Dioscoreaceae
Ignamă: Plantă comestibilă
Dioscorea
Plantați în sol fertil, bine drenat, la soare direct sau la semiumbră. Udați regulat în perioada de creștere activă, menținând solul uniform umed, fără a-l înmuia excesiv. Reduceți udatul pe măsură ce lujerii se usucă toamna, apoi opriți complet udatul în perioada de repaus. Fertilizați lunar cu un îngrășământ echilibrat în sezonul de vegetație pentru o dezvoltare optimă a tuberculilor.
La fiecare 8 zile
Lumină indirectă intensă
10° - 32°C
50% - 80%
Categories
Ce este Ignamă?
Ignamă (Dioscorea) é uma planta de cuidado mediu da família Dioscoreaceae. Dioscorea este un gen vast, cu peste 600 de specii de viță agățătoare twining din familia Dioscoreaceae, răspândite în regiunile tropicale și subtropicale de pe tot globul. Genul include culturi alimentare importante, precum D. alata (ignamă de apă/ignamă violet), D. rotundata (ignamă albă) și D. ca...
Ignamă cresce até 9.0m, com largura de 200cm, rega a cada 8 dias, 10°C – 32°C, 50–80% umidade. É nepotrivit para ambientes internos e nesigur para pets.
Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Cum să îngrijești Ignamă?
TLDR: Ignamă are nevoie de Lumină indirectă intensă, udare la fiecare 8 zile și temperaturi între 10-32°C cu 50-80% umiditate.
Cât de des trebuie udat Ignamă?
Udați la fiecare 7-10 zile în sezonul de creștere, când primii 5 cm de sol s-au uscat. Irigarea prin picurare sau furtunurile de infiltrare sunt soluții eficiente. Reduceți semnificativ udatul toamna, pe măsură ce frunzișul începe să îngălbenească și să se usuce, și opriți complet udatul în repaus vegetativ pentru a preveni putrezirea tuberculilor.
De câtă lumină are nevoie Ignamă?
Necesită lumină solară directă (6-8 ore pe zi) pentru o producție maximă de tuberculi. Tolerează semiumbra, însă creșterea și producția vor fi reduse. În climatele foarte calde, o umbră ușoară după-amiaza poate preveni arderea frunzelor fără a afecta semnificativ recolta.
Care este cel mai bun sol pentru Ignamă?
Folosiți un sol fertil, afânat și bine drenat, bogat în materie organică. Un amestec de lut, compost și nisip grosier sau perlită este potrivit. pH neutru până la ușor acid (5,5-7,0). Solurile grele, argiloase, împiedică dezvoltarea tuberculilor — amendați întotdeauna solul cu materie organică înainte de plantare.
Ce ghiveci să folosești pentru Ignamă?
Recipiente mari (40+ cm) cu drenaj excelent pentru cultivarea ornamentală; plantarea în sol direct este preferată pentru producția de tuberculi comestibili. Asigurați un suport vertical robust (spalier, pari, gard) pentru lujerii viguroși.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 30 zile
Replantat
La fiecare 365 zile
Ce este Ignamă și de unde provine?
Dioscorea este un gen vast, cu peste 600 de specii de viță agățătoare twining din familia Dioscoreaceae, răspândite în regiunile tropicale și subtropicale de pe tot globul. Genul include culturi alimentare importante, precum D. alata (ignamă de apă/ignamă violet), D. rotundata (ignamă albă) și D. cayenensis (ignamă galbenă), dar și specia ornamentală D. elephantipes (piciorul elefantului). Plantele produc tuberculi amidonoși, comestibili, și lujeri cățărători viguroși, care intră în repaus vegetativ în sezoanele mai răcoroase sau uscate.
Cum să înmulțești Ignamă?
Divizarea tuberculilor
Folosiți un cuțit sterilizat pentru a preveni infecțiile fungice. Pudați suprafețele tăiate cu cenușă de lemn sau fungicid pudră înainte de plantare.
