Asteraceae
Crizantemă comestibilă: Plantă comestibilă
Glebionis coronaria
O plantă anuală iubitoare de soare și cu creștere rapidă, care are nevoie de soare plin, sol uniform umed, bine drenat și temperaturi mai răcoroase. Este nepretențioasă, rezistentă la majoritatea dăunătorilor și bolilor, și gata de recoltare la aproximativ 60 de zile de la semănare.
La fiecare 3 zile
Soare direct
10° - 24°C
40% - 60%
Categorii
Ce este Crizantemă comestibilă?
Crizantemă comestibilă (Glebionis coronaria) este o plantă cu îngrijire ușor din familia Asteraceae. Glebionis coronaria, cunoscută sub numele de crizantemă comestibilă, este o plantă anuală din familia Asteraceae, originară din regiunea mediteraneană. Are frunze aromatice, adânc divizate și flori galbene sau albe asemănătoare margaretelor. Este cultivată ca plantă ornamentală de grădină, dar în bu...
Crizantemă comestibilă crește până la 1.0m, lățime de 40 cm, udare la fiecare 3 zile, 10°C – 24°C, 40–60% umiditate. Este nepotrivit pentru medii interioare și sigur pentru animale de companie.
Spre deosebire de multe plante tropicale, Crizantemă comestibilă tolerează greșelile de udare. Potrivit pentru începători. Spre deosebire de multe specii populare, Crizantemă comestibilă este sigur de ținut lângă animalele de companie.
Cum să îngrijești Crizantemă comestibilă?
TLDR: Crizantemă comestibilă are nevoie de Soare direct, udare la fiecare 3 zile și temperaturi între 10-24°C cu 40-60% umiditate.
Cât de des trebuie udat Crizantemă comestibilă?
Păstrați solul uniform umed, dar lăsați stratul superior să se usuce ușor între udări. Evitați solul îmbibat cu apă, care favorizează putrezirea rădăcinilor.
De câtă lumină are nevoie Crizantemă comestibilă?
Necesită soare plin, ideal cel puțin 6 ore de lumină solară directă pe zi. La umbră, planta devine firavă (se alungește) și înflorește mai puțin.
Care este cel mai bun sol pentru Crizantemă comestibilă?
Preferă un sol lutos, afânat și bine drenat, cu un pH ușor acid până la neutru (6,0–7,0). Tolerează și solurile nisipoase, argiloase sau calcaroase, atâta timp cât este asigurată o bună drenare a apei.
Ce ghiveci să folosești pentru Crizantemă comestibilă?
Pentru cultivarea în ghiveci, alegeți un recipient mai lat și mai puțin adânc, cu orificii de drenaj, care să permită dezvoltarea sistemului radicular al legumei; este potrivit un ghiveci de teracotă, care ajută la eliminarea excesului de umiditate.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 35 zile
Ce este Crizantemă comestibilă și de unde provine?
Glebionis coronaria, cunoscută sub numele de crizantemă comestibilă, este o plantă anuală din familia Asteraceae, originară din regiunea mediteraneană. Are frunze aromatice, adânc divizate și flori galbene sau albe asemănătoare margaretelor. Este cultivată ca plantă ornamentală de grădină, dar în bucătăria est-asiatică este apreciată în special ca legumă cu frunze (shungiku în japoneză, tong hao în chineză, ssukgat în coreeană), fiind adăugată în supe, tocănițe și salate.
Cum să înmulțești Crizantemă comestibilă?
Semănare directă
- Semănați semințele la suprafață, la aproximativ 0,5–1 cm adâncime, deoarece au nevoie de lumină pentru a germina
- Păstrați solul uniform umed până la germinare
- Semănați primăvara, când nu mai există pericol de îngheț puternic, sau toamna în climatele mai blânde
- 1 Pregătirea stratului
Pregătiți un loc însorit cu sol lutos, afânat și bine drenat, și îndepărtați buruienile.
- 2 Semănarea
Împrăștiați semințele uniform și apăsați-le ușor pe suprafață, acoperindu-le superficial cu un strat subțire de pământ.
- 3 Îngrijirea răsadurilor
Mențineți substratul umed; după răsărire, răriți plantele la o distanță de aproximativ 15–20 cm.
