Rosaceae
Caisă japoneză (ume): Plantă comestibilă
Prunus mume
Plantați în plin soare, într-un sol fertil, bine drenat și ușor acid. Udați profund și regulat în timpul înrădăcinării, apoi lăsați suprafața solului să se usuce între udări; un drenaj bun este esențial, deoarece rădăcinile îmbibate cu apă reprezintă cea mai mare amenințare pentru arbore. Tăiați imediat după înflorire, deoarece înflorește pe lemnul anului precedent.
La fiecare 7 zile
Lumină indirectă intensă
° - °C
% - %
Categorii
Ce este Caisă japoneză (ume)?
Caisă japoneză (ume) (Prunus mume) este o plantă cu îngrijire mediu din familia Rosaceae. Un arbore mic, foios, din familia Rosaceae, apreciat pentru florile sale intens parfumate care se deschid pe ramuri încă goale la sfârșitul iernii, cu mult înainte de apariția frunzelor. Originar din China și cultivat de secole în Japonia și Coreea, produce fructe acrișoare asemănătoare caiselor, fo...
Caisă japoneză (ume) crește până la 6.0m, lățime de 600 cm, udare la fiecare 7 zile. Este nepotrivit pentru medii interioare și nesigur pentru animale de companie.
Fără precauții, ingestia poate provoca iritații la animalele de companie. Păstrați departe de pisici și câini.
Cum să îngrijești Caisă japoneză (ume)?
TLDR: Caisă japoneză (ume) are nevoie de Lumină indirectă intensă, udare la fiecare 7 zile și temperaturi între 15-30°C cu 40-70% umiditate.
Cât de des trebuie udat Caisă japoneză (ume)?
Udați profund o dată pe săptămână în timpul înrădăcinării și în perioadele uscate; arborii stabiliți tolerează seceta moderat, dar necesită umiditate constantă în timpul înfloririi și fructificării.
De câtă lumină are nevoie Caisă japoneză (ume)?
Oferiți plin soare (peste 6 ore de lumină directă) pentru o înflorire mai intensă; umbra ușoară după-amiaza este tolerată în climatele calde, dar reduce înflorirea.
Care este cel mai bun sol pentru Caisă japoneză (ume)?
Folosiți un sol bogat, luto-nisipos (franc) și bine drenat, cu un pH ușor acid (aproximativ 5,5-6,5); evitați argila grea sau locurile îmbibate cu apă care favorizează putrezirea rădăcinilor.
Ce ghiveci să folosești pentru Caisă japoneză (ume)?
Pentru cultivarea în ghiveci sau ca bonsai, folosiți un ghiveci larg și bine drenat, neemailat sau specific pentru bonsai, cu găuri de drenaj eficiente pentru a preveni îmbibarea rădăcinilor.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 180 zile
Pulverizare
La fiecare 3 zile
Rotire
La fiecare 7 zile
Replantat
La fiecare 365 zile
Ce este Caisă japoneză (ume) și de unde provine?
Un arbore mic, foios, din familia Rosaceae, apreciat pentru florile sale intens parfumate care se deschid pe ramuri încă goale la sfârșitul iernii, cu mult înainte de apariția frunzelor. Originar din China și cultivat de secole în Japonia și Coreea, produce fructe acrișoare asemănătoare caiselor, folosite în alimente precum umeboshi și lichioruri de ume.
Cum să înmulțești Caisă japoneză (ume)?
Altoire prin oculare sau despicare
Majoritatea Prunus mume comerciale sunt propagate prin altoire pe portaltoi din aceeași specie, deoarece alți portaltoi pot cauza incompatibilitate tardivă.
- 1 Selectați un portaltoi sănătos de Prunus mume (evitați alte specii de Prunus pentru a preveni incompatibilitatea)
- 2 Colectați mugurul/altoiul de la o varietate dorită la sfârșitul iernii/începutul primăverii
- 3 Faceți tăieturi corespunzătoare pe portaltoi și pe altoi folosind tehnica de oculare sau despicare
- 4 Legați ferm îmbinarea cu bandă de altoire
- 5 Mențineți protejat de variațiile extreme de temperatură până la vindecarea îmbinării
Materiale necesare:
Butași de lemn moale
Ratele de succes variază (aproximativ 20-50%); căldura de jos și cupolele de umiditate îmbunătățesc rezultatele.
