Apiaceae
Coriandru: Plantă aromatică
Coriandrum sativum
Coriandrul este o plantă aromatică ușor de cultivat, care prosperă la soare direct, în sol bine drenat. Se udă la fiecare 2–3 zile, menținând solul uniform umed, fără a-l înmuia excesiv. Se maturizează rapid în 45–70 de zile și preferă temperaturi răcoroase până la moderate, între 10°C și 29°C.
La fiecare 3 zile
Soare direct
10° - 29°C
30% - 60%
Categories
Ce este Coriandru?
Coriandru (Coriandrum sativum) é uma planta de cuidado ușor da família Apiaceae. Coriandrul (Coriandrum sativum) este o plantă anuală cu creștere rapidă din familia Apiaceae, originară din zona mediteraneană și Orientul Mijlociu. Atât frunzele proaspete (cunoscute sub numele de cilantro), cât și semințele uscate sunt utilizate pe scară largă în bucătăriile din întreaga lume. Pla...
Coriandru cresce até 60cm, com largura de 45cm, rega a cada 3 dias, 10°C – 29°C, 30–60% umidade. É potrivit para ambientes internos e sigur para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Coriandru é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Coriandru é segura para conviver com pets. Sem drenagem adequada, pode desenvolver podridão radicular em menos de 7 dias.
Cum să îngrijești Coriandru?
TLDR: Coriandru are nevoie de Soare direct, udare la fiecare 3 zile și temperaturi între 10-29°C cu 30-60% umiditate.
Cât de des trebuie udat Coriandru?
Udați la fiecare 2–3 zile, asigurând că solul rămâne ușor umed, dar nu îmbibat. Reduceți udarea pe vreme răcoroasă. Udarea excesivă duce la putrezirea rădăcinilor și boli fungice — verificați întotdeauna umiditatea solului înainte de udare.
De câtă lumină are nevoie Coriandru?
Coriandrul necesită lumină solară directă cel puțin 6–8 ore pe zi. În climatele foarte calde, asigurați o umbră ușoară după-amiaza pentru a încetini înflorirea prematură. Lumina puternică și constantă favorizează o creștere foioasă și deasă.
Care este cel mai bun sol pentru Coriandru?
Folosiți un sol ușor, bine drenat, cu un pH ușor acid până la neutru de 6,2–6,8. Amestecați pământul de ghiveci cu perlită sau nisip pentru un drenaj îmbunătățit. Evitați solurile grele sau argiloase care rețin prea multă umiditate.
Ce ghiveci să folosești pentru Coriandru?
Ghivecele din teracotă sau ceramică cu găuri de drenaj sunt cele mai potrivite. Alegeți un ghiveci cu un diametru și o adâncime de cel puțin 20–25 cm pentru a găzdui rădăcina pivotantă. Evitați ghivecele din plastic închis la culoare, care rețin căldura în exces.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 30 zile
Replantat
La fiecare 365 zile
Ce este Coriandru și de unde provine?
Coriandrul (Coriandrum sativum) este o plantă anuală cu creștere rapidă din familia Apiaceae, originară din zona mediteraneană și Orientul Mijlociu. Atât frunzele proaspete (cunoscute sub numele de cilantro), cât și semințele uscate sunt utilizate pe scară largă în bucătăriile din întreaga lume. Planta atinge 30–60 cm înălțime și produce flori mici albe sau roz primăvara și vara, înainte de a forma semințe.
Cum să înmulțești Coriandru?
Semănat direct
Semănați în succesiune la fiecare 2–3 săptămâni pentru o recoltă continuă. Coriandrul are o rădăcină pivotantă și nu se transplantează bine — semănați direct acolo unde doriți să crească.
- 1 Pregătiți un sol afânat, bine drenat sau un amestec de ghiveci
- 2 Semănați semințele la 0,5–1 cm adâncime direct în ghiveci sau în stratul de grădină
- 3 Udați ușor și mențineți solul umed până la germinare
- 4 Germinarea are loc în 7–21 de zile la 15–20°C
- 5 Răriți răsadurile la 15–20 cm distanță când ating 5 cm înălțime
Materiale necesare:
Cât de mare crește Coriandru?
TLDR: Coriandru poate atinge până la 60cm înălțime cu un ritm de creștere Rápido.
Înălțime maximă
60cm
Extindere
45cm
Ritm de creștere
Rápido
Frunziș
Decídua
Utilizări ale plantei
Comestibil
Poate fi consumat
Medicinal
Proprietăți medicinale
Aromatic
Parfum plăcut
Utilizări medicinale
- Utilizat în mod tradițional ca remediu digestiv și antiinflamator
- Semințele conțin antioxidanți și pot contribui la scăderea nivelului de colesterol
- Uleiul esențial este folosit în aromaterapie și în produse farmaceutice
Utilizări culinare
- Frunzele proaspete sunt folosite în salate, supe, curry-uri, salsa și ca element decorativ în bucătăriile din întreaga lume
- Semințele uscate și măcinate sunt utilizate ca condiment în curry-uri, pâine și cârnați
- Rădăcinile sunt folosite în bucătăria thailandeză și vietnameză pentru aroma lor intensă
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Ce boli afectează frecvent Coriandru?
TLDR: Coriandru este susceptibil la 8 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Făinare
Făinarea este o boală fungică comună cauzată de diverse specii de ciuperci, printre care Erysiphe, Podosphaera, Oïdium și Leveillula. Afectează peste 10.000 de specii de plante din întreaga lume. Boala se dezvoltă în climate calde și uscate cu umiditate relativă ridicată și se manifestă printr-un strat alb, prăfos, caracteristic pe suprafețele plantelor.
Căderea răsadurilor (Damping Off)
Căderea răsadurilor este o boală fungică transmisă prin sol care afectează semințele și răsadurile tinere, provocând putrezirea țesuturilor tulpinii și rădăcinii la nivelul solului și sub acesta. Este cauzată de mai multe ciuperci, printre care Pythium, Rhizoctonia, Fusarium și Phytophthora. Boala proliferează în condiții reci și umede, cu circulație slabă a aerului.
Afide
Afidele sunt insecte mici, cu corp moale, în formă de pară (1,5–3 mm lungime), care se hrănesc prin sugerea sevei bogate în nutrienți din plante. Se reproduc rapid și pot slăbi plantele în scurt timp, provocând creșteri deformate și transmițând virusuri fitopatogene. Afidele apar în diverse culori: verde, negru, roșu, galben, maro și gri. Secretă mană (honeydew), o substanță lipicioasă care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea mucegaiului fumaginos.
Pătarea Bacteriană a Frunzelor
Pătarea bacteriană a frunzelor este o boală a plantelor cauzată de bacterii din genurile Xanthomonas și Pseudomonas, care afectează diverse plante ornamentale și comestibile. Bacteriile infectează frunzele prin răni sau deschideri naturale, provocând leziuni caracteristice ce pot duce la căderea prematură a frunzelor și slăbirea plantei.
Semnificație și simbolism
În culturile mediteraneene și asiatice, coriandrul simbolizează longevitatea, dragostea și vindecarea. A fost utilizat în medicina tradițională și în ritualuri de peste 3.000 de ani.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Episcia | Ușor | Semiumbră | 7d | ✓ |
| Salată sălbatică | Ușor | Soare direct | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (gen) | Ușor | Semiumbră | 14d | ✓ |
| Gasteria (gen) | Ușor | Semiumbră | 14d | ✓ |
