Marantaceae
Arrowroot: Plantă comestibilă
Maranta arundinacea
Arrowroot se dezvoltă bine în medii calde și umede, cu lumină indirectă intensă și un substrat bogat, bine drenat și întotdeauna ușor umed. Țineți-o departe de curenții de aer rece și de soarele direct puternic, fertilizați-o cu moderație în timpul sezonului de creștere și divizați rizomii la fiecare unu sau doi ani pentru a menține tufa viguroasă.
La fiecare 7 zile
Semiumbră
16° - 29°C
50% - 70%
Categorii
Ce este Arrowroot?
Arrowroot (Maranta arundinacea) este o plantă cu îngrijire mediu din familia Marantaceae. Arrowroot (Maranta arundinacea) este o plantă perenă rizomatoasă tropicală, originară din Caraibe, America Centrală și nordul Americii de Sud. Este cultivată atât ca plantă ornamentală pentru frunziș, cât și ca plantă alimentară, deoarece rizomii săi subterani, bogați în amidon, sunt procesați pentr...
Arrowroot crește până la 1.5m, lățime de 100 cm, udare la fiecare 7 zile, 16°C – 29°C, 50–70% umiditate. Este potrivit pentru medii interioare și sigur pentru animale de companie.
Spre deosebire de multe specii populare, Arrowroot este sigur de ținut lângă animalele de companie. Fără drenaj adecvat, putregaiul rădăcinilor se poate dezvolta în 14 zile.
Cum să îngrijești Arrowroot?
TLDR: Arrowroot are nevoie de Semiumbră, udare la fiecare 7 zile și temperaturi între 16-29°C cu 50-70% umiditate.
Cât de des trebuie udat Arrowroot?
Udați aproximativ o dată pe săptămână, menținând substratul uniform umed, dar niciodată îmbibat cu apă; lăsați stratul superior să se usuce puțin între udări pentru a preveni putrezirea rădăcinilor. Folosiți apă de ploaie sau filtrată, deoarece arrowroot este sensibilă la calcar și la apa dură.
De câtă lumină are nevoie Arrowroot?
Asigurați lumină indirectă intensă – un loc la câțiva metri de o fereastră orientată spre est sau sud este ideal. Evitați soarele direct de la amiază, care poate arde frunzele, și, de asemenea, umbra profundă, care încetinește creșterea.
Care este cel mai bun sol pentru Arrowroot?
Plantați într-un substrat bogat în materie organică și bine drenat, cu un pH ușor acid de 5,5 până la 6,5. Un amestec de pământ de ghiveci de calitate, compost și perlit reține umiditatea fără a se îmbiba cu apă.
Ce ghiveci să folosești pentru Arrowroot?
Un ghiveci lat și moderat adânc, din plastic sau ceramică smălțuită, cu orificii bune de drenaj, este ideal pentru rizomii care se extind și ajută la menținerea umidității necesare.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 45 zile
Pulverizare
La fiecare 3 zile
Rotire
La fiecare 14 zile
Replantat
La fiecare 365 zile
Ce este Arrowroot și de unde provine?
Arrowroot (Maranta arundinacea) este o plantă perenă rizomatoasă tropicală, originară din Caraibe, America Centrală și nordul Americii de Sud. Este cultivată atât ca plantă ornamentală pentru frunziș, cât și ca plantă alimentară, deoarece rizomii săi subterani, bogați în amidon, sunt procesați pentru a obține o făină fină, foarte digerabilă și fără gluten, folosită în bucătărie. Planta formează tufe de frunze ovale, late și de un verde mediu strălucitor, și produce flori mici albe primăvara și vara.
Cum să înmulțești Arrowroot?
Divizarea Rizomilor
Manipulați rizomii cu grijă pentru a evita vânătaile și lăsați suprafețele tăiate să se usuce la aer câteva ore înainte de replantare, pentru a reduce riscul de putrezire.
- 1 La începutul sezonului de creștere, scoateți cu grijă tufa din ghiveci sau din stratul de flori.
