Adoxaceae
Soc american: Plantă comestibilă
Sambucus canadensis
Cultivați în plin soare sau semiumbră, în sol umed, fertil și bine drenat. Udați abundent o dată sau de două ori pe săptămână în perioadele secetoase, în special în timpul înfloririi și fructificării. Aplicați un strat de mulci anual pentru a reține umiditatea. Tăiați ramurile bătrâne sau deteriorate la sfârșitul iernii pentru a stimula o nouă creștere viguroasă și o fructificare mai bună.
La fiecare 7 zile
Lumină indirectă intensă
15° - 29°C
30% - 70%
Categorii
Ce este Soc american?
Soc american (Sambucus canadensis) este o plantă cu îngrijire ușor din familia Adoxaceae. Sambucus canadensis, socul american, este un arbust foios cu creștere rapidă, nativ din estul și centrul Americii de Nord. Formează o tufă deschisă cu tulpini multiple, având o înălțime de 1,5 până la 3,5 m, frunze compuse penate și inflorescențe mari, plate, cu flori alb-crem parfumate la începutul...
Soc american crește până la 3.7m, lățime de 366 cm, udare la fiecare 7 zile, 15°C – 29°C, 30–70% umiditate. Este nepotrivit pentru medii interioare și nesigur pentru animale de companie.
Spre deosebire de multe plante tropicale, Soc american tolerează greșelile de udare. Potrivit pentru începători. Fără precauții, ingestia poate provoca iritații la animalele de companie. Păstrați departe de pisici și câini.
Cum să îngrijești Soc american?
TLDR: Soc american are nevoie de Lumină indirectă intensă, udare la fiecare 7 zile și temperaturi între 15-29°C cu 30-70% umiditate.
Cât de des trebuie udat Soc american?
Udați abundent o dată sau de două ori pe săptămână în perioadele secetoase, mai frecvent la plantele tinere și în timpul înfloririi/fructificării. Evitați uscarea completă a solului, dar evitați și stagnarea apei.
De câtă lumină are nevoie Soc american?
Preferă soarele plin (peste 6 ore) pentru o înflorire și fructificare optimă, dar tolerează semiumbra, în special în climatele calde.
Care este cel mai bun sol pentru Soc american?
Plantați în sol luto-nisipos bogat, umed și bine drenat, cu un pH ușor acid până la neutru (5,5-7,0). Tolerează argila, nisipul și solul ocazional umed.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 14 zile
Pulverizare
La fiecare 3 zile
Rotire
La fiecare 7 zile
Replantat
La fiecare 365 zile
Ce este Soc american și de unde provine?
Sambucus canadensis, socul american, este un arbust foios cu creștere rapidă, nativ din estul și centrul Americii de Nord. Formează o tufă deschisă cu tulpini multiple, având o înălțime de 1,5 până la 3,5 m, frunze compuse penate și inflorescențe mari, plate, cu flori alb-crem parfumate la începutul verii, urmate de ciorchini de bobițe mici, violet-închis, la sfârșitul verii.
Cât de mare crește Soc american?
TLDR: Soc american poate atinge până la 3.7m înălțime cu un ritm de creștere Rapid.
Înălțime maximă
3.7m
Extindere
3.7m
Ritm de creștere
Rapid
Frunziș
Foioasă
Atenție: Plantă toxică
Această plantă poate fi toxică dacă este ingerată. Ține-o departe de:
Utilizări ale plantei
Comestibil
Poate fi consumat
Medicinal
Proprietăți medicinale
Ornamental
Excelent pentru decorațiuni
Utilizări medicinale
- Bobițele coapte gătite și florile uscate sunt folosite în preparate tradiționale (siropuri, ceaiuri) asociate cu susținerea sistemului imunitar și răceli/gripă; consultați un specialist înainte de utilizarea medicinală.
Utilizări culinare
- Bobițele coapte și gătite sunt folosite în plăcinte, gemuri, siropuri și vin. Florile pot fi date prin aluat și prăjite sau folosite în infuzii. Toate părțile crude ale plantei (inclusiv bobițele verzi, frunzele, tulpinile și rădăcinile) sunt toxice și nu trebuie consumate niciodată crude.
Planta ta prezintă simptome?
Apasă pe simptom pentru a descoperi posibilele cauze:
Ce boli afectează frecvent Soc american?
TLDR: Soc american este susceptibil la 6 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Făinare
Făinarea este o boală fungică comună cauzată de diverse specii de ciuperci, printre care Erysiphe, Podosphaera, Oïdium și Leveillula. Afectează peste 10.000 de specii de plante din întreaga lume. Boala se dezvoltă în climate calde și uscate cu umiditate relativă ridicată și se manifestă printr-un strat alb, prăfos, caracteristic pe suprafețele plantelor.
Pătarea Frunzelor
Pătarea frunzelor este o boală fungică frecventă cauzată de diverși agenți patogeni, printre care Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria și Venturia. Afectează în principal frunzele, provocând pete decolorate care pot duce la căderea prematură a frunzelor dacă nu este tratată.
Canker (Cancru bacterian/fungic)
Cancrul este o boală cauzată de diverse ciuperci și bacterii care creează zone necrotice, înfundate în scoarța ramurilor, tulpinilor și trunchiului. Agenții patogeni pătrund prin răni și deschideri naturale, mai ales când plantele sunt stresate. Cancrul poate slăbi treptat sau ucide ramurile prin perturbarea fluxului de apă și nutrienți.
Afide
Afidele sunt insecte mici, cu corp moale, în formă de pară (1,5–3 mm lungime), care se hrănesc prin sugerea sevei bogate în nutrienți din plante. Se reproduc rapid și pot slăbi plantele în scurt timp, provocând creșteri deformate și transmițând virusuri fitopatogene. Afidele apar în diverse culori: verde, negru, roșu, galben, maro și gri. Secretă mană (honeydew), o substanță lipicioasă care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea mucegaiului fumaginos.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Jugastru | Ușor | Lumină indirectă intensă | 14d | ✓ |
| Mesteacăn | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Ușor | Soare direct | 10d | ✓ |
| Tufiș de argint | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
Alege și compară
Surse și referințe
- Sambucus canadensis - NC State Extension Gardener Plant Toolbox
- American Elderberry (Sambucus canadensis): Benefits, Uses, Care - Gardenia.net
- Sambucus canadensis - Missouri Botanical Garden Plant Finder
- Common elderberry - The Morton Arboretum
- Sambucus canadensis - PFAF Plant Database
- American Elderberry (Sambucus canadensis) - University of Illinois Extension
