Rezistă hortensia la frig? Îngrijirea iarna ca să nu pierzi florile

Hortensia rezistă la frig și îngheț: planta supraviețuiește unor ierni mult mai aspre decât cele din Brazilia. Ceea ce îngheață înaintea ei sunt mugurii florali, care sunt deja formați la vârful ramurilor pe parcursul iernii. Fără acești muguri, planta își petrece toată vara doar cu frunze.

De aceea, îngrijirea hortensiei pe timpul iernii are ca scop protejarea florilor. Aceasta este regula pentru hortensia comună, cu inflorescențe globuloase albastre sau roz (Hydrangea macrophylla). Regula este valabilă pentru grădină, pentru ghiveci și pentru momentul tăierilor.

Rezumat rapid:

• Planta rezistă la temperaturile din zona 6 USDA (scara americană de rezistență la frig), de la -23 la -18 °C. Mugurele floral este mai sensibil la frig.

• Nu tăia hortensia comună după sfârșitul verii. Mugurii pentru următoarea înflorire se află la vârful ramurilor.

• Lasă florile uscate pe plantă în timpul iernii. Ele protejează mugurii aflați imediat dedesubt.

• În nopțile cu îngheț, acoperă planta din grădină și adăpostește ghiveciul într-un loc rece și ferit de îngheț, cum ar fi un garaj sau o magazie neîncălzită.

• Frunzele noi înnegrite după îngheț nu înseamnă că planta este moartă. Așteaptă înmugurirea înainte de a tăia vreo ramură.

Rezistă hortensia la îngheț?

Da. Hortensia comună rezistă la îngheț și frig puternic, dar mugurele floral nu suportă același frig ca planta. NC State Extension indică specia pentru zonele 6 până la 11 USDA. Aceasta este scala de frig a Departamentului Agriculturii din Statele Unite. În zona 6, media minimelor de iarnă este între -23 și -18 °C.

Faptul că planta supraviețuiește nu garantează înflorirea. Rețeaua universitară americană de extensie (Ask Extension) explică faptul că mugurele floral este mai sensibil la frig decât mugurele vegetativ. O noapte rece poate distruge florile de vară lăsând tufa complet verde.

Cea mai frecventă daună nici măcar nu provine din iarna cea mai geroasă. Miller Library de la University of Washington indică înghețul care apare după ce planta a intrat deja în vegetație. În această fază, frunza tânără și mugurele care a început să se deschidă îngheață la temperaturi puțin scăzute.

În Brazilia, înghețul se concentrează în zonele montane și pe platourile din Sud și în zonele înalte din Sud-Est. Un exemplu este Serra da Mantiqueira, conform prognozelor Institutului Național de Meteorologie (Inmet). În restul țării, iarna hortensiei este blândă. Acolo, întrebarea este dacă toamna este suficient de rece pentru ca planta să formeze mugurele floral.

Unde se află florile de hortensie de anul viitor

Florile din sezonul următor se află deja pe plantă în timpul iernii. University of Maryland Extension explică faptul că hortensia comună își formează mugurii florali în vara și toamna dinaintea înfloririi. În Brazilia, acest lucru se întâmplă de la sfârșitul verii până în toamnă, din februarie până în mai.

Mugurii rămân în stare latentă (în repaus, fără să se deschidă) la vârful ramurilor crescute în sezonul precedent, așa-numitul lemn vechi. University of New Hampshire Extension (UNH) rezumă astfel: dacă acești muguri mor iarna, înflorirea scade.

Pentru a găsi mugurii florali, uită-te la vârful ramurilor din anul precedent, chiar sub floarea uscată. Acolo se află prima pereche de muguri viguroși și sănătoși de pe ramură. Aceasta este perechea pe care RHS, societatea britanică de horticultură, cere să o păstrezi atunci când îndepărtezi floarea uscată.

Floarea uscată de deasupra acestui mugure servește drept protecție. Royal Horticultural Society (RHS) recomandă lăsarea florilor uscate pe plantă în timpul iernii. Conform RHS, acestea oferă o oarecare protecție împotriva înghețului pentru mugurii aflați imediat dedesubt.

