Taro: Plantă comestibilă

Putregaiul bacterian moale este o boală distructivă a plantelor cauzată în principal de bacterii din genurile Pectobacterium (fostul Erwinia) și Dickeya. Aceste bacterii produc enzime care descompun pereții celulari ai plantelor, provocând o descompunere rapidă și urât mirositoare a țesuturilor. Afectează în principal țesuturile suculente, cum ar fi tuberculii, fructele, tulpinile și bulbii, fiind deosebit de problematică în condiții calde și umede.

Afidele sunt insecte mici, cu corp moale, în formă de pară (1,5–3 mm lungime), care se hrănesc prin sugerea sevei bogate în nutrienți din plante. Se reproduc rapid și pot slăbi plantele în scurt timp, provocând creșteri deformate și transmițând virusuri fitopatogene. Afidele apar în diverse culori: verde, negru, roșu, galben, maro și gri. Secretă mană (honeydew), o substanță lipicioasă care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea mucegaiului fumaginos.

Pătarea frunzelor este o boală fungică frecventă cauzată de diverși agenți patogeni, printre care Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria și Venturia. Afectează în principal frunzele, provocând pete decolorate care pot duce la căderea prematură a frunzelor dacă nu este tratată.

Antracnoza este o boală fungică cauzată de ciuperci din genul Colletotrichum, care afectează numeroase plante, inclusiv legume, fructe și arbori. Boala se dezvoltă în condiții reci și umede, provocând leziuni întunecate și adâncite pe frunze, tulpini, flori și fructe.

Supraудarea apare atunci când plantele primesc prea multă apă, privând rădăcinile de oxigen și cauzând putrezirea acestora. Acest stres de mediu reprezintă una dintre cele mai frecvente cauze ale morții plantelor de interior, deoarece solul îmbibat cu apă împiedică rădăcinile să respire și să funcționeze corespunzător.

Musculițele albe sunt insecte mici, cu corp moale și aripi, înrudite îndeaproape cu afidele și cochenilidele. Au un aspect asemănător moliei, aproximativ 1,6 mm lungime, formă triunghiulară și culoare alb-cenușie. Acești dăunători sugători de sevă se hrănesc cu țesuturile plantei, provocând îngălbenire, creștere stunted și ofilire. Elimină, de asemenea, miere de rouă, care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea funinginii. Musculițele albe pot transmite virusuri grave ale plantelor.

Cochenilele sunt insecte mici, cu corp moale, acoperite cu un material alb, ceros și bumbăcos. Sunt dăunători comuni ai plantelor de interior și ai plantelor de exterior din climatele temperate. Aceste insecte sugătoare de sevă se hrănesc cu țesutul vegetal, provocând daune, creștere înceată și pot duce la moartea plantei dacă nu sunt tratate. Produc miere de rouă lipicioasă care atrage fumagina.

Putrezirea coroanei este o boală fungică gravă care atacă coroana (baza) plantei, acolo unde tulpina întâlnește solul. Este cauzată de diverși agenți patogeni fungici, printre care Phytophthora, Fusarium și Rhizoctonia. Boala se dezvoltă în condiții de exces de apă în sol și se poate răspândi rapid, ducând la moartea întregii plante dacă nu este tratată prompt.

Putregaiul rădăcinilor cauzat de Pythium este o boală fungică gravă produsă de diverse specii de Pythium, printre care P. aphanidermatum, P. ultimum și P. irregulare. Acești mucegaiuri acvatice sunt prezente practic în toate solurile cultivate și atacă rădăcinile plantelor în condiții de umiditate excesivă, provocând o putrezire umedă rapidă ce se poate extinde până în tulpină. Boala este favorizată de drenajul deficitar, udarea excesivă și temperaturi specifice în funcție de specie.

Stresul din cauza umidității scăzute apare atunci când aerul interior devine prea uscat, determinând plantele să piardă umiditatea mai rapid decât o pot absorbi prin rădăcini. Această problemă este deosebit de frecventă în perioadele de încălzire pe timp de iarnă, în apropierea radiatoarelor și gurilor de ventilație, sau în spațiile climatizate. Plantele tropicale sunt deosebit de susceptibile la deteriorările cauzate de umiditatea scăzută.

Stresul prin lumină insuficientă, cunoscut și sub denumirea de etiolare, apare atunci când plantele nu primesc lumină adecvată pentru o creștere și dezvoltare corespunzătoare. Aceasta duce la tipare de creștere anormale, caracterizate prin tulpini alungite, frunze palide și o structură generală slăbită, pe măsură ce planta încearcă să se îndrepte spre sursele de lumină disponibile.

Deficiența de azot apare atunci când plantele nu dispun de suficient azot, un macronutrient esențial necesar pentru producerea clorofilei și creșterea generală. Această deficiență se manifestă de obicei prin îngălbenirea frunzelor, începând cu frunzele mai vechi și extinzându-se către creșterile mai noi dacă nu este tratată.

Deteriorarea prin frig, cunoscută și ca vătămare prin îngheț, apare atunci când plantele sunt expuse la temperaturi de îngheț sau aproape de îngheț. Acest stres de mediu poate provoca deteriorări celulare pe măsură ce cristalele de gheață se formează în țesuturile plantei, rupând celulele și perturbând funcțiile normale ale plantei. Vătămarea prin răcire poate apărea și la speciile sensibile la temperaturi cuprinse între 0-13°C, chiar și fără înghețare efectivă.