- 1 Prelevați butași de 10-15 cm de lemn moale imediat după înflorire
- 2 Îndepărtați frunzele inferioare și scufundați baza tăiată în hormon de înrădăcinare
- 3 Introduceți într-un substrat de perlit și turbă (50/50)
- 4 Mențineți umiditate constantă și lumină indirectă puternică până la înrădăcinare
Materiale necesare:
Propagare prin semințe (sâmbure stratificat)
Răsadurile nu vor reproduce fidel o varietate numită, deci propagarea prin semințe este mai bună pentru portaltoi sau arbori naturalizați.
- 1 Extrageți sâmburele din fructul copt și curățați pulpa
- 2 Amestecați sâmburele cu vermiculită umedă în proporție de 1:1
- 3 Refrigerați (stratificare la rece) timp de 90-120 de zile
- 4 Semănați în aer liber primăvara sau începeți în interior după stratificare
Materiale necesare:
Cât de mare crește Caisă japoneză (ume)?
TLDR: Caisă japoneză (ume) poate atinge până la 6.0m înălțime cu un ritm de creștere Rapid.
Înălțime maximă
6.0m
Extindere
6.0m
Ritm de creștere
Rapid
Frunziș
Foioasă
Atenție: Plantă toxică
Această plantă poate fi toxică dacă este ingerată. Ține-o departe de:
Utilizări ale plantei
Ornamental
Excelent pentru decorațiuni
Comestibil
Poate fi consumat
Utilizări medicinale
- Extractul de fructe folosit în mod tradițional pentru scopuri digestive și antiinflamatorii
- Umeboshi (fructe murate) folosite în remediile tradiționale din Asia de Est pentru oboseală și digestie
Utilizări culinare
- Umeboshi (prune sărate murate)
- Umeshu (lichior de prune)
- Sirop și suc de ume
- Conserve și sosuri
Ce boli afectează frecvent Caisă japoneză (ume)?
TLDR: Caisă japoneză (ume) este susceptibil la 5 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Cancer Bacterian
Boală bacteriană gravă care afectează fructele sâmburoase și tomatele, cauzată de Pseudomonas syringae sau Clavibacter michiganensis. Produce leziuni adâncite care secretă sevă.
Putregaiul brun
Monilioza este cauzată de un grup de ciuperci care provoacă monilioza florilor și putregaiul fructelor (adesea numit putregai brun) la pomii fructiferi. Se răspândește cel mai mult în condiții de vreme răcoroasă și umedă, în special în timpul înfloririi. Semnele includ flori care devin maronii și rămân prinse de lăstari, pete mici cafenii pe fructe care se extind și dezvoltă pernițe de spori gri-bej dispuse în cercuri concentrice, uscarea vârfurilor ramurilor și fructe „mumiate” care se zbârcesc și rămân adesea în pom. Afectează în principal sâmburoasele (piersic, nectarin, cais, prun, cireș) și poate infecta, de asemenea, mărul și părul.
Băşicarea frunzelor de piersic
Taphrina deformans este o boală fungică ce afectează în special piersicul și nectarinul (cunoscută în limba română sub denumirea de bășicarea frunzelor). Ciuperca iernează pe ramuri și în solzii mugurilor, infectând frunzele tinere pe vreme umedă și răcoroasă la începutul primăverii. Se recunoaște prin frunze îngroșate, veziculoase, de culoare roșu-gălbuie și puternic răsucite. Lăstarii se pot deforma, iar frunzele pot cădea prematur; de asemenea, fructele pot prezenta pete sau deformări. Caisul și migdalul pot fi, de asemenea, afectați ocazional, dar mai rar.
Afide
Afidele sunt insecte mici, cu corp moale, în formă de pară (1,5–3 mm lungime), care se hrănesc prin sugerea sevei bogate în nutrienți din plante. Se reproduc rapid și pot slăbi plantele în scurt timp, provocând creșteri deformate și transmițând virusuri fitopatogene. Afidele apar în diverse culori: verde, negru, roșu, galben, maro și gri. Secretă mană (honeydew), o substanță lipicioasă care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea mucegaiului fumaginos.
Semnificație și simbolism
În China și Japonia, floarea de ume este unul dintre „Cei Trei Prieteni ai Iernii”, apreciată pentru că înflorește pe ramuri goale în timp ce încă poate fi zăpadă. Simbolizează perseverența, speranța și reînnoirea – frumusețea și rezistența apărând înainte ca condițiile să pară favorabile.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Mediu | Lumină redusă | 2d | ⚠️ |
| Azalee | Mediu | Semiumbră | 3d | ⚠️ |
| Bambus umbrelă | Mediu | Semiumbră | 3d | ✓ |
| Floarea de hârtie | Mediu | Soare direct | 7d | ⚠️ |
