Cyperaceae
Migdală de pământ: Plantă comestibilă
Cyperus esculentus
Oferiți migdalei de pământ soare plin și un sol nisipos-lutos constant umed; nu tolerează seceta și intră în repaus dacă se usucă. Crește rapid, este ușor de întreținut și aproape că nu necesită gestionarea bolilor - cea mai mare provocare este limitarea răspândirii sale, nu menținerea sănătății plantei.
La fiecare 3 zile
Lumină indirectă intensă
-5° - °C
30% - 50%
Categorii
Ce este Migdală de pământ?
Migdală de pământ (Cyperus esculentus) este o plantă cu îngrijire ușor din familia Cyperaceae. Migdala de pământ (Cyperus esculentus) este o plantă perenă de talie mică din familia papirusului, cultivată în diverse părți ale lumii pentru tuberculii săi subterani mici, dulci și cu gust de nucă, care stau la baza băuturii valenciene 'horchata de chufa'. Aceeași specie este cunoscută și ca o bur...
Migdală de pământ crește până la 90cm, udare la fiecare 3 zile, 30–50% umiditate. Este nepotrivit pentru medii interioare și sigur pentru animale de companie.
Spre deosebire de multe plante tropicale, Migdală de pământ tolerează greșelile de udare. Potrivit pentru începători. Spre deosebire de multe specii populare, Migdală de pământ este sigur de ținut lângă animalele de companie.
Cum să îngrijești Migdală de pământ?
TLDR: Migdală de pământ are nevoie de Lumină indirectă intensă, udare la fiecare 3 zile și temperaturi între -5-30°C cu 30-50% umiditate.
Cât de des trebuie udat Migdală de pământ?
Păstrați solul uniform umed pe tot parcursul sezonului de creștere; nu lăsați niciodată să se usuce complet, dar evitați stagnarea apei.
De câtă lumină are nevoie Migdală de pământ?
Oferiți cel puțin 6-8 ore de soare direct pe zi; tolerează semiumbra, dar produce o recoltă mai bună de tuberculi în plin soare.
Care este cel mai bun sol pentru Migdală de pământ?
Utilizați un sol afânat, nisipos sau nisipos-argilos cu un pH între 5,5 și 7,5; tolerează solul sărac, dar oferă o recoltă mai bogată în sol îmbogățit cu materie organică.
Ce ghiveci să folosești pentru Migdală de pământ?
Un ghiveci lat și adânc (cel puțin 30 cm adâncime) cu orificii de drenaj, ideal căptușit sau așezat pe o suprafață dură pentru a limita rizomii și a preveni răspândirea acestora în gazon sau în straturile vecine.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 30 zile
Ce este Migdală de pământ și de unde provine?
Migdala de pământ (Cyperus esculentus) este o plantă perenă de talie mică din familia papirusului, cultivată în diverse părți ale lumii pentru tuberculii săi subterani mici, dulci și cu gust de nucă, care stau la baza băuturii valenciene 'horchata de chufa'. Aceeași specie este cunoscută și ca o buruiană agricolă extrem de persistentă: fără control, rizomii și tuberculii săi se răspândesc rapid și sunt foarte greu de eradicat din gazon și culturi. Cultivați-o deliberat în ghivece sau straturi delimitate pentru a-i recolta tuberculii, niciodată în sol deschis lângă grădini pe care doriți să le păstrați libere de buruieni.
Cum să înmulțești Migdală de pământ?
Divizarea tuberculilor
Manipulați tuberculii cu grijă pentru a nu-i deteriora; este suficient să fie fermi și intacți pentru a încolți, nu este necesar să aibă deja rădăcini la plantare.
- 1 Dezgropați o tufă stabilită primăvara sau la începutul verii
- 2 Separați tuberculii mici de masa de rădăcini
- 3 Plantați tuberculii la o adâncime de aproximativ 5-8 cm în sol afânat și umed
- 4 Păstrați solul constant umed până la apariția lăstarilor
Materiale necesare:
Semănare
Germinarea din semințe este cunoscută ca fiind neregulată; divizarea tuberculilor este o metodă mult mai sigură.
- 1 Semănați la suprafața solului umed primăvara, când temperatura atinge aproximativ 18°C
- 2 Păstrați substratul constant umed
- 3 Răriți răsadurile când ating câțiva centimetri înălțime
Materiale necesare:
Cât de mare crește Migdală de pământ?
TLDR: Migdală de pământ poate atinge până la 90cm înălțime cu un ritm de creștere Rapid.
Înălțime maximă
90cm
Ritm de creștere
Rapid
Frunziș
Foioasă
Utilizări ale plantei
Comestibil
Poate fi consumat
Utilizări culinare
- Horchata de chufa
- Consumată crudă sau prăjită ca gustare
- Măcinată în făină fără gluten
- Prăjită ca înlocuitor de cafea
Planta ta prezintă simptome?
Apasă pe simptom pentru a descoperi posibilele cauze:
Ce boli afectează frecvent Migdală de pământ?
TLDR: Migdală de pământ este susceptibil la 2 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Putregaiul Rădăcinilor
Putregaiul rădăcinilor este o boală fungică gravă care afectează sistemul radicular al plantelor, provocând descompunerea și moartea acestora. Este cauzată în principal de supraудare, drenaj deficitar sau ciuperci terestre precum Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia și Fusarium. Boala prosperă în condiții de sol îmbibat cu apă, unde rădăcinile sunt private de oxigen, devenind susceptibile la infecții fungice.
Nematozi cu Gale Radiculare
Nematozii cu gale radiculare (speciile Meloidogyne) sunt viermi microscopici care parazitează rădăcinile plantelor, provocând gale sau nodozități caracteristice. Acești dăunători din sol se numără printre cei mai dăunători agenți patogeni ai plantelor la nivel mondial din punct de vedere economic, afectând o gamă largă de plante ornamentale și comestibile. Nematozii injectează enzime în celulele radiculare, provocând umflarea anormală a acestora și perturbând absorbția apei și a nutrienților.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Jugastru | Ușor | Lumină indirectă intensă | 14d | ✓ |
| Mesteacăn | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Ușor | Soare direct | 10d | ✓ |
| Tufiș de argint | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
Alege și compară
Surse și referințe
- Cyperus esculentus - NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- Cyperus Esculentus Plant Care & Growing Basics - PlantIn
- Yellow Nutsedge (Cyperus Esculentus) Care Guide - Plantiary
- Cyperus esculentus - PFAF Plant Database
- Cyperus esculentus - Wikipedia
- Chufa (Cyperus esculentus var. sativus) - Cultivariable
- A Tuber Rot of Cyperus esculentus Caused by Rosellinia necatrix
- Yellow nutsedge - Invasive Plant Atlas of the United States
