Berberidaceae
Calafate: Plantă comestibilă
Berberis microphylla
Un arbust de grădină pentru climate reci sau temperate, care rezistă la înghețuri de până la -15 °C și la vânt puternic. Plantați-l la soare sau la semiumbră, într-un sol care se drenează bine, și udați-l regulat în primii ani; ulterior, tolerează seceta. Se taie iarna, purtând mănuși din cauza spinilor.
La fiecare 7 zile
Soare direct
-15° - °C
% - %
Categorii
Ce este Calafate?
Calafate (Berberis microphylla) este o plantă cu îngrijire ușor din familia Berberidaceae. Berberis microphylla, cunoscut sub numele de calafate, este un arbust spinos din familia Berberidaceae, originar din sudul Chile și Argentinei, din regiunea Maule până în Țara de Foc și de la nivelul mării până la aproximativ 2.000 de metri altitudine. Crește între 1,5 și 2,5 metri înălțime și se ex...
Calafate crește până la 2.5m, lățime de 400 cm, udare la fiecare 7 zile. Este nepotrivit pentru medii interioare și sigur pentru animale de companie.
Spre deosebire de multe plante tropicale, Calafate tolerează greșelile de udare. Potrivit pentru începători. Spre deosebire de multe specii populare, Calafate este sigur de ținut lângă animalele de companie.
Cum să îngrijești Calafate?
TLDR: Calafate are nevoie de Soare direct, udare la fiecare 7 zile și temperaturi între -15-30°C cu 40-70% umiditate.
Cât de des trebuie udat Calafate?
În primii doi ani, udați abundent o dată pe săptămână; irigarea prin picurare funcționează bine. Odată stabilit, rezistă la perioadele secetoase și are nevoie de apă doar în timpul secetelor prelungite. Evitați solul îmbibat cu apă.
De câtă lumină are nevoie Calafate?
Soarele plin oferă cele mai multe flori și fructe. Tolerează semiumbra, dar în umbră densă fructifică slab.
Care este cel mai bun sol pentru Calafate?
Preferă solul nisipos sau lutos-nisipos bine drenat, ușor acid până la neutru (pH 5,5 până la 7). Crește, de asemenea, în sol argilos și în sol subțire, sărac.
Ce ghiveci să folosești pentru Calafate?
Crește cel mai bine în pământ. Într-un recipient, folosiți un ghiveci mare și adânc, cu orificii de drenaj și un amestec care permite scurgerea apei, și așteptați-vă la un arbust de dimensiuni mai mici.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 365 zile
Ce este Calafate și de unde provine?
Berberis microphylla, cunoscut sub numele de calafate, este un arbust spinos din familia Berberidaceae, originar din sudul Chile și Argentinei, din regiunea Maule până în Țara de Foc și de la nivelul mării până la aproximativ 2.000 de metri altitudine. Crește între 1,5 și 2,5 metri înălțime și se extinde larg, având ramuri arcuite acoperite cu spini cu trei ramificații. Frunzele sunt mici, dure și lucioase; în iernile reci, arbustul își poate pierde o parte din ele. Primăvara, produce o abundență de flori mici, galben-portocalii. Acestea sunt urmate de bace rotunde, albastru-negrii; sunt dulci, cu puțină aciditate și se consumă proaspete sau sub formă de gem, înghețată și chiar bere. Este vândut și sub denumirea de Berberis buxifolia, un nume mai vechi încă utilizat pe scară largă.
Cum să înmulțești Calafate?
Semințe
Semințele proaspete germinează cel mai repede. Semințele depozitate au nevoie de o perioadă de frig înainte de a încolți.