Tăierea hortensiei iarna: ce tai și ce lași

Nu tăia hortensia comună toamna și nici iarna. UNH afirmă că Hydrangea macrophylla nu trebuie tăiată niciodată la sfârșitul verii sau toamna. Tăierea îndepărtează odată cu ramurile și mugurii următoarei înfloriri. În Brazilia, asta înseamnă nicio tăiere din martie înainte.

Există ghiduri braziliene care recomandă contrariul. Glosarul de plante al ESALQ, facultatea de agronomie din cadrul USP, menționează că hortensia „este tăiată în general energic la sfârșitul iernii”. Serviciile de extensie americane (UNH, Maryland, NC State) și RHS spun că această tăiere îndepărtează florile la macrophylla. Acest articol urmează recomandările serviciilor de extensie, deoarece ele explică unde se află mugurele, spre deosebire de ESALQ.

Primăvara, așteaptă pornirea în vegetație înainte de a tăia vreo ramură. UNH recomandă să aștepți apariția frunzelor noi, pentru că abia atunci se poate vedea care vârfuri au fost distruse de frig. Ca să verifici o ramură, zgârie coaja cu unghia: dacă este verde pe dinăuntru ramura este vie, dacă este maro este moartă.

Tăierea corectă după iarnă este minimă:

• Ramură cu vârful uscat: taie chiar deasupra primei perechi de muguri sănătoși, așa cum recomandă RHS.

• Ramură uscată până la bază: taie la nivelul solului, conform recomandărilor UNH.

• Floare uscată: taie doar floarea, chiar deasupra primei perechi de muguri viguroși și sănătoși, conform ghidului RHS. Nu coborî pe ramură.

Nu tăia hortensia comună la nivelul solului primăvara. Această tăiere elimină toți mugurii și lasă planta un an întreg fără flori. Excepție fac hortensiile care înfloresc pe ramuri noi: hortensia netedă (Hydrangea arborescens) și hortensia paniculată. University of Maryland Extension le taie pe ambele la sfârșitul iernii.

Oprește și fertilizarea înainte de frig. University of Maryland Extension recomandă să nu fertilizezi arbuștii la sfârșitul verii și nici la începutul toamnei. În această perioadă, îngrășământul stimulează lăstarii noi exact când planta se pregătește pentru repausul vegetativ. University of Georgia (UGA) aplică ultima fertilizare a hortensiei în iulie; în Brazilia, acest lucru echivalează cu luna ianuarie.

Paniculata, netedă și remontante: hortensiile care rezistă cel mai bine la frig

Hortensia paniculată și hortensia netedă rezistă mai bine la frig decât cea comună, iar iarna nu le compromite înflorirea. Ambele înfloresc pe ramurile care se dezvoltă în aceeași primăvară, așa că nu există muguri florali pe ramuri în timpul iernii.

NC State descrie paniculata ca pe o plantă care suportă ierni grele. Pentru acest serviciu de extensie, ea înlocuiește cu succes hortensia comună în locurile unde aceasta din urmă nu supraviețuiește iernii. Floarea ei este un con crem care capătă nuanțe rozalii:

Hortensia netedă formează inflorescențe mari, albe, rotunde și nu își schimbă culoarea în funcție de sol. Dintre cele trei, este cea care suportă cea mai joasă tăiere: aproape de pământ, la sfârșitul iernii, conform NC State:

Hortensiile remontante, cum este seria Endless Summer, sunt hortensii comune care înfloresc atât pe ramurile din anul precedent, cât și pe ramurile noi. Clemson Extension afirmă că, într-o iarnă rece, acestea își pierd doar primii muguri și înfloresc mai târziu pe ramurile noi. UNH menționează însă o rezervă: în New Hampshire, iernile aspre ucid de obicei mugurii acestei serii chiar și în aceste condiții. Nimeni nu a măsurat acest lucru în Brazilia. Pentru siguranță, tratează planta remontantă la fel ca pe cea comună și nu o tunde după sfârșitul verii.

Dacă hortensia ta a sosit fără etichetă, forma florii diferențiază speciile. Bila albastră sau roz este cea comună, conul este paniculata, bila albă mare este cea netedă. Aplicația Bloom (disponibilă pe iOS) identifică de asemenea specia din fotografie, chiar și când planta nu are flori iarna.

