Lamiaceae
Cimbru de iarnă: Plantă aromatică
Satureja montana
Plantă rustică și cu întreținere redusă, necesită soare plin și sol bine drenat, nisipos sau pietros. Tolerează foarte bine seceta și solurile sărace, dar nu suportă îmbibarea cu apă. O tăiere ușoară după înflorire menține planta compactă și productivă.
La fiecare 10 zile
Lumină indirectă intensă
15° - 30°C
30% - 50%
Categorii
Ce este Cimbru de iarnă?
Cimbru de iarnă (Satureja montana) este o plantă cu îngrijire ușor din familia Lamiaceae. Cimbrul de iarnă (Satureja montana) este un subarbust aromatic peren din familia Lamiaceae, originar din regiunile montane mediteraneene. De statură mică și compactă, formează tufe lemnoase la bază cu frunze înguste și coriacee, foarte aromate, și flori mici albe, liliachii sau albăstrui care apar v...
Cimbru de iarnă crește până la 45cm, lățime de 45 cm, udare la fiecare 10 zile, 15°C – 30°C, 30–50% umiditate. Este potrivit pentru medii interioare și sigur pentru animale de companie.
Spre deosebire de multe plante tropicale, Cimbru de iarnă tolerează greșelile de udare. Potrivit pentru începători. Spre deosebire de multe specii populare, Cimbru de iarnă este sigur de ținut lângă animalele de companie. Fără drenaj adecvat, putregaiul rădăcinilor se poate dezvolta în 20 zile.
Cum să îngrijești Cimbru de iarnă?
TLDR: Cimbru de iarnă are nevoie de Lumină indirectă intensă, udare la fiecare 10 zile și temperaturi între 15-30°C cu 30-50% umiditate.
Cât de des trebuie udat Cimbru de iarnă?
Udați moderat, lăsând solul să se usuce aproape complet între udări. În ghivece, udați la fiecare 7-10 zile; în grădină, de obicei, ploaia este suficientă după stabilire.
De câtă lumină are nevoie Cimbru de iarnă?
Preferă soarele plin, cu cel puțin 6 ore zilnice de lumină directă. Tolerează o umbră parțială ușoară, dar înflorește și aromatizează mai puțin.
Care este cel mai bun sol pentru Cimbru de iarnă?
Folosiți sol nisipos sau pietros, bine drenat, cu pH neutru până la ușor alcalin. Evitați solurile argiloase sau îmbibate cu apă, care favorizează putrezirea rădăcinilor.
Ce ghiveci să folosești pentru Cimbru de iarnă?
Ghiveci de lut sau teracotă cu găuri de drenaj, care ajută la evitarea excesului de umiditate la rădăcini.
Program de îngrijire
Replantat
La fiecare 365 zile
Ce este Cimbru de iarnă și de unde provine?
Cimbrul de iarnă (Satureja montana) este un subarbust aromatic peren din familia Lamiaceae, originar din regiunile montane mediteraneene. De statură mică și compactă, formează tufe lemnoase la bază cu frunze înguste și coriacee, foarte aromate, și flori mici albe, liliachii sau albăstrui care apar vara. Este cultivat pe scară largă ca plantă culinară și medicinală, apreciat pentru gustul său picant care amintește de cimbru și măghiran.
Cum să înmulțești Cimbru de iarnă?
Propagare prin semințe
Semănați cu 4-6 săptămâni înainte de ultimul îngheț. Evitați îmbibarea substratului pentru a nu putrezi semințele.
- 1 Semănați în tăvițe cu substrat ușor, fără a acoperi semințele, deoarece au nevoie de lumină pentru a germina
- 2 Mențineți substratul ușor umed într-un loc cu lumină bună
- 3 După germinare, transplantați răsadurile când au 2-3 frunze adevărate
Materiale necesare:
Butași de tulpină
Mențineți substratul ușor umed și într-un loc cu lumină indirectă până la înrădăcinare.