- 1 Extrageți semințele din fructele complet coapte și spălați pulpa
- 2 Semănați imediat într-un răsadniță exterioară adăpostită sau păstrați-le la frigider la 4 °C timp de 3 până la 4 luni înainte de semănare
- 3 Păstrați răsadurile bine ventilate pentru a evita căderea plăntuțelor
- 4 Mutați-le în ghivece individuale și plantați-le în exterior în anul următor
Materiale necesare:
Butași de tulpină
Calafate este greu de înmulțit prin butași, așa că prelevați mai mulți pentru a obține câteva plante. Purtați mănuși din cauza spinilor.
- 1 La mijlocul verii, tăiați vârfuri semi-lemnoase de 10-15 cm
- 2 Îndepărtați frunzele inferioare și înmuiați baza în hormon de înradăcinare
- 3 Introduceți-i într-un amestec nisipos umed, într-un propagator sau ghiveci acoperit
- 4 Păstrați-i la umbră ușoară și mențineți umiditatea până la înrădăcinare
Materiale necesare:
Cât de mare crește Calafate?
TLDR: Calafate poate atinge până la 2.5m înălțime cu un ritm de creștere Mediu.
Înălțime maximă
2.5m
Extindere
4.0m
Frunziș
Semi-veșnic verde
Atenție: Plantă toxică
Această plantă poate fi toxică dacă este ingerată. Ține-o departe de:
Utilizări ale plantei
Ornamental
Excelent pentru decorațiuni
Comestibil
Poate fi consumat
Medicinal
Proprietăți medicinale
Utilizări medicinale
- Utilizarea tradițională a rădăcinii și scoarței, care conțin berberină (nocivă în exces; nu utilizați fără sfat medical)
Utilizări culinare
- Fructe proaspete
- Gemuri, conserve și înghețată
- Bere și lichioruri de calafate
Ce boli afectează frecvent Calafate?
TLDR: Calafate este susceptibil la 4 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Afide
Afidele sunt insecte mici, cu corp moale, în formă de pară (1,5–3 mm lungime), care se hrănesc prin sugerea sevei bogate în nutrienți din plante. Se reproduc rapid și pot slăbi plantele în scurt timp, provocând creșteri deformate și transmițând virusuri fitopatogene. Afidele apar în diverse culori: verde, negru, roșu, galben, maro și gri. Secretă mană (honeydew), o substanță lipicioasă care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea mucegaiului fumaginos.
Insecte Scutifers (Cochenile)
Insectele scutifers sunt dăunători mici sugători de sevă, care apar ca proeminențe maro, asemănătoare unor scoici, pe tulpinile și frunzele plantelor. Există peste 25 de specii, împărțite în scutifers cu carapace (tari) și scutifers fără carapace (moi). Se hrănesc perforând țesuturile plantei și extragând seva, ceea ce slăbește planta și poate duce la îngălbenire, creștere înceată și chiar moarte dacă nu sunt tratate. Secretă, de asemenea, mană (honeydew), care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea funinginii (mucegaiului negru).
Făinare
Făinarea este o boală fungică comună cauzată de diverse specii de ciuperci, printre care Erysiphe, Podosphaera, Oïdium și Leveillula. Afectează peste 10.000 de specii de plante din întreaga lume. Boala se dezvoltă în climate calde și uscate cu umiditate relativă ridicată și se manifestă printr-un strat alb, prăfos, caracteristic pe suprafețele plantelor.
Căderea răsadurilor (Damping Off)
Căderea răsadurilor este o boală fungică transmisă prin sol care afectează semințele și răsadurile tinere, provocând putrezirea țesuturilor tulpinii și rădăcinii la nivelul solului și sub acesta. Este cauzată de mai multe ciuperci, printre care Pythium, Rhizoctonia, Fusarium și Phytophthora. Boala proliferează în condiții reci și umede, cu circulație slabă a aerului.
Semnificație și simbolism
Legenda patagoneză spune că oricine mănâncă o bacă de calafate se va întoarce întotdeauna în Patagonia.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Jugastru | Ușor | Lumină indirectă intensă | 14d | ✓ |
| Urechelniță iberică | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
| Mesteacăn | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Ușor | Soare direct | 10d | ✓ |