Cum protejezi hortensia din grădină în nopțile cu îngheț

Acoperă hortensia din grădină când prognoza indică temperaturi sub 0 °C. UGA Extension recomandă acoperirea plantei cu un cearșaf vechi, o pătură sau o cutie de carton în aceste nopți. Scopul este protejarea mugurilor, care au de suferit iarna și la înghețul de după înmugurire.

Pentru locurile cu îngheț frecvent, UGA oferă o soluție de protecție valabilă pentru tot sezonul:

• Construiește un cilindru din plasă de sârmă în jurul plantei.

• Umple cilindrul cu frunze uscate, până acoperi vârfurile ramurilor.

• Îndepărtează plasa și frunzele abia după ce a trecut riscul de îngheț, conform recomandărilor UNH.

Menține de asemenea pe sol un strat de 5 până la 8 cm de frunze uscate sau scoarță, grosimea recomandată de Clemson Extension. Conform Ask Extension, acest mulci reduce fluctuațiile de temperatură ale solului și pierderea de apă. Împrăștie-l până aproape de bază, fără să atingă tulpinile.

Cearșaful și cutia se dau la o parte dimineața, după ce soarele încălzește aerul. Conform University of Washington, cele mai frecvente daune sunt cauzate de înghețul apărut după pornirea în vegetație. De aceea, acoperă planta în fiecare noapte cu îngheț până la încheierea înghețurilor de primăvară.

Hortensia în ghiveci pe timpul iernii

Hortensia în ghiveci rezistă mai puțin la frig decât cea din grădină. Ask Extension de la University of Maryland explică faptul că rădăcina din ghiveci este mult mai puțin protejată decât ar fi în pământ. Din acest motiv, planta în ghiveci prezintă un risc mai mare de deteriorare iarna, chiar dacă aparține aceleiași specii.

Camelia trece prin aceeași problemă: la camelia în ghiveci pe timpul iernii, rădăcina îngheață de asemenea înaintea coroanei. Diferența la hortensie este mugurele floral, care rămâne expus la vârful ramurilor.

În nopțile cu îngheț, mută ghiveciul. University of Maryland Extension sugerează apropierea ghiveciului de un perete adăpostit sau lăsarea plantei într-un garaj ori într-o magazie peste noapte. Cei care au grădină pot îngropa ghiveciul în pământ peste iarnă, conform Ask Extension, pentru ca pământul din jur să protejeze rădăcinile.

Nu aduce hortensia într-o casă încălzită. Ask Extension recomandă păstrarea plantei la rece, într-o magazie sau într-un garaj neîncălzit, și nu în casă. La căldură, planta poate porni în vegetație prea devreme. Niciun serviciu de extensie consultat nu oferă o temperatură exactă pentru acest adăpost. Alege un loc răcoros, unde temperaturile nu coboară sub pragul de îngheț.

De asemenea, ghiveciul se usucă mai repede decât solul din grădină pe timpul iernii. Ask Extension avertizează că uscarea excesivă a pământului poate ucide planta, chiar și la un frig pe care altfel l-ar suporta.

Cum uzi hortensia iarna

Iarna, udă hortensia doar când pământul se usucă, și niciodată dacă solul este înghețat. Serviciile de extensie de la Colorado State University și University of Illinois oferă o regulă generală pentru arbuști, fără referire specifică la hortensie. Udă doar când aerul și solul depășesc 4 °C. Când solul este înghețat, rădăcina nu absoarbe apa.

Pentru hortensia în ghiveci, aplică testul recomandat de Ask Extension o dată pe săptămână. Introdu degetul în pământ cam 2 până la 3 cm. Când substratul este aproape uscat la acea adâncime, udă până când apa curge prin orificiul de scurgere al ghiveciului.

În grădină, planta desfrunzită consumă mult mai puțină apă decât vara. Într-o iarnă ploioasă, precipitațiile sunt de obicei suficiente. Într-o iarnă uscată, verifică pământul aplicând același test cu degetul o dată pe săptămână.

