Ebenaceae
Sapote Preto (Diospyros nigra): Tudo o que Você Precisa Saber
Diospyros nigra
O sapote preto precisa de sol pleno, solo bem drenado e rico em matéria orgânica, e rega moderada e profunda. É sensível a geadas e se desenvolve melhor em climas tropicais e subtropicais quentes (zonas USDA 10-12). Árvores estabelecidas são relativamente tolerantes à seca e de fácil manutenção, necessitando principalmente de rega sazonal e poda ocasional.
A cada 10 dias
Sol direto
-2° - 40°C
60% - 90%
Categorias
O que é Sapote Preto?
Sapote Preto (Diospyros nigra) é uma planta de cuidado difícil da família Ebenaceae. O sapote preto (Diospyros nigra) é uma árvore frutífera tropical nativa do México e da América Central, pertencente à família Ebenaceae. Conhecido popularmente como "fruta pudim de chocolate", seu fruto maduro possui uma polpa de cor marrom-escura muito peculiar, com sabor suave e adocicado que lemb...
Sapote Preto cresce até 25.0m, com largura de 760cm, rega a cada 10 dias, -2°C – 40°C, 60–90% umidade. É não adequada para ambientes internos e segura para pets.
Guia de Cuidados
Como Regar
Regue profundamente a cada 7-14 dias durante os primeiros anos. Árvores maduras (mais de 5 anos) precisam de rega apenas durante períodos de seca prolongada. Certifique-se sempre de que o solo tem boa drenagem para evitar o apodrecimento das raízes.
Iluminação
Plante em local de sol pleno, com pelo menos 6-8 horas de luz solar direta por dia. A exposição adequada ao sol favorece o florescimento e a produção de frutos. A árvore tolera meia-sombra leve, mas com menor produtividade.
Solo Ideal
Prefere solos profundos, bem drenados e ricos em matéria orgânica. Adapta-se a uma ampla faixa de pH (6,0-8,5), de ligeiramente ácido a alcalino. Evite solos compactados ou com drenagem deficiente para prevenir a podridão de raízes.
Vaso Recomendado
Vaso grande de terracota ou cerâmica com furos de drenagem para exemplares jovens; preferencialmente plantado em jardim ou pomar quando atingir maior porte.
Calendário de Cuidados
Adubar
A cada 90 dias
Sobre a Sapote Preto
O sapote preto (Diospyros nigra) é uma árvore frutífera tropical nativa do México e da América Central, pertencente à família Ebenaceae. Conhecido popularmente como "fruta pudim de chocolate", seu fruto maduro possui uma polpa de cor marrom-escura muito peculiar, com sabor suave e adocicado que lembra chocolate. É uma árvore perene de crescimento lento que pode atingir até 25 metros em seu habitat natural, mas em cultivo é geralmente mantida entre 5 e 10 metros por meio de podas regulares.
Como Propagar
Propagação por semente
Use sementes frescas para melhores taxas de germinação. Árvores obtidas de semente podem demorar 5-6 anos para frutificar. A enxertia é recomendada para produção mais rápida.
- 1 Retirar as sementes do fruto maduro e limpá-las bem
- 2 Plantar em substrato bem drenado a 2-3 cm de profundidade
- 3 Manter o substrato úmido em local quente e luminoso
- 4 Transplantar quando a muda atingir 20-30 cm de altura
Materiais necessários:
Enxertia
Árvores enxertadas produzem frutos em 2-3 anos em vez de 5-6. Sempre use ferramentas limpas, afiadas e esterilizadas para evitar doenças.
