Caryophyllaceae
Garoafă de grădină: Plantă comestibilă
Dianthus plumarius
Garoafa de grădină prosperă în plin soare, cu un drenaj excelent. Plantați-o într-un sol afânat, neutru până la ușor alcalin, și lăsați-l să se usuce între udări — umiditatea excesivă la rădăcină duce rapid la putrezirea coletului și a rădăcinilor. Fertilizați ușor o dată pe an, la începutul primăverii, tăiați planta după primul val de înflorire pentru a încuraja o nouă înflorire și divizați tufele aglomerate la fiecare 2-3 ani pentru a menține vigoarea plantelor.
La fiecare 7 zile
Soare direct
15° - 27°C
% - %
Categorii
Ce este Garoafă de grădină?
Garoafă de grădină (Dianthus plumarius) este o plantă cu îngrijire ușor din familia Caryophyllaceae. Dianthus plumarius, cunoscută în mod obișnuit sub numele de garoafă de grădină, este o plantă perenă veșnic verde, cu creștere joasă, din familia garoafelor (Caryophyllaceae), originară din munții Europei Centrale și de Sud, de la Alpii Răsăriteni până în Balcani. Formează tufe dense, asemănătoare i...
Garoafă de grădină crește până la 60cm, lățime de 60 cm, udare la fiecare 7 zile, 15°C – 27°C. Este nepotrivit pentru medii interioare și nesigur pentru animale de companie.
Spre deosebire de multe plante tropicale, Garoafă de grădină tolerează greșelile de udare. Potrivit pentru începători. Fără precauții, ingestia poate provoca iritații la animalele de companie. Păstrați departe de pisici și câini.
Cum să îngrijești Garoafă de grădină?
TLDR: Garoafă de grădină are nevoie de Soare direct, udare la fiecare 7 zile și temperaturi între 15-27°C cu 40-70% umiditate.
Cât de des trebuie udat Garoafă de grădină?
Udați profund, dar rar, doar când stratul superior de sol este uscat. Udați întotdeauna la baza plantei — frunzișul umed favorizează bolile fungice.
De câtă lumină are nevoie Garoafă de grădină?
Oferiți cel puțin 6 ore de soare direct zilnic pentru cea mai bună înflorire și o creștere compactă; tolerează umbra ușoară de după-amiază în climatele calde.
Care este cel mai bun sol pentru Garoafă de grădină?
Utilizați un sol afânat, bine drenat (nisipos sau lutos), cu un pH neutru până la ușor alcalin, între 6,0 și 7,5. Evitați solurile argiloase grele și locurile unde stagnează apa.
Ce ghiveci să folosești pentru Garoafă de grădină?
Un ghiveci de teracotă nesmălțuit, cu orificii de drenaj generoase, este ideal pentru garoafa de grădină, permițând excesului de umiditate să se evapore prin pereții poroși; adăugați pietriș grosier în amestecul de pământ.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 365 zile
Replantat
La fiecare 913 zile
Ce este Garoafă de grădină și de unde provine?
Dianthus plumarius, cunoscută în mod obișnuit sub numele de garoafă de grădină, este o plantă perenă veșnic verde, cu creștere joasă, din familia garoafelor (Caryophyllaceae), originară din munții Europei Centrale și de Sud, de la Alpii Răsăriteni până în Balcani. Formează tufe dense, asemănătoare ierbii, cu frunziș albastru-gri, acoperite de la sfârșitul primăverii până vara cu flori parfumate, cu miros de cuișoare, simple sau duble, în nuanțe de roz, roșu și alb, adesea cu marginile petalelor franjurate și un centru contrastant. O plantă clasică pentru grădinile rustice încă din epoca elisabetană, este prețuită pentru borduri, grădini de piatră și delimitări.
Cum să înmulțești Garoafă de grădină?
Divizare
Divizați la fiecare 2-3 ani pentru a menține tufele viguroase și pentru a preveni uscarea centrului.
- 1 Scoateți tufa din pământ la începutul primăverii, înainte ca noua creștere să se accelereze
- 2 Trageți ușor sau tăiați tufa în secțiuni cu rădăcini, fiecare având mai mulți lăstari
- 3 Replantați diviziunile imediat la aceeași adâncime, la o distanță de 20-30 cm
- 4 Udați bine până când planta se stabilește
Materiale necesare:
Butășire prin tulpini
Butașii prind rădăcini ușor fără pudră de hormoni; mențineți umiditatea moderată pentru a evita putrezirea.