Frunze negre după îngheț: a murit hortensia?

În general, nu. Frunzele noi înnegrite și moi după un îngheț reprezintă daune provocate de frig la nivelul frunzișului. University of Maryland Extension explică faptul că hortensia comună pornește devreme în vegetație, de îndată ce vremea se încălzește, iar înghețul următor arde frunzele tinere. Planta rămâne vie și va dezvolta frunze noi.

Nu tăia nimic a doua zi. University of Maryland Extension precizează că nu este necesar să îndepărtezi frunzele afectate. Dacă te deranjează aspectul lor, îndepărtează-le abia după ce planta formează mai multe frunze noi.

Așteaptă ca planta să reia creșterea și apoi fă testul ramurii:

• Zgârie coaja ramurii cu unghia. Dacă interiorul este verde, ramura este vie.

• Vârf uscat: taie chiar deasupra primei perechi de muguri sănătoși, conform recomandării RHS.

• Ramură complet maro până la bază: taie la nivelul solului.

Ajustează-ți așteptările pentru vară. University of Maryland Extension avertizează că înghețul apărut după pornirea în vegetație afectează și mugurii florali. Această daună este mai puțin vizibilă decât cea de la nivelul frunzelor. Hortensia poate petrece vara fără flori. UMD menționează o altă cauză comună pentru acest lucru: tăierea vârfurilor fără frunze înainte de a ști dacă erau într-adevăr moarte.

Iarnă fără frig: înflorește hortensia la căldură?

Înflorește: NC State indică hortensia comună până la zona 11 USDA, zonă ferită de îngheț. Totuși, vremea răcoroasă din toamnă ajută la formarea mugurilor florali. Un studiu publicat în Acta Horticulturae în 1975 (Litlere și Strømme) a testat temperaturile în procesul de formare a mugurilor la Hydrangea macrophylla. Cel mai bun interval, pentru majoritatea varietăților, a fost între 15 și 18 °C.

Peste acest interval, planta continuă să formeze muguri, dar mai târziu: înainte de apariția lor, produce mai multe perechi de frunze. Un studiu din 2023 din aceeași publicație rezumă procesul: planta începe să formeze flori la temperaturi răcoroase și zile scurte de toamnă.

Nimeni nu a măsurat acest lucru la hortensiile cultivate în Brazilia. Conform studiului din 1975, ceea ce se așteaptă acolo unde toamna este caldă este ca mugurele să se formeze mai târziu, după mai multe perechi de frunze. Hortensia este tradițională în zonele muntoase din Sud și Sud-Est, unde toamna este răcoroasă.

În orașele călduroase, așază hortensia într-un loc umbrit în partea caldă a zilei. Udă când primii 2-3 cm de sol sunt aproape uscați. Și nu face tăieri după sfârșitul verii, deoarece mugurii deja formați se află la vârful ramurilor.

Întrebări frecvente

Pot aduce hortensia în casă pe timpul iernii?

Nu este cel mai bun loc. Ask Extension recomandă păstrarea hortensiei la rece pe timpul iernii, într-o magazie sau într-un garaj neîncălzit, nu în casă. La căldura din casă, planta poate porni în vegetație prematur și își poate pierde lăstarii noi la primul îngheț când este scoasă afară. În nopțile cu îngheț, adăpostul rece protejează deja ghiveciul.

Își pierde hortensia frunzele iarna?

Da, în climatele reci. NC State clasifică hortensia comună ca arbust cu frunze căzătoare. Frunzele se îngălbenesc și cad toamna, iar planta traversează iarna doar cu ramurile. Căderea frunzelor toamna este un proces de intrare în repaus vegetativ, nu o boală. Pentru a verifica dacă planta este vie, zgârie coaja unei ramuri: dacă este verde pe dinăuntru, ramura este vie.

Când se îndepărtează protecția de iarnă a hortensiei?

Doar după ce trece riscul de îngheț, conform recomandărilor UNH. Îndepărtarea protecției în prima zi călduroasă expune lăstarii tineri la înghețurile care pot reapărea. În cazul protecției de noapte, cu cearșaf sau cutie, îndepărtează totul dimineața și acoperă din nou în noaptea următoare cu îngheț.