- 2 Separați ușor masa de rizomi în secțiuni, asigurându-vă că fiecare bucată are cel puțin un punct de creștere.
- 3 Tăiați părțile deteriorate sau putrezite cu un cuțit curat și ascuțit.
- 4 Plantați fiecare diviziune într-un substrat bogat și bine drenat, la aceeași adâncime la care se afla înainte.
- 5 Mențineți substratul întotdeauna umed și într-un loc cald, umed și bine luminat până apar noi lăstari.
Materiale necesare:
Cât de mare crește Arrowroot?
TLDR: Arrowroot poate atinge până la 1.5m înălțime cu un ritm de creștere Mediu.
Înălțime maximă
1.5m
Extindere
1.0m
Ritm de creștere
Mediu
Frunziș
Veșnic verde
Utilizări ale plantei
Comestibil
Poate fi consumat
Ornamental
Excelent pentru decorațiuni
Medicinal
Proprietăți medicinale
Utilizări medicinale
- Folosită tradițional ca demulcent pentru disconfortul digestiv
- Cataplasme din rădăcină aplicate pe răni și înțepături
- Aliment nutritiv pentru convalescenți și bebeluși
Utilizări culinare
- Măcinată pentru a obține o făină fină și fără gluten, folosită pentru a îngroșa sosuri, supe și ciorbe
- Folosită în biscuiți, budinci și produse de patiserie
- Sursă de făină/amidon de arrowroot
Ce boli afectează frecvent Arrowroot?
TLDR: Arrowroot este susceptibil la 9 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Putregaiul Rădăcinilor
Putregaiul rădăcinilor este o boală fungică gravă care afectează sistemul radicular al plantelor, provocând descompunerea și moartea acestora. Este cauzată în principal de supraудare, drenaj deficitar sau ciuperci terestre precum Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia și Fusarium. Boala prosperă în condiții de sol îmbibat cu apă, unde rădăcinile sunt private de oxigen, devenind susceptibile la infecții fungice.
Acarieni (Păianjeni roșii)
Acarienii sunt arahnide minuscule (mai puțin de 1,25 mm lungime), înrudite cu păianjenii și căpușele, care se hrănesc cu seva plantelor. Prosperă în condiții de căldură și uscăciune și pot provoca daune semnificative plantelor ornamentale și legumicole. În cazul infestărilor severe, pierderile de recoltă pot ajunge la 14% sau mai mult, deoarece acești dăunători perturbă procese vitale ale plantei, inclusiv fotosinteza, absorbția dioxidului de carbon și transpirația.
Cochenile (Mealybugs)
Cochenilele sunt insecte mici, cu corp moale, acoperite cu un material alb, ceros și bumbăcos. Sunt dăunători comuni ai plantelor de interior și ai plantelor de exterior din climatele temperate. Aceste insecte sugătoare de sevă se hrănesc cu țesutul vegetal, provocând daune, creștere înceată și pot duce la moartea plantei dacă nu sunt tratate. Produc miere de rouă lipicioasă care atrage fumagina.
Afide
Afidele sunt insecte mici, cu corp moale, în formă de pară (1,5–3 mm lungime), care se hrănesc prin sugerea sevei bogate în nutrienți din plante. Se reproduc rapid și pot slăbi plantele în scurt timp, provocând creșteri deformate și transmițând virusuri fitopatogene. Afidele apar în diverse culori: verde, negru, roșu, galben, maro și gri. Secretă mană (honeydew), o substanță lipicioasă care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea mucegaiului fumaginos.
Semnificație și simbolism
Numele arrowroot provine de la utilizarea istorică a plantei de către popoarele indigene din Caraibe și America de Sud pentru a trata rănile cauzate de săgeți otrăvite, ceea ce o face un simbol al vindecării, protecției și ingeniozității.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Mediu | Lumină redusă | 2d | ⚠️ |
| Azalee | Mediu | Semiumbră | 3d | ⚠️ |
| Bambus umbrelă | Mediu | Semiumbră | 3d | ✓ |
| Floarea de hârtie | Mediu | Soare direct | 7d | ⚠️ |
