Oxalidaceae
Carambola: Plantă comestibilă
Averrhoa carambola
Crește cel mai bine în plin soare, cu sol bine drenat, bogat organic, ușor acid. Necesită umiditate constantă, mai ales de la înflorire până la legarea fructelor, dar este sensibil la îmbibarea cu apă și la îngheț.
La fiecare 4 zile
Lumină indirectă intensă
15° - 35°C
50% - 80%
Categorii
Ce este Carambola?
Carambola (Averrhoa carambola) este o plantă cu îngrijire mediu din familia Oxalidaceae. Carambola (Averrhoa carambola) este un mic arbore fructifer tropical originar din Asia de Sud-Est, cultivat de secole pentru fructul său lucios, galben, care formează o stea perfectă cu cinci colțuri atunci când este feliat. Arborele are o coroană stufoasă, rotunjită, cu frunze moi, penate, de un ve...
Carambola crește până la 12.0m, lățime de 800 cm, udare la fiecare 4 zile, 15°C – 35°C, 50–80% umiditate. Este nepotrivit pentru medii interioare și nesigur pentru animale de companie.
Fără precauții, ingestia poate provoca iritații la animalele de companie. Păstrați departe de pisici și câini.
Cum să îngrijești Carambola?
TLDR: Carambola are nevoie de Lumină indirectă intensă, udare la fiecare 4 zile și temperaturi între 15-35°C cu 50-80% umiditate.
Cât de des trebuie udat Carambola?
Udă când stratul superior al solului începe să se usuce, menținând solul uniform umed fără a-l lăsa să se îmbibe cu apă.
De câtă lumină are nevoie Carambola?
Plantează în plin soare; prea multă umbră reduce înflorirea și randamentul fructelor.
Care este cel mai bun sol pentru Carambola?
Folosește un sol bine drenat, bogat organic, cu un pH de 5.5-6.5, evitând locurile unde se acumulează apa.
Ce ghiveci să folosești pentru Carambola?
Un recipient poros mare (60cm+) precum teracota, cu un bun drenaj, funcționează pentru cultivarea în ghiveci, deși plantarea în pământ, în plin soare, produce o fructificare mai bună.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 60 zile
Replantat
La fiecare 730 zile
Ce este Carambola și de unde provine?
Carambola (Averrhoa carambola) este un mic arbore fructifer tropical originar din Asia de Sud-Est, cultivat de secole pentru fructul său lucios, galben, care formează o stea perfectă cu cinci colțuri atunci când este feliat. Arborele are o coroană stufoasă, rotunjită, cu frunze moi, penate, de un verde mediu, care se pliază la atingere sau pe timpul nopții. Florile mici, roz până la roșu-purpuriu, în formă de clopot, înfloresc aproape tot anul în climatele tropicale, urmate de fructe crocante, suculente, variind de la acrișor la dulce. Este un arbore fructifer popular în grădinile de acasă și ornamental în regiunile tropicale și subtropicale din întreaga lume.
Cum să înmulțești Carambola?
Propagare prin semințe
Arborii crescuți din semințe durează mai mult până la fructificare și s-ar putea să nu fie fideli părintelui; altoirea este preferată pentru calitatea comercială a fructelor.
- 1 Extrage semințele dintr-un fruct copt și clătește-le
- 2 Semănă într-un amestec ușor și umed de ghiveci la scurt timp după extracție (semințele își pierd rapid viabilitatea)
- 3 Menține cald și parțial umbrit până la germinare
- 4 Transplantă într-un ghiveci mai mare sau în locul final odată ce planta are 15-20cm înălțime
Materiale necesare:
Altoire
Metoda preferată pentru a asigura calitatea fructelor și o fructificare mai rapidă.
- 1 Selectează un portaltoi sănătos de 1 an
- 2 Altoire (despicare sau oculare) cu ramuri de la un arbore productiv cunoscut
- 3 Protejează punctul de altoire până la vindecare
- 4 Monitorizează și îndepărtează lăstarii de pe portaltoi
Materiale necesare:
Cât de mare crește Carambola?
TLDR: Carambola poate atinge până la 12.0m înălțime cu un ritm de creștere Lent.
Înălțime maximă
12.0m
Extindere
8.0m
Ritm de creștere
Lent
Frunziș
Veșnic verde
Atenție: Plantă toxică
Această plantă poate fi toxică dacă este ingerată. Ține-o departe de:
Utilizări ale plantei
Comestibil
Poate fi consumat
Ornamental
Excelent pentru decorațiuni
Medicinal
Proprietăți medicinale
Utilizări medicinale
- Folosit în mod tradițional pentru febră și tuse (flori) și afecțiuni ale pielii
- Frunzele sunt folosite în medicina populară pentru reumatism
- ATENȚIE: conține acid oxalic și caramboxină, periculoase pentru persoanele cu boli de rinichi
Utilizări culinare
- Consumat proaspăt, feliat în forme de stea
- Folosit în sucuri, salate de fructe și conserve
- Fructele necoapte sunt folosite în murături și preparate sărate în bucătăria din Asia de Sud-Est
Ce boli afectează frecvent Carambola?
TLDR: Carambola este susceptibil la 6 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Antracnoză
Antracnoza este o boală fungică cauzată de ciuperci din genul Colletotrichum, care afectează numeroase plante, inclusiv legume, fructe și arbori. Boala se dezvoltă în condiții reci și umede, provocând leziuni întunecate și adâncite pe frunze, tulpini, flori și fructe.
Pătarea Foliară Cercospora
Pătarea foliară Cercospora este o boală fungică comună cauzată de specii de Cercospora, care afectează multe tipuri de plante, în special sfecla, trandafirii și legumele cu frunze. Boala se dezvoltă în condiții calde și umede și poate provoca defoliere semnificativă, reducând vigoarea și producția plantelor. Se răspândește rapid prin stropirea cu apă, vânt și unelte contaminate.
Putregaiul Rădăcinilor
Putregaiul rădăcinilor este o boală fungică gravă care afectează sistemul radicular al plantelor, provocând descompunerea și moartea acestora. Este cauzată în principal de supraудare, drenaj deficitar sau ciuperci terestre precum Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia și Fusarium. Boala prosperă în condiții de sol îmbibat cu apă, unde rădăcinile sunt private de oxigen, devenind susceptibile la infecții fungice.
Afide
Afidele sunt insecte mici, cu corp moale, în formă de pară (1,5–3 mm lungime), care se hrănesc prin sugerea sevei bogate în nutrienți din plante. Se reproduc rapid și pot slăbi plantele în scurt timp, provocând creșteri deformate și transmițând virusuri fitopatogene. Afidele apar în diverse culori: verde, negru, roșu, galben, maro și gri. Secretă mană (honeydew), o substanță lipicioasă care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea mucegaiului fumaginos.
Semnificație și simbolism
Secțiunea transversală în formă de stea a fructului este adesea asociată cu norocul și este folosită decorativ în preparatele festive din Asia și zonele tropicale.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Mediu | Lumină redusă | 2d | ⚠️ |
| Azalee | Mediu | Semiumbră | 3d | ⚠️ |
| Bambus umbrelă | Mediu | Semiumbră | 3d | ✓ |
| Floarea de hârtie | Mediu | Soare direct | 7d | ⚠️ |
