrugem-branca
Oídio (Míldio Pulverulento)
O oídio é uma doença fúngica comum causada por várias espécies de fungos, incluindo Erysiphe, Podosphaera, Oïdium e Leveillula. Afeta mais de 10.000 espécies de plantas em todo o mundo. A doença prospera em climas quentes e secos com alta umidade e aparece como um revestimento branco pulverulento distintivo nas superfícies das plantas.
Ferrugem
A ferrugem é uma doença fúngica comum causada por fungos da ordem Pucciniales que afeta uma ampla variedade de plantas. A doença recebe esse nome devido às pústulas características de cor laranja, amarela ou marrom-avermelhada que aparecem nas folhas, semelhantes à ferrugem do metal. Este fungo parasita obrigatório requer plantas vivas para sobreviver e pode causar perdas econômicas significativas em culturas agrícolas.
Pulgões
Pulgões são pequenos insetos de corpo mole em forma de pera (1,5 a 3 mm de comprimento) que se alimentam sugando a seiva rica em nutrientes das plantas. Reproduzem-se rapidamente e podem enfraquecer as plantas rapidamente, causando crescimento distorcido e transmitindo vírus vegetais. Os pulgões vêm em várias cores incluindo verde, preto, vermelho, amarelo, marrom e cinza. Eles secretam melada, uma substância pegajosa que atrai formigas e favorece o crescimento de fumagina.
Significado & Simbolismo
Pontualidade e a passagem do tempo -- o nome popular "jack-go-to-bed-at-noon" remete às flores que abrem ao amanhecer e fecham ao meio-dia.
Compare com plantas semelhantes
| Atributo | Dificuldade | Luz | Rega | Seguro para Pets |
|---|---|---|---|---|
| Bordo-campestre | Fácil | Luz indireta | 14d | ✓ |
| Bétula-branca | Fácil | Sol direto | 14d | ✓ |
| Gailárdia | Fácil | Sol direto | 10d | ✓ |
| Calocéfalo | Fácil | Sol direto | 14d | ✓ |
