Grossulariaceae
Coacăz și Agriș (genul Ribes): Plantă comestibilă
Ribes
Ușor de îngrijit în climatele temperate și reci: soare plin sau umbră parțială (mai mult soare înseamnă mai multe fructe), sol bogat, bine drenat, constant umed și un strat bun de mulci. Se fertilizează o dată pe an (la sfârșitul toamnei sau începutul primăverii) cu compost sau un îngrășământ bogat în potasiu, evitând excesul de azot, care favorizează făinarea. Se taie iarna, în perioada de repaus vegetativ, eliminând tulpinile mai vechi de 3 ani. Foarte rezistent la frig (zonele USDA 3-8), dar suferă în verile fierbinți și uscate.
La fiecare 7 zile
Lumină indirectă intensă
° - °C
% - %
Categorii
Ce este Coacăz și Agriș (genul Ribes)?
Coacăz și Agriș (genul Ribes) (Ribes) este o plantă cu îngrijire ușor din familia Grossulariaceae. Ribes este genul care cuprinde coacăzii și agrișii: aproximativ 200 de specii de arbuști, majoritatea cu frunze căzătoare, fiind singurul gen din familia Grossulariaceae, nativ regiunilor temperate din Emisfera Nordică și munților din America de Sud. Acesta include cei mai cunoscuți arbuști fructife...
Coacăz și Agriș (genul Ribes) crește până la 2.0m, lățime de 150 cm, udare la fiecare 7 zile. Este nepotrivit pentru medii interioare și sigur pentru animale de companie.
Spre deosebire de multe plante tropicale, Coacăz și Agriș (genul Ribes) tolerează greșelile de udare. Potrivit pentru începători. Spre deosebire de multe specii populare, Coacăz și Agriș (genul Ribes) este sigur de ținut lângă animalele de companie.
Cum să îngrijești Coacăz și Agriș (genul Ribes)?
TLDR: Coacăz și Agriș (genul Ribes) are nevoie de Lumină indirectă intensă, udare la fiecare 7 zile și temperaturi între 15-30°C cu 40-70% umiditate.
Cât de des trebuie udat Coacăz și Agriș (genul Ribes)?
Păstrați solul umed, dar niciodată îmbibat cu apă: udați la fiecare 5 până la 7 zile pe vreme caldă, la bază și dimineața, fără a uda frunzele. Plantele tinere au nevoie de udare regulată în primii doi ani; în ghivece, verificați zilnic în perioadele caniculare. Seceta îngălbenește frunzele și crește riscul de făinare; udarea excesivă în timpul coacerii poate duce la crăparea fructelor.
De câtă lumină are nevoie Coacăz și Agriș (genul Ribes)?
Soare plin până la umbră parțială, cu cel puțin 6 ore de soare; umbra de după-amiază ajută în verile toride. Evitați locurile expuse vânturilor reci și înghețurilor târzii, care afectează florile.
Care este cel mai bun sol pentru Coacăz și Agriș (genul Ribes)?
Sol lutos bogat, bine drenat, dar care reține umiditatea, ușor acid (pH 5,5 până la 6,8). Evitați solurile nisipoase ușoare care se încing și se usucă, precum și argila grea, predispusă la stagnarea apei. Mențineți un strat de 8-10 cm de mulci peste rădăcini.
Ce ghiveci să folosești pentru Coacăz și Agriș (genul Ribes)?
Pentru containere, un ghiveci de cel puțin 45 cm lățime și adâncime, umplut cu un compost pe bază de pământ lutos; plantați în grădină odată ce producția de fructe scade.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 365 zile
Ce este Coacăz și Agriș (genul Ribes) și de unde provine?
Ribes este genul care cuprinde coacăzii și agrișii: aproximativ 200 de specii de arbuști, majoritatea cu frunze căzătoare, fiind singurul gen din familia Grossulariaceae, nativ regiunilor temperate din Emisfera Nordică și munților din America de Sud. Acesta include cei mai cunoscuți arbuști fructiferi — coacăzul negru (R. nigrum), coacăzul roșu și alb (R. rubrum) și agrișul european spinos (R. uva-crispa) — precum și plante ornamentale precum coacăzul sângeriu (R. sanguineum), cu raceme roz de primăvară care sunt polenizate de colibri în America de Nord. Frunzele sunt lobate, florile mici și dispuse în raceme, de la verzui la galben, roz sau roșu, iar fructele sunt bace cu multe semințe. Sunt plante de climat răcoros care au nevoie de frigul iernii pentru o recoltă bogată.
