Sapindaceae
Arțar de zahăr: Plantă comestibilă
Acer saccharum
Se cultivă cel mai bine în soluri adânci, bine drenate, umede și fertile, la soare deplin sau umbră parțială. Necesită o perioadă de repaus vegetativ în sezonul rece și nu este potrivit pentru climele tropicale sau subtropicale.
La fiecare 7 zile
Lumină indirectă intensă
-40° - 35°C
40% - 70%
Categories
Ce este Arțar de zahăr?
Arțar de zahăr (Acer saccharum) é uma planta de cuidado ușor da família Sapindaceae. Arțarul de zahăr este un arbore foios mare și longeviv, originar din pădurile de foioase din estul Americii de Nord. Este cel mai cunoscut pentru frunzișul său spectaculos de toamnă, care variază de la galben aprins la portocaliu fluorescent și roșu intens. Pe lângă frumusețea sa, reprezintă princip...
Arțar de zahăr cresce até 36.6m, com largura de 1524cm, rega a cada 7 dias, -40°C – 35°C, 40–70% umidade. É nepotrivit para ambientes internos e sigur para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Arțar de zahăr é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Arțar de zahăr é segura para conviver com pets.
Cum să îngrijești Arțar de zahăr?
TLDR: Arțar de zahăr are nevoie de Lumină indirectă intensă, udare la fiecare 7 zile și temperaturi între -40-35°C cu 40-70% umiditate.
Cât de des trebuie udat Arțar de zahăr?
Udați profund în perioadele de secetă estivală, în special pentru exemplarele tinere, pentru a preveni arderea frunzelor.
De câtă lumină are nevoie Arțar de zahăr?
Deși puieții tolerează umbra, arborii maturi necesită lumină solară deplină pentru a dezvolta o coroană puternică și culori vii de toamnă.
Care este cel mai bun sol pentru Arțar de zahăr?
Evitați solurile argiloase grele sau compactate; arborele preferă soluri lutoase, ușor acide, bogate în materie organică.
Ce ghiveci să folosești pentru Arțar de zahăr?
Nu este potrivit pentru ghivece; necesită sol adânc pentru sistemul său radicular extins.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 365 zile
Ce este Arțar de zahăr și de unde provine?
Arțarul de zahăr este un arbore foios mare și longeviv, originar din pădurile de foioase din estul Americii de Nord. Este cel mai cunoscut pentru frunzișul său spectaculos de toamnă, care variază de la galben aprins la portocaliu fluorescent și roșu intens. Pe lângă frumusețea sa, reprezintă principala sursă de sirop de arțar, obținut din seva sa dulce în timpul dezghețului de la sfârșitul iernii și începutul primăverii.
Cum să înmulțești Arțar de zahăr?
Stratificarea semințelor
- Asigurați-vă că semințele nu se usucă în timpul procesului de stratificare.
- Protejați puieții tineri de veverițe și iepuri.
- 1 Recoltarea semințelor
Recoltați samara matură, de culoare brună (semințe aripate) la sfârșitul toamnei.
- 2 Stratificarea la rece
Puneți semințele într-o pungă cu nisip umed sau turbă și refrigerați la 1-4°C timp de 60 până la 90 de zile.
- 3 Semănarea
Plantați semințele stratificate la 1 cm adâncime în sol fertil, după dezghețul solului primăvara.
Materiale necesare:
Cât de mare crește Arțar de zahăr?
TLDR: Arțar de zahăr poate atinge până la 36.6m înălțime cu un ritm de creștere Lento.
Înălțime maximă
36.6m
Extindere
15.2m
Ritm de creștere
Lento
Frunziș
Decídua
Utilizări ale plantei
Ornamental
Excelent pentru decorațiuni
Comestibil
Poate fi consumat
Utilizări medicinale
- Utilizare tradițională a ceaiului din scoarță pentru combaterea slăbiciunii fizice
- Seva folosită ca tonic bogat în minerale
Utilizări culinare
- Producerea siropului de arțar
- Zahăr din arțar
- Semințe comestibile (preparate termic)
- Coajă interioară (făină de urgență)
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Ce boli afectează frecvent Arțar de zahăr?
TLDR: Arțar de zahăr este susceptibil la 10 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Veștejirea Verticillium
Veștejirea Verticillium este o boală fungică transmisă prin sol, cauzată în principal de ciupercile Verticillium dahliae și V. albo-atrum. Acești agenți patogeni infectează rădăcinile plantelor și se dezvoltă în țesuturile vasculare, blocând transportul apei și al nutrienților, ceea ce duce la veștejire și, în cele din urmă, la moartea plantei. Boala afectează peste 350 de specii de plante, inclusiv legume, fructe, flori ornamentale și arbori. Ciupercile pot supraviețui în sol mai mult de 10 ani sub formă de structuri rezistente numite microsclerotii.
Antracnoză
Antracnoza este o boală fungică cauzată de ciuperci din genul Colletotrichum, care afectează numeroase plante, inclusiv legume, fructe și arbori. Boala se dezvoltă în condiții reci și umede, provocând leziuni întunecate și adâncite pe frunze, tulpini, flori și fructe.
Făinare
Făinarea este o boală fungică comună cauzată de diverse specii de ciuperci, printre care Erysiphe, Podosphaera, Oïdium și Leveillula. Afectează peste 10.000 de specii de plante din întreaga lume. Boala se dezvoltă în climate calde și uscate cu umiditate relativă ridicată și se manifestă printr-un strat alb, prăfos, caracteristic pe suprafețele plantelor.
Pătarea Frunzelor
Pătarea frunzelor este o boală fungică frecventă cauzată de diverși agenți patogeni, printre care Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria și Venturia. Afectează în principal frunzele, provocând pete decolorate care pot duce la căderea prematură a frunzelor dacă nu este tratată.
Semnificație și simbolism
Simbolizează forța, rezistența și dulceața naturii; este arborele național al Canadei.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Episcia | Ușor | Semiumbră | 7d | ✓ |
| Salată sălbatică | Ușor | Soare direct | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (gen) | Ușor | Semiumbră | 14d | ✓ |
| Gasteria (gen) | Ușor | Semiumbră | 14d | ✓ |
