Polygonaceae
Ștevie de grădină: Plantă comestibilă
Rumex obtusifolius
Puțini oameni o plantează intenționat; apare de la sine în pășuni și grădini. Dacă doriți să o păstrați, soarele și solul fertil sunt suficiente. Pentru a o elimina, săpați și scoateți partea superioară a rădăcinii înainte ca planta să producă semințe.
La fiecare 7 zile
Lumină indirectă intensă
° - °C
% - %
Categorii
Ce este Ștevie de grădină?
Ștevie de grădină (Rumex obtusifolius) este o plantă cu îngrijire ușor din familia Polygonaceae. Ștevia de grădină este o plantă perenă din familia hrișcăi (Polygonaceae), originară din Europa și răspândită acum pe toate continentele cu climă temperată. Formează o rozetă de frunze ovale mari, de până la 30 sau 40 cm lungime, cu baza în formă de inimă și uneori cu tije roșiatice. Vara, se ridică...
Ștevie de grădină crește până la 1.5m, udare la fiecare 7 zile. Este nepotrivit pentru medii interioare și sigur pentru animale de companie.
Spre deosebire de multe plante tropicale, Ștevie de grădină tolerează greșelile de udare. Potrivit pentru începători. Spre deosebire de multe specii populare, Ștevie de grădină este sigur de ținut lângă animalele de companie.
Cum să îngrijești Ștevie de grădină?
TLDR: Ștevie de grădină are nevoie de Lumină indirectă intensă, udare la fiecare 7 zile și temperaturi între 15-30°C cu 40-70% umiditate.
Cât de des trebuie udat Ștevie de grădină?
Rareori are nevoie de udare în aer liber. Ploaia este suficientă, iar rădăcina adâncă o ajută să reziste la secetă. Crește și mai mare în sol umed.
De câtă lumină are nevoie Ștevie de grădină?
Crește la soare sau la semiumbră, de la câmpuri deschise până la marginile pădurilor.
Care este cel mai bun sol pentru Ștevie de grădină?
Preferă solul fertil, în special lutos și argilos. Tolerează majoritatea solurilor, cu excepția celor foarte acide, și este mai frecventă acolo unde nivelul de azot este ridicat.
Ce ghiveci să folosești pentru Ștevie de grădină?
Nu este o plantă potrivită pentru ghivece, deoarece rădăcina pivotantă este groasă și adâncă.
Ce este Ștevie de grădină și de unde provine?
Ștevia de grădină este o plantă perenă din familia hrișcăi (Polygonaceae), originară din Europa și răspândită acum pe toate continentele cu climă temperată. Formează o rozetă de frunze ovale mari, de până la 30 sau 40 cm lungime, cu baza în formă de inimă și uneori cu tije roșiatice. Vara, se ridică o tijă florală de până la 1,5 m, plină de flori mici verzi care devin roșii. Rădăcina pivotantă este groasă și adâncă. Majoritatea oamenilor o cunosc ca pe o buruiană de pășune și de marginea drumului, iar o plantă mare poate produce până la 60.000 de semințe pe an.
Cum să înmulțești Ștevie de grădină?
Semințe
Semințele pot rezista zeci de ani în sol. Gândiți-vă de două ori înainte de a lăsa o plantă să facă semințe în grădina dumneavoastră.
- 1 Semănați direct la locul definitiv primăvara
- 2 Acoperiți ușor cu pământ
- 3 Păstrați solul umed până la apariția răsadurilor
Materiale necesare:
Divizarea rădăcinii
Doar secțiunea de deasupra coletului rădăcinii regenerează planta. De aceea, eliminarea înseamnă de obicei scoaterea a cel puțin primilor 9 cm de rădăcină.
- 1 Săpați planta primăvara
- 2 Divizați partea superioară a rădăcinii, unde se formează lăstarii
- 3 Replantați fiecare bucată
Materiale necesare:
Cât de mare crește Ștevie de grădină?
TLDR: Ștevie de grădină poate atinge până la 1.5m înălțime cu un ritm de creștere Mediu.
Înălțime maximă
1.5m
Frunziș
Foioasă
Atenție: Plantă toxică
Această plantă poate fi toxică dacă este ingerată. Ține-o departe de:
Utilizări ale plantei
Comestibil
Poate fi consumat
Medicinal
Proprietăți medicinale
Utilizări medicinale
- În medicina populară, frunzele au fost aplicate pe bășici și arsuri
- În medicina populară, ceaiul din rădăcină a fost folosit pentru furuncule
Utilizări culinare
- Frunzele foarte tinere sunt uneori consumate gătite, schimbând apa pentru a reduce amăreala
- Conține oxalați, așa că evitați cantitățile mari și confirmați identificarea înainte de consum
Ce boli afectează frecvent Ștevie de grădină?
TLDR: Ștevie de grădină este susceptibil la 5 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Rugină
Rugina este o boală fungică frecventă cauzată de ciuperci din ordinul Pucciniales, care afectează o gamă largă de plante. Boala își primește numele de la pustulele caracteristice portocalii, galbene sau brun-roșcate care apar pe frunze, asemănătoare ruginii metalice. Acest parazit fungic obligatoriu necesită plante vii pentru a supraviețui și poate provoca pierderi economice semnificative în culturile agricole.
Ramularioză
Ramularia este o boală fungică (pătarea frunzelor) care afectează frunzișul. Debutează sub formă de pete mici, bine delimitate, adesea de culoare verde-deschis sau galben, care devin ulterior maronii sau gri și pot prezenta o margine deschisă la culoare. Pe partea inferioară a frunzelor se poate observa un strat fin, alb-cenușiu, de spori. În cazul atacurilor severe, frunzele se îngălbenesc și se ofilesc prematur. Boala prosperă în condiții de vreme răcoroasă și umedă, răspândindu-se prin stropii de apă, densitatea mare a plantelor și prin butași sau semințe infectate. În grădini, este întâlnită frecvent la mușcate (Pelargonium) și la sfeclă roșie sau mangold; în agricultură, este cunoscută pentru afectarea culturilor de orz.
Deteriorare prin roaderea frunzelor
Deteriorarea prin roaderea frunzelor este cauzată de diverși dăunători precum omizi, gândaci și melci, care consumă țesutul vegetal. Această deteriorare fizică reduce capacitatea plantei de a produce hrană prin fotosinteză și poate lăsa planta vulnerabilă la infecții. Dacă sunt lăsați netratați, acești dăunători pot defolia o plantă foarte rapid.
Curculionidae
Curculionidae (gărgărițele) sunt gândaci mici care se hrănesc cu plante. Adulții rod marginile frunzelor, lăsând crestături în formă de semilună, în special în timpul nopții. Larvele trăiesc în substrat și consumă rădăcinile, ceea ce provoacă declinul plantei, îngălbenirea, ofilirea (chiar și atunci când solul este umed) și, în cazuri grave, moartea plantei. Acestea afectează frecvent plantele ornamentale, culturile de grădină și livezile, cum ar fi căpșunii, citricele, trandafirii, hortensiile, azaleele, afinii, begoniile și multe plante la ghiveci.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Jugastru | Ușor | Lumină indirectă intensă | 14d | ✓ |
| Urechelniță iberică | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
| Mesteacăn | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Ușor | Soare direct | 10d | ✓ |