Cum să înmulțești Coacăz și Agriș (genul Ribes)?
Butăși de lemn maturat
Aceasta este metoda standard pentru coacăzi. Prelevați butăși doar de la plante tinere, fără virusuri.
- 1 Toamna sau iarna, tăiați segmente de 20 cm din lemn de un an de la plante tinere și sănătoase
- 2 Introduceți-le direct în pământ sau în ghivece, lăsând doar 2-3 muguri deasupra solului
- 3 Păstrați solul umed pe parcursul iernii
- 4 Transplantați în toamna următoare
Materiale necesare:
Marcontaj terestru
Funcționează mai bine decât butășirea în cazul agrișilor.
- 1 Aplecați o ramură joasă până la nivelul solului
- 2 Fixați-o și acoperiți o secțiune cu pământ, lăsând vârful expus
- 3 Mențineți umiditatea
- 4 Separați de planta mamă odată ce a prins rădăcini, toamna sau iarna
Materiale necesare:
Cât de mare crește Coacăz și Agriș (genul Ribes)?
TLDR: Coacăz și Agriș (genul Ribes) poate atinge până la 2.0m înălțime cu un ritm de creștere Mediu.
Înălțime maximă
2.0m
Extindere
1.5m
Ritm de creștere
Mediu
Frunziș
Foioasă
Utilizări ale plantei
Comestibil
Poate fi consumat
Ornamental
Excelent pentru decorațiuni
Utilizări culinare
- Consum în stare proaspătă
- Dulcețuri și jeleuri
- Sucuri și siropuri
- Lichioruri și vinuri
- Plăcinte și deserturi
Ce boli afectează frecvent Coacăz și Agriș (genul Ribes)?
TLDR: Coacăz și Agriș (genul Ribes) este susceptibil la 9 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Făinare
Făinarea este o boală fungică comună cauzată de diverse specii de ciuperci, printre care Erysiphe, Podosphaera, Oïdium și Leveillula. Afectează peste 10.000 de specii de plante din întreaga lume. Boala se dezvoltă în climate calde și uscate cu umiditate relativă ridicată și se manifestă printr-un strat alb, prăfos, caracteristic pe suprafețele plantelor.
Rugină
Rugina este o boală fungică frecventă cauzată de ciuperci din ordinul Pucciniales, care afectează o gamă largă de plante. Boala își primește numele de la pustulele caracteristice portocalii, galbene sau brun-roșcate care apar pe frunze, asemănătoare ruginii metalice. Acest parazit fungic obligatoriu necesită plante vii pentru a supraviețui și poate provoca pierderi economice semnificative în culturile agricole.
Pătarea Frunzelor
Pătarea frunzelor este o boală fungică frecventă cauzată de diverși agenți patogeni, printre care Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria și Venturia. Afectează în principal frunzele, provocând pete decolorate care pot duce la căderea prematură a frunzelor dacă nu este tratată.
Antracnoză
Antracnoza este o boală fungică cauzată de ciuperci din genul Colletotrichum, care afectează numeroase plante, inclusiv legume, fructe și arbori. Boala se dezvoltă în condiții reci și umede, provocând leziuni întunecate și adâncite pe frunze, tulpini, flori și fructe.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Jugastru | Ușor | Lumină indirectă intensă | 14d | ✓ |
| Urechelniță iberică | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
| Mesteacăn | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Ușor | Soare direct | 10d | ✓ |
Alege și compară
Surse și referințe
- University of Minnesota Extension — Growing currants and gooseberries in the home garden
- Wikipedia — Ribes
- RHS — How to grow blackcurrants
- Montana State University Extension — Currants and gooseberries (MT199214AG)
- Botanix — Growing, planting and pruning currants and gooseberries
- University of Idaho Extension — Growing currants, gooseberries and jostaberries (BUL 855)
