Piperaceae
Piper negru: Plantă aromatică
Piper nigrum
O plantă cățărătoare tropicală care are nevoie de căldură (ideal 23-32 °C, niciodată sub aproximativ 12 °C), un suport pentru cățărare, umbră parțială sau soare filtrat și un sol acid, bogat în humus, uniform umed, dar bine drenat. În climatele reci, se cultivă într-un ghiveci mare la interior sau într-o seră.
La fiecare 4 zile
Semiumbră
12° - 35°C
% - %
Categorii
Ce este Piper negru?
Piper negru (Piper nigrum) este o plantă cu îngrijire mediu din familia Piperaceae. Piper nigrum este planta din care provine piperul: o liană perenă, mereu verde, originară din pădurile calde și umede ale Asiei de Sud și de Sud-Est, nativă în Munții Ghats de Vest din India. Se cațără pe copaci, stâlpi sau spalieri cu ajutorul rădăcinilor mici de-a lungul tulpinilor și poate atinge...
Piper negru crește până la 10.0m, udare la fiecare 4 zile, 12°C – 35°C. Este potrivit pentru medii interioare și sigur pentru animale de companie.
Spre deosebire de multe specii populare, Piper negru este sigur de ținut lângă animalele de companie. Fără drenaj adecvat, putregaiul rădăcinilor se poate dezvolta în 8 zile.
Cum să îngrijești Piper negru?
TLDR: Piper negru are nevoie de Semiumbră, udare la fiecare 4 zile și temperaturi între 12-35°C cu 40-70% umiditate.
Cât de des trebuie udat Piper negru?
Păstrați solul uniform umed, udând atunci când suprafața începe să se usuce, aproximativ la câteva zile pe vreme caldă. Nu lăsați niciodată solul îmbibat cu apă: în solul umed și fără aer, putregaiul rădăcinilor (Phytophthora) poate ucide planta în câteva zile. Udați mai puțin pe vreme rece.
De câtă lumină are nevoie Piper negru?
Umbră ușoară sau lumină puternică filtrată. Lianele tinere au nevoie de protecție împotriva soarelui direct puternic; plantele mature tolerează soarele parțial sau plin, dar fructifică mai puțin la umbră densă. La interior, plasați planta lângă o fereastră luminoasă, ferită de soarele arzător de la amiază.
Care este cel mai bun sol pentru Piper negru?
Sol adânc, afânat, bogat în materie organică, cu drenaj bun și aerisire, având un pH ușor acid de aproximativ 5,5-6,5. Aplicați mulci la bază pentru a menține rădăcinile umede și hrănite. Evitați solul argilos greu care reține apa.
Ce ghiveci să folosești pentru Piper negru?
Un ghiveci mare și adânc, cu orificii de drenaj și un stâlp de mușchi robust sau un spalier; folosiți un amestec organic afânat și nu lăsați niciodată ghiveciul să stea în apă.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 30 zile
Ce este Piper negru și de unde provine?
Piper nigrum este planta din care provine piperul: o liană perenă, mereu verde, originară din pădurile calde și umede ale Asiei de Sud și de Sud-Est, nativă în Munții Ghats de Vest din India. Se cațără pe copaci, stâlpi sau spalieri cu ajutorul rădăcinilor mici de-a lungul tulpinilor și poate atinge 10 m în sălbăticie, deși cultivatorii o mențin la 3-4 m. Frunzele sunt lucioase, ovale și ascuțite. Ciorchinii atârnați poartă între 50 și 150 de flori albe minuscule care se transformă în bobițe rotunde, verzi la început și roșii când sunt coapte. Piperul negru, verde și alb provin toate din același fruct, cules în etape diferite și procesat diferit. O liană poate trăi mai mult de 30 de ani.
Cum să înmulțești Piper negru?
Butași din lăstari
Nu luați niciodată butași de la plante care prezintă semne de boală, deoarece putregaiul se transmite prin lăstarii și solul infectat.