- 1 Selectați un tubercul sănătos cu cel puțin un mugure sau un ochi vizibil
- 2 Tăiați în bucăți de 200-300 g, asigurând că fiecare bucată are unul sau mai mulți ochi
- 3 Lăsați suprafețele tăiate să se usuce la aer timp de 24-48 de ore pentru a se calloza
- 4 Plantați la o adâncime de 10-15 cm în sol fertil și bine drenat
- 5 Mențineți solul ușor umed până la apariția lăstarilor
Materiale necesare:
Cât de mare crește Ignamă?
TLDR: Ignamă poate atinge până la 9.0m înălțime cu un ritm de creștere Rápido.
Înălțime maximă
9.0m
Extindere
2.0m
Ritm de creștere
Rápido
Frunziș
Decídua
Atenție: Plantă toxică
Această plantă poate fi toxică dacă este ingerată. Ține-o departe de:
Utilizări ale plantei
Comestibil
Poate fi consumat
Medicinal
Proprietăți medicinale
Ornamental
Excelent pentru decorațiuni
Utilizări medicinale
- Proprietăți antiinflamatorii datorate diosgeninei din speciile de ignamă sălbatică
- Utilizată în medicina tradițională africană și asiatică pentru dureri articulare și echilibru hormonal
- Precursor farmaceutic: diosgenina este un compus de bază pentru sinteza steroizilor
Utilizări culinare
- Tuberculi fierți, copți, prăjiți sau piurați ca aliment de bază
- Făină de ignamă pentru produse de patiserie fără gluten și rețete tradiționale
- D. alata (ube) folosită în deserturi, înghețată și băuturi în Asia de Sud-Est și Caraibe
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Ce boli afectează frecvent Ignamă?
TLDR: Ignamă este susceptibil la 7 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Antracnoză
Antracnoza este o boală fungică cauzată de ciuperci din genul Colletotrichum, care afectează numeroase plante, inclusiv legume, fructe și arbori. Boala se dezvoltă în condiții reci și umede, provocând leziuni întunecate și adâncite pe frunze, tulpini, flori și fructe.
Virusul Mozaic
Virusul mozaic este un grup de virusuri ale plantelor care provoacă tipare pestrițe și neuniforme pe frunze și poate afecta o gamă largă de plante. Virusul creează tipare caracteristice de mozaic în galben, alb și verde, adesea însoțite de creștere înhibată și deformarea părților plantei. Această boală extrem de contagioasă se răspândește rapid prin vectori insecte și unelte contaminate.
Putregaiul Rădăcinilor
Putregaiul rădăcinilor este o boală fungică gravă care afectează sistemul radicular al plantelor, provocând descompunerea și moartea acestora. Este cauzată în principal de supraудare, drenaj deficitar sau ciuperci terestre precum Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia și Fusarium. Boala prosperă în condiții de sol îmbibat cu apă, unde rădăcinile sunt private de oxigen, devenind susceptibile la infecții fungice.
Nematozi cu Gale Radiculare
Nematozii cu gale radiculare (speciile Meloidogyne) sunt viermi microscopici care parazitează rădăcinile plantelor, provocând gale sau nodozități caracteristice. Acești dăunători din sol se numără printre cei mai dăunători agenți patogeni ai plantelor la nivel mondial din punct de vedere economic, afectând o gamă largă de plante ornamentale și comestibile. Nematozii injectează enzime în celulele radiculare, provocând umflarea anormală a acestora și perturbând absorbția apei și a nutrienților.
Semnificație și simbolism
Ignama simbolizează abundența, fertilitatea și hrana în culturile africane, asiatice și caraibiene, fiind adesea prezentă în festivalurile recoltei și în ceremoniile ancestrale.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Azalee | Mediu | Semiumbră | 3d | ⚠️ |
| Lăptucă sălbatică | Mediu | Soare direct | 7d | ⚠️ |
| Streptocarpus | Mediu | Semiumbră | 7d | ✓ |
| Glădiță | Mediu | Soare direct | 14d | ✓ |