Materiale necesare:
Butași de vârf
- Puneți butașii la înrădăcinat într-un substrat umed sau în apă, într-un loc luminos, ferit de soarele direct
- 1 Recoltarea butașului
Tăiați un lăstar terminal sănătos, lung de 8–10 cm.
- 2 Înrădăcinarea
Introduceți butașul în substrat umed sau într-un pahar cu apă și mențineți o umiditate ridicată a aerului.
- 3 Transplantarea
După formarea rădăcinilor, transplantați în grădină sau într-un ghiveci mai mare.
Materiale necesare:
Cât de mare crește Crizantemă comestibilă?
TLDR: Crizantemă comestibilă poate atinge până la 1.0m înălțime cu un ritm de creștere Rapid.
Înălțime maximă
1.0m
Extindere
40cm
Ritm de creștere
Rapid
Frunziș
Foioasă
Utilizări ale plantei
Ornamental
Excelent pentru decorațiuni
Comestibil
Poate fi consumat
Medicinal
Proprietăți medicinale
Utilizări medicinale
- În medicina tradițională, frunzele erau folosite ca tonic pentru ficat, sânge și tractul digestiv
- A fost utilizată tradițional pentru a sprijini reducerea tensiunii arteriale ridicate
- Conține flavonoide și antioxidanți cu efecte antiinflamatorii și antibacteriene
Utilizări culinare
- Frunzele se adaugă în supe și tocănițe (japonezele nabemono, sukiyaki)
- În bucătăria chineză, se sotează sau se gătesc la abur în preparate de tip tong hao
- În bucătăria coreeană, se folosesc în supe și ca namul (ssukgat)
- Frunzele tinere pot fi consumate crude în salate, cele mai bătrâne fiind mai potrivite gătite termic pentru a nu deveni amare
Planta ta prezintă simptome?
Apasă pe simptom pentru a descoperi posibilele cauze:
Ce boli afectează frecvent Crizantemă comestibilă?
TLDR: Crizantemă comestibilă este susceptibil la 5 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Făinare
Făinarea este o boală fungică comună cauzată de diverse specii de ciuperci, printre care Erysiphe, Podosphaera, Oïdium și Leveillula. Afectează peste 10.000 de specii de plante din întreaga lume. Boala se dezvoltă în climate calde și uscate cu umiditate relativă ridicată și se manifestă printr-un strat alb, prăfos, caracteristic pe suprafețele plantelor.
Musculițe albe (Aleurode)
Musculițele albe sunt insecte mici, cu corp moale și aripi, înrudite îndeaproape cu afidele și cochenilidele. Au un aspect asemănător moliei, aproximativ 1,6 mm lungime, formă triunghiulară și culoare alb-cenușie. Acești dăunători sugători de sevă se hrănesc cu țesuturile plantei, provocând îngălbenire, creștere stunted și ofilire. Elimină, de asemenea, miere de rouă, care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea funinginii. Musculițele albe pot transmite virusuri grave ale plantelor.
Afide
Afidele sunt insecte mici, cu corp moale, în formă de pară (1,5–3 mm lungime), care se hrănesc prin sugerea sevei bogate în nutrienți din plante. Se reproduc rapid și pot slăbi plantele în scurt timp, provocând creșteri deformate și transmițând virusuri fitopatogene. Afidele apar în diverse culori: verde, negru, roșu, galben, maro și gri. Secretă mană (honeydew), o substanță lipicioasă care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea mucegaiului fumaginos.
Limacși și Melci
Limacșii și melcii sunt moluște care se hrănesc cu țesuturile plantelor, provocând găuri neregulate în frunze și deteriorarea răsadurilor tinere. Sunt cei mai activi noaptea și în condiții de umiditate ridicată, lăsând urme caracteristice de mucus argintiu. Acești dăunători pot devasta rapid grădinile, în special în perioadele ploioase.
Semnificație și simbolism
În Japonia, se numește shungiku („crizantema de primăvară”) și este asociată cu sosirea primăverii, reînnoirea și simplitatea mesei în familie. În cultura asiatică, crizantemele în general simbolizează longevitatea, bucuria și forța vitală.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Jugastru | Ușor | Lumină indirectă intensă | 14d | ✓ |
| Mesteacăn | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Ușor | Soare direct | 10d | ✓ |
| Tufiș de argint | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