- 1 Luați un butaș cu două sau trei noduri de la un lăstar sănătos sau din partea superioară a tulpinii
- 2 Îndepărtați frunza inferioară și îngropați un nod într-un amestec umed și bine drenat
- 3 Păstrați la căldură, umbră și umiditate până când apar frunze noi
- 4 Transplantați lângă un suport odată ce planta are 4-7 frunze noi
Materiale necesare:
Semințe
Boabele de piper uscate din comerț germinează rar. Răsadurile variază și durează mai mult până la fructificare față de butași.
- 1 Folosiți bobițe roșii proaspete, complet coapte
- 2 Îndepărtați pulpa și semănați semințele la suprafață într-un amestec umed
- 3 Păstrați la căldură, în jur de 25-30 °C, și la umbră
- 4 Mutați răsadurile în ghivece individuale și oferiți-le un suport
Materiale necesare:
Marcotaj terestru
O metodă simplă de a obține câteva plante noi fără un propagator.
- 1 Aplecați un lăstar de jos spre sol sau într-un ghiveci cu amestec de pământ
- 2 Fixați un nod sub suprafața solului
- 3 Păstrați umed până când prinde rădăcini
- 4 Tăiați-l de planta mamă și continuați creșterea separat
Materiale necesare:
Cât de mare crește Piper negru?
TLDR: Piper negru poate atinge până la 10.0m înălțime cu un ritm de creștere Mediu.
Înălțime maximă
10.0m
Frunziș
Veșnic verde
Utilizări ale plantei
Comestibil
Poate fi consumat
Aromatic
Parfum plăcut
Utilizări culinare
- Fructe uscate întregi sau măcinate sub formă de boabe de piper negru
- Semințe fără coajă sub formă de piper alb
- Fructe necoapte sub formă de boabe de piper verde, uscate sau murate
Ce boli afectează frecvent Piper negru?
TLDR: Piper negru este susceptibil la 8 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Putregaiul Rădăcinilor cauzat de Phytophthora
Boală cauzată de organisme asemănătoare ciupercilor (oomicete) care trăiesc în sol și pot supraviețui ani de zile. Afectează rădăcinile, tulpina și coletul plantelor, fiind deosebit de gravă în solurile cu exces de apă sau cu drenaj deficitar. Este a doua cauză cea mai frecventă de putregai al rădăcinilor la arbori și arbuști.
Fuzarioza
Fuzarioza este o boală provocată de o ciupercă de sol care atacă în principal rădăcinile și vasele conductoare ale plantelor. Pătrunde prin răni mici sau prin rădăcini stresate, fiind favorizată de căldură și de stagnarea apei, ulterior blocând circulația sevei: apar îngălbeniri adesea pe o singură parte a plantei, ofiliri chiar și atunci când solul este umed, creștere stagnată și, la secționarea tulpinii, dungi brune interne. Afectează frecvent tomatele, ardeii, pătlăgelele vinete, busuiocul, castraveții și dovleceii, dar și plante ornamentale precum garoafele și ciclamenul. În ghiveci, se poate manifesta ca putregai radicular cu coletul de culoare închisă.
Virusul Mozaic
Virusul mozaic este un grup de virusuri ale plantelor care provoacă tipare pestrițe și neuniforme pe frunze și poate afecta o gamă largă de plante. Virusul creează tipare caracteristice de mozaic în galben, alb și verde, adesea însoțite de creștere înhibată și deformarea părților plantei. Această boală extrem de contagioasă se răspândește rapid prin vectori insecte și unelte contaminate.
Nematozi cu Gale Radiculare
Nematozii cu gale radiculare (speciile Meloidogyne) sunt viermi microscopici care parazitează rădăcinile plantelor, provocând gale sau nodozități caracteristice. Acești dăunători din sol se numără printre cei mai dăunători agenți patogeni ai plantelor la nivel mondial din punct de vedere economic, afectând o gamă largă de plante ornamentale și comestibile. Nematozii injectează enzime în celulele radiculare, provocând umflarea anormală a acestora și perturbând absorbția apei și a nutrienților.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Cyclocybe erebia | Mediu | Lumină redusă | 2d | ⚠️ |
| Azalee | Mediu | Semiumbră | 3d | ⚠️ |
| Bambus umbrelă | Mediu | Semiumbră | 3d | ✓ |
| Floarea de hârtie | Mediu | Soare direct | 7d | ⚠️ |