- 1 Selecionar um porta-enxerto saudável e bem estabelecido
- 2 Preparar a borbulha ou garfo de uma variedade produtiva desejada
- 3 Realizar a enxertia por fenda ou borbulhia
- 4 Cobrir com fita de enxertia e manter em ambiente úmido
- 5 Retirar a fita quando o enxerto mostrar crescimento ativo
Materiais necessários:
Características
Altura máxima
25.0m
Largura
7.6m
Crescimento
Lento
Folhagem
Perene
Usos da Planta
Comestível
Pode ser consumida
Ornamental
Ideal para decoração
Usos Medicinais
- A casca e as folhas são usadas na medicina tradicional mesoamericana como antidiarreico e remédio para afecções digestivas.
Usos Culinários
- Consumir a polpa madura fresca, pura ou misturada com suco de laranja ou limão
- Usar em vitaminas, milk-shakes e sorvetes
- Incorporar a pães, bolos, tortas e sobremesas tipo pudim de chocolate
- Pode ser feito em geleias e conservas
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Problemas Comuns
Podridao das Raizes
A podridao das raizes e uma doenca fungica grave que afeta o sistema radicular das plantas, causando sua decomposicao e morte. E causada principalmente por excesso de rega, drenagem inadequada ou fungos do solo como Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia e Fusarium. A doenca prospera em condicoes encharcadas onde as raizes sao privadas de oxigenio, tornando-as suscetíveis a infeccao fungica.
Ácaros-Aranha
Os ácaros-aranha são aracnídeos minúsculos (menos de 1 mm) relacionados às aranhas e carrapatos que se alimentam da seiva das plantas. Eles prosperam em condições quentes e secas e podem causar danos significativos a plantas ornamentais e vegetais. Durante infestações graves, as perdas de cultivo podem atingir 14% ou mais, pois essas pragas interrompem processos vitais das plantas, incluindo fotossíntese, absorção de dióxido de carbono e transpiração.
Cochonilhas
Cochonilhas são pequenas pragas sugadoras de seiva que aparecem como protuberâncias marrons semelhantes a conchas nos caules e folhas das plantas. Existem mais de 25 espécies, divididas em cochonilhas blindadas (duras) e não blindadas (moles). Elas se alimentam perfurando o tecido da planta e extraindo a seiva, o que enfraquece a planta e pode levar ao amarelecimento, crescimento atrofiado e até morte se não tratada. Também excretam melada, que atrai formigas e promove o crescimento de fumagina.
Antracnose
Antracnose é uma doença fúngica causada por fungos do gênero Colletotrichum que afeta muitas plantas, incluindo vegetais, frutas e árvores. A doença prospera em condições úmidas e quentes, causando lesões escuras e afundadas em folhas, caules, flores e frutos.
Significado & Simbolismo
Nas culturas mesoamericanas, o sapote preto simboliza a abundância tropical e a generosidade da natureza. Seu fruto único e nutritivo foi um alimento precioso entre os povos pré-hispânicos do México e da América Central.
Curiosidades
A polpa madura do sapote preto fica tão escura e cremosa que lembra pudim de chocolate, dando-lhe o apelido de 'fruta pudim de chocolate'
Apesar do sabor e aparência, o sapote preto não é parente do cacau e não contém teobromina ou cafeína
Em seu habitat natural, a árvore pode atingir até 25 metros de altura, mas em cultivo é geralmente podada para 5-10 metros para facilitar a colheita
As flores do sapote preto são pequenas e branco-amareladas, aparecem na primavera e são polinizadas principalmente por insetos
Perguntas frequentes
Com que frequência devo regar o sapote preto?
O sapote preto pode crescer em vaso?
Quando o sapote preto começa a produzir frutos?
O sapote preto é tóxico?
O sapote preto tolera temperaturas frias?
Compare com plantas semelhantes
| Atributo | Dificuldade | Luz | Rega | Seguro para Pets |
|---|---|---|---|---|
| Figueira-lira | Difícil | Luz indireta | 10d | ⚠️ |
| Calateia orbifolia | Difícil | Meia sombra | 7d | ✓ |
| Orelha-de-elefante | Difícil | Meia sombra | 5d | ⚠️ |
| Begônia Rex | Difícil | Meia sombra | 7d | ⚠️ |
