Gunneraceae
Gunnera de Chile: Plantă comestibilă
Gunnera tinctoria
Oferiți rubarbei chiliene un loc adăpostit, în semiumbră, cu un sol bogat în humus și permanent umed, iar aceasta vă va răsplăti cu un foliaj dramatic, cu aspect preistoric, pe tot parcursul sezonului de creștere. Este o plantă care consumă resurse considerabile de apă și nutrienți, care intră în repaus vegetativ iarna în climatele reci; deoarece se auto-însămânțează și se răspândește foarte ușor, grădinarii din regiunile unde este considerată invazivă ar trebui să îndepărteze spicele florale trecute și să verifice regulile locale de plantare înainte de a o adăuga în grădină.
La fiecare 2 zile
Semiumbră
-10° - 25°C
60% - 90%
Categorii
Ce este Gunnera de Chile?
Gunnera de Chile (Gunnera tinctoria) este o plantă cu îngrijire dificil din familia Gunneraceae. Gunnera tinctoria, cunoscută popular sub numele de rubarbă chiliană sau nalca, este o plantă perenă erbacee colosală, originară din pădurile răcoroase și umede din centrul Chile și sudul Argentinei, unde localnicii recoltează de mult timp pețiolurile sale acrișoare ca pe o legumă similară rubarbei....
Gunnera de Chile crește până la 2.5m, lățime de 350 cm, udare la fiecare 2 zile, -10°C – 25°C, 60–90% umiditate. Este nepotrivit pentru medii interioare și sigur pentru animale de companie.
Spre deosebire de plantele ușor de îngrijit, Gunnera de Chile necesită atenție constantă la umiditate și lumină. Nu este recomandat pentru începători. Spre deosebire de multe specii populare, Gunnera de Chile este sigur de ținut lângă animalele de companie.
Cum să îngrijești Gunnera de Chile?
TLDR: Gunnera de Chile are nevoie de Semiumbră, udare la fiecare 2 zile și temperaturi între -10-25°C cu 60-90% umiditate.
Cât de des trebuie udat Gunnera de Chile?
Păstrați solul constant umed, aproape mlăștinos, pe tot parcursul sezonului de creștere -- această plantă crește natural de-a lungul pârâurilor și pe marginile lacurilor și suferă grav dacă se usucă, deși udarea trebuie redusă considerabil în condițiile reci de iarnă, când planta este în repaus.
De câtă lumină are nevoie Gunnera de Chile?
Semiumbra cu lumină solară filtrată scoate în evidență cea mai sănătoasă culoare și dimensiune a frunzelor, în special în climatele calde; plantele tinere se ard ușor în soare puternic, deși tufele mari, bine stabilite, pot tolera mai multă lumină directă dacă sunt menținute constant umede.
Care este cel mai bun sol pentru Gunnera de Chile?
Plantați în sol adânc, bogat în humus, care reține umiditatea fără a deveni stagnant -- mulcirea generoasă cu compost sau gunoi de grajd în fiecare primăvară recreează malurile mlăștinoase și bogate în nutrienți ale pârâurilor pe care această specie le numește acasă în Chile.
Ce ghiveci să folosești pentru Gunnera de Chile?
Rubarba chiliană este mai degrabă o plantă pentru teren deschis decât pentru ghivece, deoarece tufele mature au nevoie de un spațiu enorm pentru rădăcini și frunze; dacă trebuie să începeți cultura într-un container, alegeți cel mai mare și mai robust vas disponibil, cu orificii de drenaj generoase, și tratați-l strict ca pe un adăpost temporar înainte de transplantare.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 30 zile
Ce este Gunnera de Chile și de unde provine?
