Adoxaceae
Călin: Plantă comestibilă
Viburnum opulus
Călinul este un arbust foios cu întreținere redusă, care prosperă la soare deplin sau umbră parțială, în sol constant umed și bine drenat. Udați regulat în primii doi ani după plantare, apoi doar în perioadele prelungite de secetă. Fertilizați o dată primăvara și tăiați după înflorire pentru a menține forma. Rezistent până la -29°C, nu necesită protecție de iarnă în majoritatea grădinilor temperate.
La fiecare 7 zile
Lumină indirectă intensă
-29° - 30°C
40% - 70%
Categories
Ce este Călin?
Călin (Viburnum opulus) é uma planta de cuidado mediu da família Adoxaceae. Viburnum opulus, cunoscut sub numele de Călin sau Merișor european, este un arbust foios originar din Europa, Africa de Nord și Asia Centrală. Produce spectaculoase buchete plate de flori albe la sfârșitul primăverii, urmate de boabe roșii strălucitoare care persistă până în iarnă. Frunzele lobate,...
Călin cresce até 5.0m, com largura de 460cm, rega a cada 7 dias, -29°C – 30°C, 40–70% umidade. É nepotrivit para ambientes internos e nesigur para pets.
Sem cuidado, a ingestão pode causar irritação em pets. Mantenha fora do alcance de gatos e cães.
Cum să îngrijești Călin?
TLDR: Călin are nevoie de Lumină indirectă intensă, udare la fiecare 7 zile și temperaturi între -29-30°C cu 40-70% umiditate.
Cât de des trebuie udat Călin?
Udați arbuștii nou plantați profund la fiecare 7 zile în primul sezon de vegetație. Odată stabilit, Călinul este moderat tolerant la secetă — udați doar în perioadele prelungite fără precipitații, lăsând primii 2-3 cm de sol să se usuce între udări. Reduceți complet udatul pe timpul iernii.
De câtă lumină are nevoie Călin?
Călinul prosperă la soare deplin sau umbră parțială, necesitând cel puțin 4-6 ore de lumină solară directă zilnic. Expunerea la soare deplin favorizează cea mai bună înflorire și producție de fructe. În climatele mai calde, umbra de după-amiază ajută la prevenirea arsurilor foliare.
Care este cel mai bun sol pentru Călin?
Plantați în sol lutos, umed și bine drenat, îmbogățit cu materie organică. Călinul se adaptează la un interval larg de pH (5,5–8,0) și tolerează solurile argiloase cu condiția să nu fie băltoase. Ameliorați argila grea cu nisip grosier sau compost pentru a îmbunătăți drenajul.
Ce ghiveci să folosești pentru Călin?
Plantați într-un ghiveci mare, rezistent la îngheț (minim 60 cm diametru), cu orificii de drenaj, dacă cultivați în containere. Folosiți un ghiveci din teracotă sau lemn pentru a permite aerisirea rădăcinilor. Notă: Călinul preferă solul deschis și este cel mai potrivit pentru plantarea în grădină.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 60 zile
Ce este Călin și de unde provine?
Viburnum opulus, cunoscut sub numele de Călin sau Merișor european, este un arbust foios originar din Europa, Africa de Nord și Asia Centrală. Produce spectaculoase buchete plate de flori albe la sfârșitul primăverii, urmate de boabe roșii strălucitoare care persistă până în iarnă. Frunzele lobate, asemănătoare celor de arțar, capătă culori roșu-purpurii toamna, făcând din acest arbust o plantă de grădină apreciată în toate cele patru anotimpuri, iubită și de viețuitoarele sălbatice.
Cum să înmulțești Călin?
Butășire din lemn moale
Mențineți substratul de înrădăcinare umed, dar nu îmbibat cu apă. Căldura de bază (20°C) îmbunătățește semnificativ rata de succes a înrădăcinării.
