Talinaceae
Spanac de Surinam: Plantă comestibilă
Talinum fruticosum
Spanacul de Surinam este o plantă care necesită puțină întreținere: are nevoie de mult soare, udare moderată spre regulată și un sol bine drenat. Crește rapid și produce frunze continuu în climat cald. Poate fi cultivat în ghivece sau în grădini exterioare. Evitați excesul de apă, deoarece este susceptibil la putrezirea rădăcinilor în solurile îmbibate cu apă.
La fiecare 3 zile
Soare direct
15° - 36°C
60% - 90%
Categorii
Ce este Spanac de Surinam?
Spanac de Surinam (Talinum fruticosum) este o plantă cu îngrijire ușor din familia Talinaceae. Spanacul de Surinam (Talinum fruticosum) este o legumă cu frunze tropicală și perenă, cultivată pe scară largă în Amazonia braziliană — în special în statele Pará și Amazonas — și în alte regiuni tropicale ale lumii. Frunzele sale cărnoase și suculente au un gust ușor acidulat și o textură moale dup...
Spanac de Surinam crește până la 1.0m, lățime de 40 cm, udare la fiecare 3 zile, 15°C – 36°C, 60–90% umiditate. Este potrivit pentru medii interioare și sigur pentru animale de companie.
Spre deosebire de multe plante tropicale, Spanac de Surinam tolerează greșelile de udare. Potrivit pentru începători. Spre deosebire de multe specii populare, Spanac de Surinam este sigur de ținut lângă animalele de companie. Fără drenaj adecvat, putregaiul rădăcinilor se poate dezvolta în 7 zile.
Cum să îngrijești Spanac de Surinam?
TLDR: Spanac de Surinam are nevoie de Soare direct, udare la fiecare 3 zile și temperaturi între 15-36°C cu 60-90% umiditate.
Cât de des trebuie udat Spanac de Surinam?
Udați la fiecare 2 până la 3 zile pe vreme caldă și uscată. Preferă solul uniform umed, dar tolerează perioade scurte de secetă după ce s-a stabilit. Reduceți frecvența în zilele înnorate sau ploioase.
De câtă lumină are nevoie Spanac de Surinam?
Necesită soare plin — cel puțin 6 ore de lumină solară directă pe zi. În interior, plasați-l lângă ferestre cu o expunere sudică bună. Lumina insuficientă reduce producția de frunze și duce la alungirea tulpinii.
Care este cel mai bun sol pentru Spanac de Surinam?
Preferă solurile lutoase sau nisipo-argiloase bogate în materie organică, cu un drenaj bun. Tolerează solurile sărace, dar fertilizați cu compost la fiecare 30 de zile pentru a maximiza producția de frunze.
Ce ghiveci să folosești pentru Spanac de Surinam?
Ghivece din lut sau plastic cu orificii de drenaj. O adâncime minimă de 20 cm pentru o bună dezvoltare a rădăcinilor.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 30 zile
Ce este Spanac de Surinam și de unde provine?
Spanacul de Surinam (Talinum fruticosum) este o legumă cu frunze tropicală și perenă, cultivată pe scară largă în Amazonia braziliană — în special în statele Pará și Amazonas — și în alte regiuni tropicale ale lumii. Frunzele sale cărnoase și suculente au un gust ușor acidulat și o textură moale după gătire, fiind un ingredient tradițional în supe, ciorbe și soteuri. Planta are o creștere rapidă, este rezistentă la căldură și tolerează solurile sărace, devenind o cultură foarte populară în grădinile domestice și sistemele agroforestiere.
Cât de mare crește Spanac de Surinam?
TLDR: Spanac de Surinam poate atinge până la 1.0m înălțime cu un ritm de creștere Rapid.
Înălțime maximă
1.0m
Extindere
40cm
Ritm de creștere
Rapid
Frunziș
Veșnic verde
Utilizări ale plantei
Comestibil
Poate fi consumat
Medicinal
Proprietăți medicinale
Ornamental
Excelent pentru decorațiuni
Utilizări medicinale
- utilizare populară împotriva febrei și a inflamațiilor
- indicat în preparate tradiționale pentru diabet
- frunze folosite topic în unele culturi africane
Utilizări culinare
- supe și ciorbe
- soteuri
- salate crude
- garnitură pentru pește și pui
- bază pentru sosuri și tocănițe
Planta ta prezintă simptome?
Apasă pe simptom pentru a descoperi posibilele cauze:
Ce boli afectează frecvent Spanac de Surinam?
TLDR: Spanac de Surinam este susceptibil la 10 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Afide
Afidele sunt insecte mici, cu corp moale, în formă de pară (1,5–3 mm lungime), care se hrănesc prin sugerea sevei bogate în nutrienți din plante. Se reproduc rapid și pot slăbi plantele în scurt timp, provocând creșteri deformate și transmițând virusuri fitopatogene. Afidele apar în diverse culori: verde, negru, roșu, galben, maro și gri. Secretă mană (honeydew), o substanță lipicioasă care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea mucegaiului fumaginos.
Acarieni (Păianjeni roșii)
Acarienii sunt arahnide minuscule (mai puțin de 1,25 mm lungime), înrudite cu păianjenii și căpușele, care se hrănesc cu seva plantelor. Prosperă în condiții de căldură și uscăciune și pot provoca daune semnificative plantelor ornamentale și legumicole. În cazul infestărilor severe, pierderile de recoltă pot ajunge la 14% sau mai mult, deoarece acești dăunători perturbă procese vitale ale plantei, inclusiv fotosinteza, absorbția dioxidului de carbon și transpirația.
Musculițe albe (Aleurode)
Musculițele albe sunt insecte mici, cu corp moale și aripi, înrudite îndeaproape cu afidele și cochenilidele. Au un aspect asemănător moliei, aproximativ 1,6 mm lungime, formă triunghiulară și culoare alb-cenușie. Acești dăunători sugători de sevă se hrănesc cu țesuturile plantei, provocând îngălbenire, creștere stunted și ofilire. Elimină, de asemenea, miere de rouă, care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea funinginii. Musculițele albe pot transmite virusuri grave ale plantelor.
Cochenile (Mealybugs)
Cochenilele sunt insecte mici, cu corp moale, acoperite cu un material alb, ceros și bumbăcos. Sunt dăunători comuni ai plantelor de interior și ai plantelor de exterior din climatele temperate. Aceste insecte sugătoare de sevă se hrănesc cu țesutul vegetal, provocând daune, creștere înceată și pot duce la moartea plantei dacă nu sunt tratate. Produc miere de rouă lipicioasă care atrage fumagina.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Jugastru | Ușor | Lumină indirectă intensă | 14d | ✓ |
| Mesteacăn | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
| Curcubeu | Ușor | Soare direct | 10d | ✓ |
| Tufiș de argint | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
Alege și compară
Surse și referințe
- PFAF - Talinum fruticosum Tahitian Spinach, Waterleaf, Ceylon Spinach
- Talinum fruticosum - Wikipedia
- Plant Profile: Surinam Spinach (Talinum fruticosum) - Savour Soil Permaculture
- Talinum Fruticosum: Waterleaf Plant Care & Growth Guide - Plantiago
- Philippine spinach (Talinum fruticosum) - Botanical Realm
