Brassicaceae
Varză kale: Plantă comestibilă
Brassica oleracea var. acephala
O plantă ușor de cultivat, care preferă lumina solară directă, un sol bogat în materie organică și udări frecvente pentru a menține productivitatea frunzelor.
La fiecare 4 zile
Lumină indirectă intensă
-15° - 24°C
40% - 70%
Categories
Ce este Varză kale?
Varză kale (Brassica oleracea var. acephala) é uma planta de cuidado ușor da família Brassicaceae. Varza kale este o legumă ierboasă cu frunze, nutritivă, aparținând familiei Brassicaceae. Este extrem de rezistentă și apreciată în întreaga lume ca un superaliment, fiind bogată în fier, calciu și vitaminele A, C și K. Frunzele sale pot varia de la verde deschis la violet, în funcție de varietate.
Varză kale cresce até 1.0m, com largura de 100cm, rega a cada 4 dias, -15°C – 24°C, 40–70% umidade. É nepotrivit para ambientes internos e sigur para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Varză kale é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Varză kale é segura para conviver com pets.
Cum să îngrijești Varză kale?
TLDR: Varză kale are nevoie de Lumină indirectă intensă, udare la fiecare 4 zile și temperaturi între -15-24°C cu 40-70% umiditate.
Cât de des trebuie udat Varză kale?
Udați regulat pentru a menține solul umed, dar niciodată îmbibat cu apă. Lipsa apei poate face frunzele amare și tari.
De câtă lumină are nevoie Varză kale?
Varza kale are nevoie de cel puțin 6 ore de lumină solară directă pentru a crește viguros. În climatele foarte calde, umbrirea parțială după-amiaza previne ofilirea frunzelor.
Care este cel mai bun sol pentru Varză kale?
Solul trebuie să fie fertil și bine fertilizat cu humus de râmă sau gunoi de grajd bine compostat, menținând un pH ușor acid până la neutru.
Ce ghiveci să folosești pentru Varză kale?
Ghivece cu o adâncime minimă de 30 cm pentru a permite dezvoltarea rădăcinilor, preferabil din un material care reține umiditatea.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 30 zile
Ce este Varză kale și de unde provine?
Varza kale este o legumă ierboasă cu frunze, nutritivă, aparținând familiei Brassicaceae. Este extrem de rezistentă și apreciată în întreaga lume ca un superaliment, fiind bogată în fier, calciu și vitaminele A, C și K. Frunzele sale pot varia de la verde deschis la violet, în funcție de varietate.
Cum să înmulțești Varză kale?
Semănat
- Evitați semănatul în perioadele cu îngheț puternic dacă se face în exterior.
- Mențineți o distanță de 40 cm între plante la transplantare.
- 1 Pregătirea solului
Pregătiți un substrat bogat în materie organică și bine drenat în tăvițe de semănat sau ghivece.
- 2 Semănatul
Plasați semințele la aproximativ 0,5 cm adâncime și acoperiți ușor cu pământ fin.
- 3 Prima udare
Mențineți solul constant umed cu un pulverizator până la apariția răsadurilor.
- 4 Transplantarea
Când răsadurile au 4 până la 6 frunze adevărate, transplantați-le la locul definitiv.
Materiale necesare:
Cât de mare crește Varză kale?
TLDR: Varză kale poate atinge până la 1.0m înălțime cu un ritm de creștere Rápido.
Înălțime maximă
1.0m
Extindere
1.0m
Ritm de creștere
Rápido
Frunziș
Perene
Utilizări ale plantei
Comestibil
Poate fi consumat
Ornamental
Excelent pentru decorațiuni
Medicinal
Proprietăți medicinale
Utilizări medicinale
- Ajutor în vindecarea gastrică
- Acțiune antiinflamatoare
- Detoxifierea ficatului
- Prevenirea anemiei
Utilizări culinare
- Sotéuri tradiționale
- Sucuri detox și verzi
- Ingredient principal în Caldo Verde
- Salate crude (tăiate fin)
- Chipsuri de kale la cuptor
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Ce boli afectează frecvent Varză kale?
TLDR: Varză kale este susceptibil la 11 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Mană (Downy Mildew)
Mana este o boală de tip fungic cauzată de oomicete (mucegaiuri acvatice) care se dezvoltă în condiții răcoroase și umede. Afectează o gamă largă de plante, provocând îngălbenirea frunzelor cu o creștere pâsloasă alb-cenușie pe partea inferioară, ducând la defoliere și reducerea producției dacă nu este tratată.
Pătarea Alternariană a Frunzelor
Pătarea alternariană a frunzelor este o boală fungică frecventă cauzată de Alternaria solani și Alternaria alternata, care afectează o gamă largă de plante, inclusiv tomate, cartofi, brassicacee și plante ornamentale. Boala prosperă în condiții calde și umede și poate provoca pagube semnificative culturilor dacă nu este tratată. Sporii iernează pe resturile vegetale și se pot atașa de semințe, ceea ce face eliminarea completă dificilă.
Făinare
Făinarea este o boală fungică comună cauzată de diverse specii de ciuperci, printre care Erysiphe, Podosphaera, Oïdium și Leveillula. Afectează peste 10.000 de specii de plante din întreaga lume. Boala se dezvoltă în climate calde și uscate cu umiditate relativă ridicată și se manifestă printr-un strat alb, prăfos, caracteristic pe suprafețele plantelor.
Afide
Afidele sunt insecte mici, cu corp moale, în formă de pară (1,5–3 mm lungime), care se hrănesc prin sugerea sevei bogate în nutrienți din plante. Se reproduc rapid și pot slăbi plantele în scurt timp, provocând creșteri deformate și transmițând virusuri fitopatogene. Afidele apar în diverse culori: verde, negru, roșu, galben, maro și gri. Secretă mană (honeydew), o substanță lipicioasă care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea mucegaiului fumaginos.
Semnificație și simbolism
Reprezintă vitalitatea, regenerarea și legătura cu pământul și alimentația sănătoasă.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Episcia | Ușor | Semiumbră | 7d | ✓ |
| Salată sălbatică | Ușor | Soare direct | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (gen) | Ușor | Semiumbră | 14d | ✓ |
| Gasteria (gen) | Ușor | Semiumbră | 14d | ✓ |