- 1 Prelevați vârfuri de lăstari fără flori de 7-10 cm la începutul verii
- 2 Îndepărtați frunzele inferioare și tăiați imediat sub un nod
- 3 Introduceți butașul într-un amestec bine drenat de nisip și compost
- 4 Păstrați într-un loc cu lumină indirectă strălucitoare și mențineți umiditatea constantă până la înrădăcinare
Materiale necesare:
Semințe
Plantele crescute din semințe înfloresc de obicei în al doilea an.
- 1 Semănați semințele în interior cu 6-8 săptămâni înainte de ultimul îngheț, sau direct în grădină primăvara
- 2 Apăsați semințele ușor pe suprafața solului, abia acoperindu-le
- 3 Mențineți temperatura la 18-21°C și umiditatea constantă până la germinare
- 4 Transplantați răsadurile odată ce au câteva frunze adevărate
Materiale necesare:
Cât de mare crește Garoafă de grădină?
TLDR: Garoafă de grădină poate atinge până la 60cm înălțime cu un ritm de creștere Mediu.
Înălțime maximă
60cm
Extindere
60cm
Ritm de creștere
Mediu
Frunziș
Veșnic verde
Atenție: Plantă toxică
Această plantă poate fi toxică dacă este ingerată. Ține-o departe de:
Utilizări ale plantei
Ornamental
Excelent pentru decorațiuni
Comestibil
Poate fi consumat
Utilizări culinare
- Petale comestibile folosite pentru a garnisi salate și deserturi
- Infuzate în siropuri și lichioruri
- Folosite pentru a aroma vinul spumant și oțetul
Planta ta prezintă simptome?
Apasă pe simptom pentru a descoperi posibilele cauze:
Ce boli afectează frecvent Garoafă de grădină?
TLDR: Garoafă de grădină este susceptibil la 13 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Putrezirea Coroanei
Putrezirea coroanei este o boală fungică gravă care atacă coroana (baza) plantei, acolo unde tulpina întâlnește solul. Este cauzată de diverși agenți patogeni fungici, printre care Phytophthora, Fusarium și Rhizoctonia. Boala se dezvoltă în condiții de exces de apă în sol și se poate răspândi rapid, ducând la moartea întregii plante dacă nu este tratată prompt.
Putregaiul Rădăcinilor
Putregaiul rădăcinilor este o boală fungică gravă care afectează sistemul radicular al plantelor, provocând descompunerea și moartea acestora. Este cauzată în principal de supraудare, drenaj deficitar sau ciuperci terestre precum Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia și Fusarium. Boala prosperă în condiții de sol îmbibat cu apă, unde rădăcinile sunt private de oxigen, devenind susceptibile la infecții fungice.
Mucegai Gri (Putregaiul Cenușiu Botrytis)
Mucegaiul gri, cauzat de ciuperca Botrytis cinerea, este una dintre cele mai frecvente boli fungice ale plantelor. Afectează peste 200 de specii de plante, inclusiv ornamentale, legume, fructe și plante de apartament. Boala se dezvoltă în condiții de răcoare și umiditate ridicată, cu circulație slabă a aerului, provocând pete cenușii și putregai moale pe țesuturile infectate.
Rugină
Rugina este o boală fungică frecventă cauzată de ciuperci din ordinul Pucciniales, care afectează o gamă largă de plante. Boala își primește numele de la pustulele caracteristice portocalii, galbene sau brun-roșcate care apar pe frunze, asemănătoare ruginii metalice. Acest parazit fungic obligatoriu necesită plante vii pentru a supraviețui și poate provoca pierderi economice semnificative în culturile agricole.
Semnificație și simbolism
Reprezintă admirația și recunoștința; o plantă tradițională preferată în grădinile rustice, asociată cu afecțiunea încă din epoca victoriană.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Jugastru | Ușor | Lumină indirectă intensă | 14d | ✓ |
| Mesteacăn | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Ușor | Soare direct | 10d | ✓ |
| Tufiș de argint | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
Alege și compară
Surse și referințe
- Dianthus plumarius - NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- Growing Dianthus In The Garden - Gardening Know How
- Dianthus Flowers: Growing Tips, Varieties & Care Guide - Garden Design
- Dianthus Pests - Plant Addicts
- Dianthus plumarius - PFAF Plant Database
- Dianthus Flower Meaning and Symbolism of Each Color - Florgeous
- Planting and Growing Dianthus (Pinks) - Almanac
- Tips for Growing Dianthus - Garden Lovers Club