Gunnera tinctoria, cunoscută popular sub numele de rubarbă chiliană sau nalca, este o plantă perenă erbacee colosală, originară din pădurile răcoroase și umede din centrul Chile și sudul Argentinei, unde localnicii recoltează de mult timp pețiolurile sale acrișoare ca pe o legumă similară rubarbei. Formând tufe de frunze enorme, adânc lobate, care pot depăși un metru în diametru, aceasta produce vara un spic floral dens, în formă de con, urmat de fructe mici, portocalii-roșiatice. În afara arealului său nativ, însă, a devenit o plantă invazivă problematică în zonele umede și de coastă din Irlanda, Marea Britanie, Noua Zeelandă și părți din Azore, unde formează colonii dense care elimină vegetația nativă și blochează cursurile de apă -- verificați reglementările locale înainte de a o planta în aceste regiuni.
Cum să înmulțești Gunnera de Chile?
Cât de mare crește Gunnera de Chile?
TLDR: Gunnera de Chile poate atinge până la 2.5m înălțime cu un ritm de creștere Rapid.
Înălțime maximă
2.5m
Extindere
3.5m
Ritm de creștere
Rapid
Frunziș
Foioasă
Utilizări ale plantei
Ornamental
Excelent pentru decorațiuni
Comestibil
Poate fi consumat
Medicinal
Proprietăți medicinale
Utilizări medicinale
- Utilizată tradițional ca astringent pentru calmarea rănilor și a diareei în arealul nativ al plantei.
- Extractele de rădăcină, bogate în taninuri, au fost folosite în medicina populară chiliană pentru a sprijini vindecarea rănilor.
Utilizări culinare
- Pețiolurile frunzelor tinere și fragede sunt curățate și consumate crude sau gătite ca o legumă acrișoară, similară rubarbei, în părți din Chile, unde sunt cunoscute sub numele de nalca.
- Tulpinile pot fi fierte cu zahăr pentru a obține o compot similar cu cel de rubarbă, deși planta nu este înrudită botanic cu rubarba adevărată.
Ce boli afectează frecvent Gunnera de Chile?
TLDR: Gunnera de Chile este susceptibil la 3 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Insecte Scutifers (Cochenile)
Insectele scutifers sunt dăunători mici sugători de sevă, care apar ca proeminențe maro, asemănătoare unor scoici, pe tulpinile și frunzele plantelor. Există peste 25 de specii, împărțite în scutifers cu carapace (tari) și scutifers fără carapace (moi). Se hrănesc perforând țesuturile plantei și extragând seva, ceea ce slăbește planta și poate duce la îngălbenire, creștere înceată și chiar moarte dacă nu sunt tratate. Secretă, de asemenea, mană (honeydew), care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea funinginii (mucegaiului negru).
Limacși și Melci
Limacșii și melcii sunt moluște care se hrănesc cu țesuturile plantelor, provocând găuri neregulate în frunze și deteriorarea răsadurilor tinere. Sunt cei mai activi noaptea și în condiții de umiditate ridicată, lăsând urme caracteristice de mucus argintiu. Acești dăunători pot devasta rapid grădinile, în special în perioadele ploioase.
Pătarea Frunzelor
Pătarea frunzelor este o boală fungică frecventă cauzată de diverși agenți patogeni, printre care Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria și Venturia. Afectează în principal frunzele, provocând pete decolorate care pot duce la căderea prematură a frunzelor dacă nu este tratată.
Semnificație și simbolism
Cu silueta sa colosală, specifică erei dinozaurilor, rubarba chiliană a devenit un simbol de grădină al abundenței primordiale și al vitalității neîmblânzite -- o amintire vie a rapidității cu care natura poate revendica și copleși un spațiu dacă este lăsată nesupravegheată.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Asfodel fals lipicios | Dificil | Lumină indirectă intensă | 1d | ✓ |
| Iarba câmpului | Dificil | Soare direct | 3d | ✓ |
| Limba-șarpelui bulboasă | Dificil | Semiumbră | 4d | ✓ |
| Anturiu de cristal | Dificil | Semiumbră | 7d | ⚠️ |
