Apiaceae
Mărar: Plantă aromatică
Anethum graveolens
Mărarul este o plantă ușor de cultivat, care se dezvoltă bine la soare deplin cu udare moderată. Preferă un sol bine drenat, cu un pH ușor acid. Fiind o plantă anuală cu creștere rapidă, este ideală atât pentru grădinile în aer liber, cât și pentru ghivece plasate pe pervazuri însorite.
La fiecare 3 zile
Soare direct
5° - 30°C
40% - 70%
Categories
Ce este Mărar?
Mărar (Anethum graveolens) é uma planta de cuidado ușor da família Apiaceae. Mărarul (Anethum graveolens) este o plantă aromatică anuală din familia Apiaceae, originară din zona mediteraneană și Asia de Vest. Frunzele sale fine, de culoare verde-albăstrui, și semințele aromatice sunt utilizate pe scară largă în bucătărie, în special la murături, sosuri și preparate din pește...
Mărar cresce até 1.5m, com largura de 45cm, rega a cada 3 dias, 5°C – 30°C, 40–70% umidade. É potrivit para ambientes internos e sigur para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Mărar é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Mărar é segura para conviver com pets. Sem drenagem adequada, pode desenvolver podridão radicular em menos de 7 dias.
Cum să îngrijești Mărar?
TLDR: Mărar are nevoie de Soare direct, udare la fiecare 3 zile și temperaturi între 5-30°C cu 40-70% umiditate.
Cât de des trebuie udat Mărar?
Udați mărarul la fiecare 3 zile sau atunci când suprafața solului pare uscată la atingere. Evitați supraudarea pentru a preveni putrezirea rădăcinilor. Udați la baza plantei și evitați udarea frunzișului.
De câtă lumină are nevoie Mărar?
Mărarul are nevoie de cel puțin 6 până la 8 ore de lumină solară directă pe zi. Amplasați-l într-un loc cu expunere la soare deplin, precum ferestre orientate spre sud sau straturi deschise de grădină.
Care este cel mai bun sol pentru Mărar?
Folosiți un sol ușor, bine drenat, bogat în materie organică. Un substrat nisipos sau mixt cu perlită este ideal. Intervalul optim de pH este între 5,5 și 6,5. Evitați solurile grele, argiloase.
Ce ghiveci să folosești pentru Mărar?
Ghiveci din teracotă sau lut cu orificii de drenaj; pentru cultivarea în grădină, semănați direct în straturi.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 30 zile
Ce este Mărar și de unde provine?
Mărarul (Anethum graveolens) este o plantă aromatică anuală din familia Apiaceae, originară din zona mediteraneană și Asia de Vest. Frunzele sale fine, de culoare verde-albăstrui, și semințele aromatice sunt utilizate pe scară largă în bucătărie, în special la murături, sosuri și preparate din pește. Planta poate ajunge până la 150 cm înălțime și produce flori galbene în umbelă în timpul verii.
Cum să înmulțești Mărar?
Semănat direct
Mărarul nu suportă bine transplantul — semănați întotdeauna direct în locul definitiv. Evitați plantarea în apropierea feniculului, deoarece se pot încrucișa prin polenizare.
- 1 Alegeți un loc cu soare deplin și sol bine drenat
- 2 Semănați semințele direct în sol sau ghiveci la o adâncime de 0,5 cm
- 3 Distanțați semințele sau răriți plantele la 30-45 cm una față de alta
- 4 Mențineți solul umed până la germinare (7-14 zile)
- 5 Răriți răsadurile mai slabe după germinare
Materiale necesare:
Cât de mare crește Mărar?
TLDR: Mărar poate atinge până la 1.5m înălțime cu un ritm de creștere Rápido.
Înălțime maximă
1.5m
Extindere
45cm
Ritm de creștere
Rápido
Frunziș
Decídua
Utilizări ale plantei
Comestibil
Poate fi consumat
Medicinal
Proprietăți medicinale
Aromatic
Parfum plăcut
Ornamental
Excelent pentru decorațiuni
Utilizări medicinale
- Ajutor digestiv
- Ameliorarea colicilor și a balonării
- Proprietăți antispasmodice
- Efect calmant ușor
Utilizări culinare
- Murături și saramuri
- Sosuri pentru pește și fructe de mare
- Salate și supe
- Pâine și brânzeturi
- Preparate scandinave și est-europene
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Ce boli afectează frecvent Mărar?
TLDR: Mărar este susceptibil la 9 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Afide
Afidele sunt insecte mici, cu corp moale, în formă de pară (1,5–3 mm lungime), care se hrănesc prin sugerea sevei bogate în nutrienți din plante. Se reproduc rapid și pot slăbi plantele în scurt timp, provocând creșteri deformate și transmițând virusuri fitopatogene. Afidele apar în diverse culori: verde, negru, roșu, galben, maro și gri. Secretă mană (honeydew), o substanță lipicioasă care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea mucegaiului fumaginos.
Făinare
Făinarea este o boală fungică comună cauzată de diverse specii de ciuperci, printre care Erysiphe, Podosphaera, Oïdium și Leveillula. Afectează peste 10.000 de specii de plante din întreaga lume. Boala se dezvoltă în climate calde și uscate cu umiditate relativă ridicată și se manifestă printr-un strat alb, prăfos, caracteristic pe suprafețele plantelor.
Mană (Downy Mildew)
Mana este o boală de tip fungic cauzată de oomicete (mucegaiuri acvatice) care se dezvoltă în condiții răcoroase și umede. Afectează o gamă largă de plante, provocând îngălbenirea frunzelor cu o creștere pâsloasă alb-cenușie pe partea inferioară, ducând la defoliere și reducerea producției dacă nu este tratată.
Pătarea Foliară Cercospora
Pătarea foliară Cercospora este o boală fungică comună cauzată de specii de Cercospora, care afectează multe tipuri de plante, în special sfecla, trandafirii și legumele cu frunze. Boala se dezvoltă în condiții calde și umede și poate provoca defoliere semnificativă, reducând vigoarea și producția plantelor. Se răspândește rapid prin stropirea cu apă, vânt și unelte contaminate.
Semnificație și simbolism
În culturile mediteraneene, mărarul simbolizează protecția și norocul. În antichitate, era folosit pentru a îndepărta spiritele rele și a atrage prosperitatea.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Episcia | Ușor | Semiumbră | 7d | ✓ |
| Salată sălbatică | Ușor | Soare direct | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (gen) | Ușor | Semiumbră | 14d | ✓ |
| Gasteria (gen) | Ușor | Semiumbră | 14d | ✓ |
