Fogo Bacteriano: Identificação e Tratamento Rápido
O fogo bacteriano é uma doença bacteriana altamente destrutiva e contagiosa causada pela bactéria Erwinia amylovora. Afeta principalmente plantas da família Rosaceae, incluindo macieiras, pereiras, marmeleiros e diversas plantas ornamentais. A doença pode destruir um pomar inteiro em uma única estação de crescimento sob condições ideais, com a bactéria movendo-se aproximadamente 11 centímetros por semana em novo crescimento.
Rápida
90 dias
🔍 Sintomas
Principais Sintomas
- ! Flores e cachos florais apresentam aparência encharcada, depois murcham e murcham, tornando-se marrons ou pretos
- ! Flores e folhas enegrecidas permanecem presas aos ramos
- ! Brotos jovens murcham formando um gancho característico em forma de cajado de pastor
- ! Folhas tornam-se cinza-esverdeadas, depois marrons ou pretas
- ! Exsudação bacteriana viscosa em tecidos infectados
- ! Cancros afundados e descoloridos em galhos e troncos
- ! Aparência de queimado, como se a planta tivesse sido chamuscada pelo fogo
❓ Possíveis Causas
- → Bactéria Erwinia amylovora que hiberna em cancros formados na estação anterior
- → Propagação por insetos polinizadores (especialmente abelhas) que visitam exsudação bacteriana
- → Disseminação por respingos de chuva e vento
- → Ferramentas de poda contaminadas transmitem a doença entre plantas
- → Temperaturas quentes (21-27°C) e alta umidade criam condições ideais
- → Crescimento novo e suculento é altamente suscetível à infecção
- → Fertilização excessiva com nitrogênio promove crescimento vulnerável
💊 Tratamento
Soluções Rápidas
~45 dias
Poda Imediata
Corte todos os ramos infectados 20-30 cm abaixo dos sintomas. Esterilize ferramentas com álcool entre cortes. Destrua material infectado.
Aplicação de Antibiótico
Pulverize kasugamicina ou oxitetraciclina dentro de 24 horas. Acidifique tanque de pulverização para pH 5. Aplique coberturaabundante.
Pulverizações de Acompanhamento
Reaplique antibiótico antes de eventos de chuva previstos. Continue a cada 3-5 dias durante clima quente e úmido.
Materiais necessários:
Tratamento Orgânico
~90 dias
Poda de Saneamento
Remova todos os ramos infectados cortando 20-30 cm abaixo dos sintomas visíveis. Esterilize ferramentas entre cada corte com álcool 70%. Queime ou descarte material infectado longe do jardim.
Aplicação de Cobre Preventivo
Pulverize mistura bordalesa 0,5% ou produto de cobre solúvel em todas as plantas afetadas e adjacentes. Repita a cada 4-5 dias durante períodos úmidos.
Controle Biológico
Aplique Blossom Protect (Aureobasidium pullulans) durante a floração seguido de produtos à base de Bacillus após queda das pétalas.
Monitoramento Contínuo
Inspecione plantas semanalmente. Remova prontamente qualquer novo tecido infectado. Continue pulverizações preventivas durante condições favoráveis à doença.
Materiais necessários:
Tratamento Especializado
~135 dias
Avaliação Abrangente
Inspecione todo o pomar/paisagem. Mapeie todos os cancros e infecções. Identifique fonte primária de inóculo. Avalie condições ambientais e práticas culturais.
Saneamento de Inverno
Durante dormência, remova todos os cancros cortando na próxima junção de ramo. Pathógeno fica confinado permitindo cortes mais próximos. Destrua todo material podado.
Programa de Pulverização Preventiva
Implemente programa baseado em modelo de previsão (Cougar Blight ou Maryblyt). Aplique antibióticos rotativos (kasugamicina, oxitetraciclina) antes de eventos de umidade de alto risco. Acidifique tanque para pH 5.
Modificações Culturais
Reduza fertilização nitrogenada. Melhore circulação de ar através de manejo de vegetação rasteira. Reduza irrigação durante floração. Evite podas pesadas no meio do verão.
Controle Integrado
Combine antibióticos com controles biológicos (Blossom Protect, Bacillus spp.) e produtos de cobre. Alterne modos de ação para prevenir resistência.
Substituição de Variedades
Para cultivares altamente suscetíveis, considere substituição gradual por variedades resistentes. Remova flores de árvores jovens no estágio de botão rosa.
Passo a Passo
- 1
Podar ramos infectados no mínimo 20-30 cm abaixo da infecção óbvia durante o verão ou inverno
- 2
Fazer cortes na próxima junção de ramo sem danificar o colar do ramo
- 3
Esterilizar ferramentas entre cortes com álcool isopropílico 70% ou solução de água sanitária 10%
- 4
Destruir todo material de poda infectado - nunca compostar
- 5
Para infecções de tronco/galho, raspar casca até a camada de câmbio
- 6
Aplicar pulverizações preventivas durante períodos de alto risco usando modelos de previsão de doenças
- 7
Monitorar árvores tratadas semanalmente durante a estação de crescimento
- 8
Repetir podas se novos sintomas aparecerem
🧪 Soluções
🌱 Soluções Naturais
- ✓ Pulverização preventiva com mistura bordalesa fraca (0,5%) quando as flores abrem
- ✓ Produtos de cobre solúvel aplicados a cada 4-5 dias durante períodos úmidos (0,16-0,25 libras de cobre metálico por 100 galões por acre)
- ✓ Blossom Protect (levedura Aureobasidium pullulans) combinado com produtos de cobre
- ✓ Produtos à base de Bacillus aplicados após queda das pétalas
- ✓ Óleos essenciais para supressão adicional
- ✓ Remoção de flores em árvores jovens no estágio de botão rosa para prevenir infecção
💉 Soluções Químicas
- ✓ Kasugamicina - excelente controle (~92% de eficácia), controla cepas resistentes à estreptomicina
- ✓ Oxitetraciclina - boa supressão (~74% de eficácia), baixo risco de resistência
- ✓ Estreptomicina - deve ser combinada com oxitetraciclina, limitada a uma aplicação sazonal
- ✓ Aplicar antibióticos dentro de 24 horas antes de eventos de umidade
- ✓ Acidificação do tanque de pulverização para pH 5 aumenta significativamente a eficácia
- ✓ Sulfato de cobre básico (Kocide) - aplicar no início da floração, repetir a cada 7 dias
- ✓ Agrutin - começar no início da floração, aplicar a cada 3-4 dias durante a floração
🛡️ Prevenção
- ✓ Plantar variedades resistentes quando disponível (ex: pera Kieffer, Moonglow, Orient; maçã Enterprise, Freedom, Liberty)
- ✓ Evitar fertilização excessiva com nitrogênio, especialmente no final da estação
- ✓ Evitar podas pesadas no início do verão que estimulam crescimento suculento
- ✓ Reduzir irrigação durante o período de floração
- ✓ Manter boa circulação de ar através do manejo de plantas daninhas e cobertura vegetal
- ✓ Monitorar regularmente para detecção precoce
- ✓ Remover e destruir flores e tecidos infectados assim que forem detectados
- ✓ Esterilizar ferramentas de poda entre cortes com álcool isopropílico 70% ou solução de água sanitária 10%
