Grossulariaceae
Coacăz negru: Plantă comestibilă
Ribes nigrum
Plantați într-un loc însorit, cu sol fertil și bine drenat. Udați regulat în perioada de creștere, în special în zilele caniculare. Fertilizați anual primăvara și tăiați ramurile mai vechi după recoltare pentru a stimula noi creșteri productive.
La fiecare 8 zile
Lumină indirectă intensă
-30° - 35°C
50% - 75%
Categorii
Ce este Coacăz negru?
Coacăz negru (Ribes nigrum) este o plantă cu îngrijire ușor din familia Grossulariaceae. Coacăzul negru (Ribes nigrum) este un arbust foios originar din Europa și Asia Centrală, cultivat în întreaga lume pentru fructele sale bogate în vitamina C și antioxidanți. Produce fructe mici, negre și lucioase sub formă de ciorchini, cu un gust intens și ușor acidulat, foarte apreciate în gastron...
Coacăz negru crește până la 1.5m, lățime de 150 cm, udare la fiecare 8 zile, -30°C – 35°C, 50–75% umiditate. Este nepotrivit pentru medii interioare și sigur pentru animale de companie.
Spre deosebire de multe plante tropicale, Coacăz negru tolerează greșelile de udare. Potrivit pentru începători. Spre deosebire de multe specii populare, Coacăz negru este sigur de ținut lângă animalele de companie.
Cum să îngrijești Coacăz negru?
TLDR: Coacăz negru are nevoie de Lumină indirectă intensă, udare la fiecare 8 zile și temperaturi între -30-35°C cu 50-75% umiditate.
Cât de des trebuie udat Coacăz negru?
Udați la fiecare 7-10 zile, menținând solul uniform umed, dar fără a-l îmbiba cu apă. Creșteți frecvența în perioadele de căldură intensă și reduceți-o iarna, când planta este în repaus vegetativ.
De câtă lumină are nevoie Coacăz negru?
Preferă soarele plin sau semiumbra, cu cel puțin 6 ore de lumină solară directă pe zi. Locațiile orientate spre sud sau sud-est sunt ideale pentru a maximiza producția de fructe.
Care este cel mai bun sol pentru Coacăz negru?
Se dezvoltă bine în soluri lutoase, bogate în materie organică, cu drenaj bun și un pH între 6,5 și 7,5. Încorporați compost matur înainte de plantare și mulciți baza pentru a conserva umiditatea și a controla buruienile.
Ce ghiveci să folosești pentru Coacăz negru?
Recipient lat și adânc din teracotă sau lemn tratat, cu drenaj bun, de minimum 40 cm în diametru.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 90 zile
Replantat
La fiecare 365 zile
Ce este Coacăz negru și de unde provine?
Coacăzul negru (Ribes nigrum) este un arbust foios originar din Europa și Asia Centrală, cultivat în întreaga lume pentru fructele sale bogate în vitamina C și antioxidanți. Produce fructe mici, negre și lucioase sub formă de ciorchini, cu un gust intens și ușor acidulat, foarte apreciate în gastronomie și medicina naturistă.
Cât de mare crește Coacăz negru?
TLDR: Coacăz negru poate atinge până la 1.5m înălțime cu un ritm de creștere Mediu.
Înălțime maximă
1.5m
Extindere
1.5m
Ritm de creștere
Mediu
Frunziș
Foioasă
Utilizări ale plantei
Comestibil
Poate fi consumat
Medicinal
Proprietăți medicinale
Ornamental
Excelent pentru decorațiuni
Utilizări medicinale
- Bogat în vitamina C, antioxidanți și flavonoide cu proprietăți antiinflamatoare
- Utilizat în siropuri pentru gripă, răceală și întărirea sistemului imunitar
- Extract de frunze și fructe cu proprietăți antioxidante și diuretice
Utilizări culinare
- Fructe folosite în jeleuri, dulcețuri, sucuri, lichioruri și siropuri
- Ingredient clasic pentru cassis și kir royale
- Fructe proaspete sau congelate în deserturi, iaurturi și smoothie-uri
Planta ta prezintă simptome?
Apasă pe simptom pentru a descoperi posibilele cauze:
Ce boli afectează frecvent Coacăz negru?
TLDR: Coacăz negru este susceptibil la 13 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Făinare
Făinarea este o boală fungică comună cauzată de diverse specii de ciuperci, printre care Erysiphe, Podosphaera, Oïdium și Leveillula. Afectează peste 10.000 de specii de plante din întreaga lume. Boala se dezvoltă în climate calde și uscate cu umiditate relativă ridicată și se manifestă printr-un strat alb, prăfos, caracteristic pe suprafețele plantelor.
Afide
Afidele sunt insecte mici, cu corp moale, în formă de pară (1,5–3 mm lungime), care se hrănesc prin sugerea sevei bogate în nutrienți din plante. Se reproduc rapid și pot slăbi plantele în scurt timp, provocând creșteri deformate și transmițând virusuri fitopatogene. Afidele apar în diverse culori: verde, negru, roșu, galben, maro și gri. Secretă mană (honeydew), o substanță lipicioasă care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea mucegaiului fumaginos.
Botrytis
Mucegai Gri (Putregaiul Cenușiu Botrytis)
Mucegaiul gri, cauzat de ciuperca Botrytis cinerea, este un agent patogen necrotroph răspândit care afectează peste 1.400 de specii de plante. Se dezvoltă în condiții reci și umede, atacând țesuturile vegetale slăbite sau îmbătrânite, provocând putregai moale și o caracteristică creștere pufos-cenușie.
Semnificație și simbolism
În tradiția populară europeană, coacăzul negru simbolizează vitalitatea, sănătatea și generozitatea naturii. Fructele sale închise la culoare evocă abundența și puterea vindecătoare a plantelor sălbatice.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Jugastru | Ușor | Lumină indirectă intensă | 14d | ✓ |
| Mesteacăn | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
| Curcubeu | Ușor | Soare direct | 10d | ✓ |
| Tufiș de argint | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
