Varză de mare: Plantă comestibilă

Mana este o boală de tip fungic cauzată de oomicete (mucegaiuri acvatice) care se dezvoltă în condiții răcoroase și umede. Afectează o gamă largă de plante, provocând îngălbenirea frunzelor cu o creștere pâsloasă alb-cenușie pe partea inferioară, ducând la defoliere și reducerea producției dacă nu este tratată.

Făinarea este o boală fungică comună cauzată de diverse specii de ciuperci, printre care Erysiphe, Podosphaera, Oïdium și Leveillula. Afectează peste 10.000 de specii de plante din întreaga lume. Boala se dezvoltă în climate calde și uscate cu umiditate relativă ridicată și se manifestă printr-un strat alb, prăfos, caracteristic pe suprafețele plantelor.

Afidele sunt insecte mici, cu corp moale, în formă de pară (1,5–3 mm lungime), care se hrănesc prin sugerea sevei bogate în nutrienți din plante. Se reproduc rapid și pot slăbi plantele în scurt timp, provocând creșteri deformate și transmițând virusuri fitopatogene. Afidele apar în diverse culori: verde, negru, roșu, galben, maro și gri. Secretă mană (honeydew), o substanță lipicioasă care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea mucegaiului fumaginos.

Limacșii și melcii sunt moluște care se hrănesc cu țesuturile plantelor, provocând găuri neregulate în frunze și deteriorarea răsadurilor tinere. Sunt cei mai activi noaptea și în condiții de umiditate ridicată, lăsând urme caracteristice de mucus argintiu. Acești dăunători pot devasta rapid grădinile, în special în perioadele ploioase.