- 1 Recoltați un butaș de 10-15 cm dintr-un lăstar sănătos, neflorifer, la sfârșitul primăverii
- 2 Îndepărtați frunzele inferioare, lăsând doar 2-3 la vârf
- 3 Înmuiați capătul tăiat în pudră de hormon de înrădăcinare
- 4 Introduceți în un amestec de perlită și compost fără turbă
- 5 Acoperiți cu o pungă de plastic transparentă pentru a menține umiditatea
- 6 Așezați la lumină indirectă intensă, la 18-22°C, și verificați înrădăcinarea după 4 săptămâni
Materiale necesare:
Înmulțire prin semințe
Germinarea semințelor este lentă și neregulată din cauza dublei dormanțe. Înmulțirea vegetativă este mai rapidă și mai fiabilă.
- 1 Recoltați boabele roșii coapte toamna
- 2 Îndepărtați pulpa și curățați semințele
- 3 Stratificați: 16 săptămâni la cald (20°C), urmate de 16 săptămâni la rece (4°C)
- 4 Semănați în substrat de semințe primăvara, după stratificarea la rece
- 5 Germinarea poate dura până în al doilea sezon
Materiale necesare:
Cât de mare crește Călin?
TLDR: Călin poate atinge până la 5.0m înălțime cu un ritm de creștere Mediu.
Înălțime maximă
5.0m
Extindere
4.6m
Ritm de creștere
Mediu
Frunziș
Decídua
Atenție: Plantă toxică
Această plantă poate fi toxică dacă este ingerată. Ține-o departe de:
Utilizări ale plantei
Ornamental
Excelent pentru decorațiuni
Medicinal
Proprietăți medicinale
Comestibil
Poate fi consumat
Utilizări medicinale
- Scoarța a fost utilizată în medicina tradițională europeană ca antispastic și pentru tratarea crampelor menstruale, spasmelor musculare și anxietății
- Boabele conțin viburnină și au proprietăți ușor sedative
Utilizări culinare
- Boabele sunt comestibile când sunt gătite și pot fi transformate în jeleuri, gemuri și sosuri
- Bogate în vitamina C; amare când sunt crude, dar gustoase după îngheț sau gătire
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Ce boli afectează frecvent Călin?
TLDR: Călin este susceptibil la 10 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Făinare
Făinarea este o boală fungică comună cauzată de diverse specii de ciuperci, printre care Erysiphe, Podosphaera, Oïdium și Leveillula. Afectează peste 10.000 de specii de plante din întreaga lume. Boala se dezvoltă în climate calde și uscate cu umiditate relativă ridicată și se manifestă printr-un strat alb, prăfos, caracteristic pe suprafețele plantelor.
Afide
Afidele sunt insecte mici, cu corp moale, în formă de pară (1,5–3 mm lungime), care se hrănesc prin sugerea sevei bogate în nutrienți din plante. Se reproduc rapid și pot slăbi plantele în scurt timp, provocând creșteri deformate și transmițând virusuri fitopatogene. Afidele apar în diverse culori: verde, negru, roșu, galben, maro și gri. Secretă mană (honeydew), o substanță lipicioasă care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea mucegaiului fumaginos.
Pătarea Frunzelor
Pătarea frunzelor este o boală fungică frecventă cauzată de diverși agenți patogeni, printre care Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria și Venturia. Afectează în principal frunzele, provocând pete decolorate care pot duce la căderea prematură a frunzelor dacă nu este tratată.
Pătarea Foliară Cercospora
Pătarea foliară Cercospora este o boală fungică comună cauzată de specii de Cercospora, care afectează multe tipuri de plante, în special sfecla, trandafirii și legumele cu frunze. Boala se dezvoltă în condiții calde și umede și poate provoca defoliere semnificativă, reducând vigoarea și producția plantelor. Se răspândește rapid prin stropirea cu apă, vânt și unelte contaminate.
Semnificație și simbolism
În folclorul european, Călinul simbolizează puritatea, grația și protecția. În tradiția ucraineană (unde este numit Kalyna), are o profundă semnificație națională, fiind simbol al frumuseții, al patriei și al indestructibilității poporului ucrainean.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Azalee | Mediu | Semiumbră | 3d | ⚠️ |
| Lăptucă sălbatică | Mediu | Soare direct | 7d | ⚠️ |
| Streptocarpus | Mediu | Semiumbră | 7d | ✓ |
| Glădiță | Mediu | Soare direct | 14d | ✓ |
