Salată iceberg: Plantă comestibilă

Putregaiul rădăcinilor cauzat de Pythium este o boală fungică gravă produsă de diverse specii de Pythium, printre care P. aphanidermatum, P. ultimum și P. irregulare. Acești mucegaiuri acvatice sunt prezente practic în toate solurile cultivate și atacă rădăcinile plantelor în condiții de umiditate excesivă, provocând o putrezire umedă rapidă ce se poate extinde până în tulpină. Boala este favorizată de drenajul deficitar, udarea excesivă și temperaturi specifice în funcție de specie.

Pătarea bacteriană a frunzelor este o boală a plantelor cauzată de bacterii din genurile Xanthomonas și Pseudomonas, care afectează diverse plante ornamentale și comestibile. Bacteriile infectează frunzele prin răni sau deschideri naturale, provocând leziuni caracteristice ce pot duce la căderea prematură a frunzelor și slăbirea plantei.

Putregaiul sudic este o boală fungică devastatoare transmisă prin sol, cauzată de Athelia rolfsii (cunoscut anterior ca Sclerotium rolfsii), care afectează peste 500 de specii de plante, inclusiv legume, plante ornamentale și culturi de fructe. Ciuperca supraviețuiește în sol prin structuri de rezistență numite sclerozi, care seamănă cu semințele de muștar și pot rămâne viabile timp de mai mulți ani.

Putregaiul bacterian moale este o boală distructivă a plantelor cauzată în principal de bacterii din genurile Pectobacterium (fostul Erwinia) și Dickeya. Aceste bacterii produc enzime care descompun pereții celulari ai plantelor, provocând o descompunere rapidă și urât mirositoare a țesuturilor. Afectează în principal țesuturile suculente, cum ar fi tuberculii, fructele, tulpinile și bulbii, fiind deosebit de problematică în condiții calde și umede.

Musculițele albe sunt insecte mici, cu corp moale și aripi, înrudite îndeaproape cu afidele și cochenilidele. Au un aspect asemănător moliei, aproximativ 1,6 mm lungime, formă triunghiulară și culoare alb-cenușie. Acești dăunători sugători de sevă se hrănesc cu țesuturile plantei, provocând îngălbenire, creștere stunted și ofilire. Elimină, de asemenea, miere de rouă, care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea funinginii. Musculițele albe pot transmite virusuri grave ale plantelor.

Virusul mozaic este un grup de virusuri ale plantelor care provoacă tipare pestrițe și neuniforme pe frunze și poate afecta o gamă largă de plante. Virusul creează tipare caracteristice de mozaic în galben, alb și verde, adesea însoțite de creștere înhibată și deformarea părților plantei. Această boală extrem de contagioasă se răspândește rapid prin vectori insecte și unelte contaminate.

Afidele sunt insecte mici, cu corp moale, în formă de pară (1,5–3 mm lungime), care se hrănesc prin sugerea sevei bogate în nutrienți din plante. Se reproduc rapid și pot slăbi plantele în scurt timp, provocând creșteri deformate și transmițând virusuri fitopatogene. Afidele apar în diverse culori: verde, negru, roșu, galben, maro și gri. Secretă mană (honeydew), o substanță lipicioasă care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea mucegaiului fumaginos.

Tripșii sunt insecte minuscule în formă de trabuc (aproximativ 1 mm lungime) care dăunează plantelor prin sugerea sevei și răzuirea fructelor, florilor și frunzelor. Cu peste 6.000 de specii și reproducere rapidă (ciclu de viață de doar 14 zile), aceștia pot infesta rapid plantele și transmite virusuri precum virusul ofiliri pătate a tomatelor.

Minatorii foliari sunt larvele unor insecte diverse, printre care muște, molii, viespii-ferăstrău și gândaci, care sapă tuneluri între suprafețele frunzelor, creând urme șerpuitoare caracteristice sau pete neregulate. Deși în principal sunt o problemă estetică, infestările severe pot slăbi plantele prin reducerea capacității de fotosinteză și prin creșterea susceptibilității la infecții secundare.

Limacșii și melcii sunt moluște care se hrănesc cu țesuturile plantelor, provocând găuri neregulate în frunze și deteriorarea răsadurilor tinere. Sunt cei mai activi noaptea și în condiții de umiditate ridicată, lăsând urme caracteristice de mucus argintiu. Acești dăunători pot devasta rapid grădinile, în special în perioadele ploioase.

Pătarea septoriană a frunzelor este o boală fungică distructivă cauzată de Septoria lycopersici, deosebit de devastatoare în sezoanele cu temperaturi moderate și precipitații abundente. Boala debutează pe frunzele inferioare și progresează ascendent, provocând pete mici circulare cu centrul bej spre cenușiu și margini brun-închis. Netratată, poate reduce dramatic producția plantelor și poate provoca arsura completă a frunzișului.

Mucegaiul gri, cauzat de ciuperca Botrytis cinerea, este un agent patogen necrotroph răspândit care afectează peste 1.400 de specii de plante. Se dezvoltă în condiții reci și umede, atacând țesuturile vegetale slăbite sau îmbătrânite, provocând putregai moale și o caracteristică creștere pufos-cenușie.