Pleurotaceae
Ciupercă de stridie: Plantă comestibilă
Pleurotus ostreatus
Necesită umiditate ridicată a aerului și o temperatură stabilă. Se cultivă la umbră, pe un substrat care trebuie să rămână constant umed.
La fiecare 1 zile
Lumină redusă
10° - 24°C
80% - 95%
Categorii
Ce este Ciupercă de stridie?
Ciupercă de stridie (Pleurotus ostreatus) este o plantă cu îngrijire ușor din familia Pleurotaceae. Ciuperca de stridie este o ciupercă comestibilă, lignicolă, care crește în grupuri. Are pălării asemănătoare cu stridiile, colorate de la gri deschis la maro închis. Este foarte apreciată pentru textura sa cărnoasă și capacitatea de a crește pe diverse substraturi bogate în celuloză, cum ar fi paiel...
Ciupercă de stridie crește până la 20cm, lățime de 25 cm, udare la fiecare 1 zile, 10°C – 24°C, 80–95% umiditate. Este potrivit pentru medii interioare și sigur pentru animale de companie.
Spre deosebire de multe plante tropicale, Ciupercă de stridie tolerează greșelile de udare. Potrivit pentru începători. Spre deosebire de multe specii populare, Ciupercă de stridie este sigur de ținut lângă animalele de companie. Fără drenaj adecvat, putregaiul rădăcinilor se poate dezvolta în 7 zile.
Cum să îngrijești Ciupercă de stridie?
TLDR: Ciupercă de stridie are nevoie de Lumină redusă, udare la fiecare 1 zile și temperaturi între 10-24°C cu 80-95% umiditate.
Cât de des trebuie udat Ciupercă de stridie?
Substratul nu trebuie să se usuce niciodată; pulverizați de mai multe ori pe zi pentru a menține umiditatea peste 80%.
De câtă lumină are nevoie Ciupercă de stridie?
Ciupercile nu au nevoie de soare direct; este suficientă lumina indirectă pentru a iniția formarea corpurilor fructifere.
Care este cel mai bun sol pentru Ciupercă de stridie?
Folosiți paie de grâu curate, rumeguș de fag sau zaț de cafea ca substrat.
Ce ghiveci să folosești pentru Ciupercă de stridie?
Saci de cultivare cu substrat sau bușteni de lemn
Program de îngrijire
Pulverizare
La fiecare 1 zile
Ce este Ciupercă de stridie și de unde provine?
Ciuperca de stridie este o ciupercă comestibilă, lignicolă, care crește în grupuri. Are pălării asemănătoare cu stridiile, colorate de la gri deschis la maro închis. Este foarte apreciată pentru textura sa cărnoasă și capacitatea de a crește pe diverse substraturi bogate în celuloză, cum ar fi paiele sau lemnul.
Cum să înmulțești Ciupercă de stridie?
Inocularea substratului cu miceliu
- Mențineți o curățenie strictă pentru a preveni contaminarea cu mucegaiuri.
- Asigurați ventilația după apariția primelor corpuri fructifere mici.
- 1 Pregătirea substratului
Pasteurizați paiele sau rumegușul cu apă fierbinte pentru a elimina microorganismele nedorite.
- 2 Inocularea
După răcirea substratului, amestecați uniform în el cultura de ciuperci (miceliul) cumpărată.
- 3 Incubarea
Așezați sacul într-o cameră întunecată și caldă până când substratul devine complet alb.
Materiale necesare:
Cât de mare crește Ciupercă de stridie?
TLDR: Ciupercă de stridie poate atinge până la 20cm înălțime cu un ritm de creștere Rapid.
Înălțime maximă
20cm
Extindere
25cm
Ritm de creștere
Rapid
Utilizări ale plantei
Comestibil
Poate fi consumat
Medicinal
Proprietăți medicinale
Utilizări medicinale
- Susținerea sistemului imunitar
- Reducerea nivelului de colesterol
- Efecte antioxidante
Utilizări culinare
- Prăjire și sotare
- Supe și sosuri
- Uscare
- Înlocuitor de carne în rețete vegetariene
Semnificație și simbolism
În multe culturi, simbolizează tenacitatea și reciclarea vieții.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Jugastru | Ușor | Lumină indirectă intensă | 14d | ✓ |
| Mesteacăn | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Ușor | Soare direct | 10d | ✓ |
| Tufiș de argint | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
