Fagaceae
Castan american: Plantă comestibilă
Castanea dentata
Un arbore pretențios: are nevoie de soare plin, sol acid adânc, bine drenat și mult spațiu, iar exemplarele pure de castan american sunt foarte susceptibile la mana castanului. Dacă doriți să cultivați unul, alegeți material săditor rezistent la mană dintr-un program de restaurare și plantați cel puțin doi arbori pentru a obține fructe.
La fiecare 10 zile
Soare direct
-29° - 35°C
% - %
Categorii
Ce este Castan american?
Castan american (Castanea dentata) este o plantă cu îngrijire dificil din familia Fagaceae. Castanea dentata este un arbore foios de talie mare din familia fagului (Fagaceae), originar din pădurile din estul Americii de Nord. Odinioară atingea aproximativ 30 m înălțime și reprezenta o mare parte din pădurile Apalașilor, însă mana castanului, o ciupercă introdusă în jurul anului 1904, a uci...
Castan american crește până la 23.0m, lățime de 2300 cm, udare la fiecare 10 zile, -29°C – 35°C. Este nepotrivit pentru medii interioare și sigur pentru animale de companie.
Spre deosebire de plantele ușor de îngrijit, Castan american necesită atenție constantă la umiditate și lumină. Nu este recomandat pentru începători. Spre deosebire de multe specii populare, Castan american este sigur de ținut lângă animalele de companie.
Cum să îngrijești Castan american?
TLDR: Castan american are nevoie de Soare direct, udare la fiecare 10 zile și temperaturi între -29-35°C cu 40-70% umiditate.
Cât de des trebuie udat Castan american?
Udați din abundență la fiecare 10 zile în primii doi sau trei ani, mai des în perioadele calde și secetoase. Arborii maturi sunt destul de toleranți la secetă. Nu lăsați niciodată rădăcinile în sol îmbibat cu apă, deoarece acest lucru favorizează putrezirea rădăcinilor.
De câtă lumină are nevoie Castan american?
Soare plin, cel puțin 6 ore de lumină directă pe zi. Tolerează umbra parțială când este tânăr, dar va produce puține fructe în acele condiții.
Care este cel mai bun sol pentru Castan american?
Sol adânc, lutos sau stâncos, cu drenaj bun și un pH acid sub 6. Evitați solurile argiloase grele, umede și solurile alcaline.
Ce ghiveci să folosești pentru Castan american?
Doar ca răsad tânăr într-un ghiveci adânc (cel puțin 30 cm) timp de 1 sau 2 ani; dezvoltă o rădăcină pivotantă lungă și trebuie apoi transplantat direct în pământ.
Ce este Castan american și de unde provine?
Castanea dentata este un arbore foios de talie mare din familia fagului (Fagaceae), originar din pădurile din estul Americii de Nord. Odinioară atingea aproximativ 30 m înălțime și reprezenta o mare parte din pădurile Apalașilor, însă mana castanului, o ciupercă introdusă în jurul anului 1904, a ucis aproximativ 4 miliarde de arbori. Astăzi, specia supraviețuiește în principal sub formă de lăstari din rădăcini vechi, care cresc câțiva metri înainte ca boala să îi doboare din nou. Frunzele sunt lungi și înguste, de 10 până la 23 cm, cu dinți ascuțiți și rigizi, devenind aurii toamna. La începutul verii, poartă amenți lungi și parfumați, de culoare alb-crem, iar toamna, capsulele spinoase se deschid pentru a elibera două sau trei castane dulci, comestibile.
Cum să înmulțești Castan american?
Plantarea castanelor
Castanele își pierd rapid viabilitatea odată ce se usucă. Sunt necesari doi arbori diferiți pentru polenizarea încrucișată și producția de fructe.
- 1 Colectați castanele proaspete toamna și nu le lăsați să se usuce
- 2 Păstrați-le în turbă umedă la frigider timp de aproximativ 3 luni
- 3 Plantați castanele încolțite la 2-3 cm adâncime în ghivece adânci sau direct în exterior primăvara
- 4 Protejați-le de veverițe și șoareci cu o cușcă din plasă de sârmă
Materiale necesare:
Altoirea
Altoiul de castan eșuează adesea în timp din cauza incompatibilității; arborii crescuți din semințe sunt mai frecvenți în plantațiile de restaurare.
- 1 Prelevați ramuri altoi aflate în repaus vegetativ la sfârșitul iernii
- 2 Altoiți pe un portaltoi de castan viguros când începe vegetația primăvara
- 3 Înfășurați punctul de altoire și îndepărtați constant lăstarii portaltoiului
Materiale necesare:
Cât de mare crește Castan american?
TLDR: Castan american poate atinge până la 23.0m înălțime cu un ritm de creștere Mediu.
Înălțime maximă
23.0m
Extindere
23.0m
Ritm de creștere
Mediu
Frunziș
Foioasă
Utilizări ale plantei
Ornamental
Excelent pentru decorațiuni
Comestibil
Poate fi consumat
Utilizări culinare
- Castane dulci consumate coapte, fierte sau măcinate sub formă de făină
Ce boli afectează frecvent Castan american?
TLDR: Castan american este susceptibil la 6 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Cancerul castanului
Cancerul castanului este o boală fungică gravă cauzată de ciuperca Cryphonectria parasitica. Ciuperca pătrunde prin rănile din scoarță și afectează în principal castanul comestibil (Castanea sativa) și alte specii de Castanea. Se recunoaște după petele adâncite, uneori crăpate, de pe scoarță, care capătă o culoare portocalie până la brun-roșcat. Deasupra acestor zone, ramurile se usucă sau mor, în timp ce sub locul afectat apar adesea lăstari lacomi slabi. Pe scoarță se pot observa frecvent mici puncte portocalii (corpurile de fructificație ale ciupercii). Arborii tineri pot fi rapid afectați de jur împrejur, ceea ce duce la moartea acestora.
Putregaiul Rădăcinilor cauzat de Phytophthora
Boală cauzată de organisme asemănătoare ciupercilor (oomicete) care trăiesc în sol și pot supraviețui ani de zile. Afectează rădăcinile, tulpina și coletul plantelor, fiind deosebit de gravă în solurile cu exces de apă sau cu drenaj deficitar. Este a doua cauză cea mai frecventă de putregai al rădăcinilor la arbori și arbuști.
Pătarea Frunzelor
Pătarea frunzelor este o boală fungică frecventă cauzată de diverși agenți patogeni, printre care Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria și Venturia. Afectează în principal frunzele, provocând pete decolorate care pot duce la căderea prematură a frunzelor dacă nu este tratată.
Făinare
Făinarea este o boală fungică comună cauzată de diverse specii de ciuperci, printre care Erysiphe, Podosphaera, Oïdium și Leveillula. Afectează peste 10.000 de specii de plante din întreaga lume. Boala se dezvoltă în climate calde și uscate cu umiditate relativă ridicată și se manifestă printr-un strat alb, prăfos, caracteristic pe suprafețele plantelor.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Asfodel fals lipicios | Dificil | Lumină indirectă intensă | 1d | ✓ |
| Lewisia de Truckee | Dificil | Lumină indirectă intensă | 10d | ✓ |
| Fag | Mediu | Lumină indirectă intensă | 10d | ⚠️ |
| Iarba câmpului | Dificil | Soare direct | 3d | ✓ |