Ar trebui să tai florile uscate ale hortensiei înainte de iarnă?

Nu. RHS recomandă păstrarea florilor uscate ale hortensiei comune pe plantă în timpul iernii, deoarece acestea protejează mugurii aflați imediat dedesubt. Taie florile uscate primăvara, după pornirea în vegetație, chiar deasupra primei perechi de muguri sănătoși, fără a coborî pe ramură.

Hortensia iarna: ce ai de făcut acum

Dacă ai o hortensie comună, cu flori rotunde albastre sau roz, îngrijirea pe timpul iernii se rezumă la patru pași. Nu face tăieri după sfârșitul verii. Lasă florile uscate pe plantă. Acoperă grădina și adăpostește ghiveciul în nopțile cu îngheț. Primăvara, așteaptă pornirea în vegetație și fă testul ramurii înainte de a tăia.

Dacă nu știi ce tip de hortensie ai, află înainte de venirea iernii. Paniculata și cea netedă nu își pierd florile din cauza frigului și acceptă alte tipuri de tăieri. Bloom identifică planta dintr-o fotografie și îi creează programul de udare.

Surse

• NC State Extension, Gardener Plant Toolbox: Hydrangea macrophylla (zonele 6a până la 11b, frunze căzătoare), Hydrangea paniculata (zonele 3a până la 8b, floare pe ramură nouă, suportă ierni grele) și Hydrangea arborescens (zonele 3a până la 9b, tăiere aproape de sol la sfârșitul iernii).

• USDA, Plant Hardiness Zone Map: intervalul de temperatură minimă al fiecărei zone.

• University of Washington, Elisabeth C. Miller Library, Increase flowering on hydrangeas: înghețul de după pornirea în vegetație ca cea mai frecventă daună în zona 6 și peste.

• Ask Extension, Hydrangea not giving many blooms: mugurele floral este mai sensibil la frig decât cel vegetativ.

• Ask Extension (University of Maryland), răspuns despre hortensia în ghiveci iarna: rădăcină mai puțin protejată, ghiveciul se usucă mai repede, îngroparea ghiveciului, magazie sau garaj neîncălzit, testul degetului în pământ.

• University of Maryland Extension: Pruning hydrangeas (muguri formați vara și toamna), What damaged my hydrangea? (îngheț la pornirea în vegetație, frunze deteriorate, mugur afectat, perete adăpostit sau garaj) și Fertilizing trees and shrubs (nu fertiliza la sfârșitul verii).

• University of New Hampshire Extension: How do I protect my Endless Summer hydrangea over winter? și Should I prune my hydrangeas now or wait until spring? (fără tăiere la sfârșitul verii și toamna, așteaptă pornirea în vegetație, ramură verde la interior, îndepărtează protecția după înghețuri).

• Royal Horticultural Society, Hydrangea pruning: florile uscate protejează mugurii în timpul iernii; taie porțiunea afectată de îngheț până la prima pereche de muguri sănătoși.

• University of Georgia Extension, C973 Growing Bigleaf Hydrangea: acoperire cu cearșaf, pătură sau carton sub 0 °C, cilindru din plasă cu frunze, fertilizare până în iulie.

• Clemson Cooperative Extension, Repeat blooming hydrangeas: Endless Summer înflorește pe ramuri vechi și noi.

• Colorado State University Extension, Fall and Winter Watering, și University of Illinois Extension, Watering trees and shrubs in fall and winter: udă doar la peste 4 °C, oprește udarea când pământul este înghețat.

• Litlere, B.; Strømme, E. (1975). Acta Horticulturae 51: 285–298: formarea bobocilor la H. macrophylla este optimă la 15–18 °C.

• Acta Horticulturae 1383 (2023), Two mechanisms of remontant flowering in Hydrangea macrophylla: formarea florilor la temperaturi răcoroase și zile scurte toamna.

• ESALQ/USP, glosar de plante, Hydrangea macrophylla: tăiere severă la sfârșitul iernii.

• Revista Cultivar și Jovem Pan, prognoze Inmet: îngheț în zonele montane și pe platourile din Sud și în zonele înalte din Sud-Est.