- 1 Tăiați butași de 10-15 cm din ramuri noi și sănătoase
- 2 Îndepărtați frunzele din jumătatea inferioară a butașului
- 3 Înmuiați baza în hormon de înrădăcinare și plantați într-un substrat nisipos umed
Materiale necesare:
Cât de mare crește Cimbru de iarnă?
TLDR: Cimbru de iarnă poate atinge până la 45cm înălțime cu un ritm de creștere Rapid.
Înălțime maximă
45cm
Extindere
45cm
Ritm de creștere
Rapid
Frunziș
Veșnic verde
Utilizări ale plantei
Comestibil
Poate fi consumat
Medicinal
Proprietăți medicinale
Aromatic
Parfum plăcut
Utilizări medicinale
- digestiv
- antiseptic
- expectorant
- carminativ
Utilizări culinare
- condiment pentru fasole și carne
- ceai aromatic
- substitut pentru cimbru
- plantă pentru grătar
Planta ta prezintă simptome?
Apasă pe simptom pentru a descoperi posibilele cauze:
Ce boli afectează frecvent Cimbru de iarnă?
TLDR: Cimbru de iarnă este susceptibil la 5 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Putregaiul Rădăcinilor
Putregaiul rădăcinilor este o boală fungică gravă care afectează sistemul radicular al plantelor, provocând descompunerea și moartea acestora. Este cauzată în principal de supraудare, drenaj deficitar sau ciuperci terestre precum Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia și Fusarium. Boala prosperă în condiții de sol îmbibat cu apă, unde rădăcinile sunt private de oxigen, devenind susceptibile la infecții fungice.
Făinare
Făinarea este o boală fungică comună cauzată de diverse specii de ciuperci, printre care Erysiphe, Podosphaera, Oïdium și Leveillula. Afectează peste 10.000 de specii de plante din întreaga lume. Boala se dezvoltă în climate calde și uscate cu umiditate relativă ridicată și se manifestă printr-un strat alb, prăfos, caracteristic pe suprafețele plantelor.
Afide
Afidele sunt insecte mici, cu corp moale, în formă de pară (1,5–3 mm lungime), care se hrănesc prin sugerea sevei bogate în nutrienți din plante. Se reproduc rapid și pot slăbi plantele în scurt timp, provocând creșteri deformate și transmițând virusuri fitopatogene. Afidele apar în diverse culori: verde, negru, roșu, galben, maro și gri. Secretă mană (honeydew), o substanță lipicioasă care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea mucegaiului fumaginos.
Acarieni (Păianjeni roșii)
Acarienii sunt arahnide minuscule (mai puțin de 1,25 mm lungime), înrudite cu păianjenii și căpușele, care se hrănesc cu seva plantelor. Prosperă în condiții de căldură și uscăciune și pot provoca daune semnificative plantelor ornamentale și legumicole. În cazul infestărilor severe, pierderile de recoltă pot ajunge la 14% sau mai mult, deoarece acești dăunători perturbă procese vitale ale plantei, inclusiv fotosinteza, absorbția dioxidului de carbon și transpirația.
Semnificație și simbolism
Asociată în mod tradițional cu ospitalitatea și vindecarea, datorită utilizării sale culinare și medicinale încă din Antichitatea greco-romană.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Jugastru | Ușor | Lumină indirectă intensă | 14d | ✓ |
| Mesteacăn | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Ușor | Soare direct | 10d | ✓ |
| Tufiș de argint | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
Alege și compară
Surse și referințe
- Satureja montana (Mountain Savory, Winter Savory) - NC State Extension
- How to Plant and Grow Winter Savory (Satureja montana)
- Growing Satureja - Care Tips
- Winter Savory Plants For Sale - Satureja Montana
- Medicinal Herbs: Winter Savory - Satureja montana
- Satureja montana (Winter Savory) - Practical Plants