Amaranthaceae

Știr ghimpos: Plantă comestibilă

Amaranthus spinosus

Ușor ☀️ Soare direct 🐾 Sigur pentru animale

Plantă spontană care nu necesită îngrijire: preferă soarele puternic și solul fertil, rezistând bine la secetă. Dacă o recoltați, folosiți mănuși din cauza spinilor și tăiați frunzele tinere înainte de înflorire. Pentru a preveni răspândirea necontrolată, smulgeți planta când este mică, înainte de a elibera semințele.

💧 Udare

La fiecare 5 zile

☀️ Lumină

Soare direct

🌡️ Temperatură

° - °C

💨 Umiditate

% - %

Categorii

🌱Ușor ☀️Soare direct 🌳Exterior 🐾Sigur pentru animale

Ce este Știr ghimpos?

Știr ghimpos (Amaranthus spinosus) este o plantă cu îngrijire ușor din familia Amaranthaceae. Știrul ghimpos (Amaranthus spinosus) este o plantă erbacee anuală din familia Amaranthaceae, nativă din America tropicală și prezentă astăzi în toate regiunile calde ale lumii. Crește erect și foarte ramificat, atingând înălțimi de 1 până la 1,5 m, având tulpini adesea roșiatice. Ceea ce o distinge...

Știr ghimpos crește până la 1.5m, udare la fiecare 5 zile. Este nepotrivit pentru medii interioare și sigur pentru animale de companie.

Spre deosebire de multe plante tropicale, Știr ghimpos tolerează greșelile de udare. Potrivit pentru începători. Spre deosebire de multe specii populare, Știr ghimpos este sigur de ținut lângă animalele de companie.

Cum să îngrijești Știr ghimpos?

TLDR: Știr ghimpos are nevoie de Soare direct, udare la fiecare 5 zile și temperaturi între 15-30°C cu 40-70% umiditate.

💧

Cât de des trebuie udat Știr ghimpos?

Tolerează seceta. În grădină, este suficientă o udare la fiecare 4 sau 5 zile pe timp de caniculă; frunzele cresc mai fragede dacă solul este menținut ușor umed.

☀️

De câtă lumină are nevoie Știr ghimpos?

Soare plin. La umbră crește subțire și firavă.

🪴

Care este cel mai bun sol pentru Știr ghimpos?

Preferă solul afânat și fertil, bogat în materie organică și azot, dar germinează în aproape orice tip de sol, inclusiv în terenuri umede.

Ce este Știr ghimpos și de unde provine?

Știrul ghimpos (Amaranthus spinosus) este o plantă erbacee anuală din familia Amaranthaceae, nativă din America tropicală și prezentă astăzi în toate regiunile calde ale lumii. Crește erect și foarte ramificat, atingând înălțimi de 1 până la 1,5 m, având tulpini adesea roșiatice. Ceea ce o distinge de alte specii de știr este perechea de spini duri și ascuțiți de la baza fiecărei frunze. Frunzele sunt alterne, în formă de romb, cu pețiol lung. Florile sunt minuscule, verzi și fără petale, grupate în spice la vârful ramurilor și la axila frunzelor. O singură plantă eliberează sute de mii de semințe, motiv pentru care este considerată o buruiană importantă în culturi, pășuni și grădini. Frunzele tinere, gătite, sunt consumate ca legumă în multe țări, inclusiv în Mexic, unde sunt vândute sub numele de quelite.

Cum să înmulțești Știr ghimpos?

🌱

Semințe

Se autoînsămânțează cu mare ușurință. Recoltați frunzele tinere înainte de înflorire și smulgeți plantele înainte ca spicele să elibereze semințele dacă nu doriți să pună stăpânire pe grădină.

1
Împrăștiați semințele pe sol afânat și umed
2
Acoperiți-le cu un strat foarte subțire de pământ
3
Mențineți solul umed până la răsărirea plăntuțelor
4
Răriți plantele lăsând aproximativ 20 cm între ele

Materiale necesare:

SemințePământ afânatMănuși

⏱️ Timp: 1-2 săptămâni pentru germinare 📊 Rata de succes: high 🗓️ Sezonul ideal: Primăvară

Cât de mare crește Știr ghimpos?

TLDR: Știr ghimpos poate atinge până la 1.5m înălțime cu un ritm de creștere Rapid.

📏

Înălțime maximă

1.5m

📈

Ritm de creștere

Rapid

Utilizări ale plantei

🍽️

Comestibil

Poate fi consumat

💊

Medicinal

Proprietăți medicinale

💊

Utilizări medicinale

În medicina tradițională din Yucatán și America Centrală se folosea sub formă de decoct

🍽️

Utilizări culinare

Frunze și lăstari tineri fierți sau gătiți ca verdeață
În Thailanda, lăstari sotați (phak khom)

Ce boli afectează frecvent Știr ghimpos?

TLDR: Știr ghimpos este susceptibil la 4 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.

Nematozi cu Gale Radiculare

Ridicat

Nematozii cu gale radiculare (speciile Meloidogyne) sunt viermi microscopici care parazitează rădăcinile plantelor, provocând gale sau nodozități caracteristice. Acești dăunători din sol se numără printre cei mai dăunători agenți patogeni ai plantelor la nivel mondial din punct de vedere economic, afectând o gamă largă de plante ornamentale și comestibile. Nematozii injectează enzime în celulele radiculare, provocând umflarea anormală a acestora și perturbând absorbția apei și a nutrienților.

Vezi soluția

Omizi (Larve de lepidoptere)

Ridicat

Omizile reprezintă stadiul larvar al moliilor și fluturelui, care se hrănesc vorace cu frunzele, tulpinile, florile și fructele plantelor. Printre speciile frecvente se numără buha verzei, omida cornută a tomatelor, omizile armatei și omizile tăietoare. Acești dăunători pot provoca daune extinse, consumând cantități mari de țesut vegetal într-un timp scurt. Dimensiunile lor variază de la mici (aproximativ 0,6 cm) la mari (aproximativ 12 cm), cu culori de la verde la maro, adesea cu dungi sau pete. Omizile sunt foarte mobile și se pot răspândi rapid în toată grădina, fiind unii dintre cei mai distrugători dăunători comuni.

Vezi soluția

Curculionidae

Curculionidae (gărgărițele) sunt gândaci mici care se hrănesc cu plante. Adulții rod marginile frunzelor, lăsând crestături în formă de semilună, în special în timpul nopții. Larvele trăiesc în substrat și consumă rădăcinile, ceea ce provoacă declinul plantei, îngălbenirea, ofilirea (chiar și atunci când solul este umed) și, în cazuri grave, moartea plantei. Acestea afectează frecvent plantele ornamentale, culturile de grădină și livezile, cum ar fi căpșunii, citricele, trandafirii, hortensiile, azaleele, afinii, begoniile și multe plante la ghiveci.

Vezi soluția

Virusul Mozaic

Ridicat

Virusul mozaic este un grup de virusuri ale plantelor care provoacă tipare pestrițe și neuniforme pe frunze și poate afecta o gamă largă de plante. Virusul creează tipare caracteristice de mozaic în galben, alb și verde, adesea însoțite de creștere înhibată și deformarea părților plantei. Această boală extrem de contagioasă se răspândește rapid prin vectori insecte și unelte contaminate.

Vezi soluția

Compară cu plante similare

Atribut	Dificultate	Lumină	Udare	Sigur pentru animale
Jugastru	Ușor	Lumină indirectă intensă	14d	✓
Urechelniță iberică	Ușor	Soare direct	14d	✓
Mesteacăn	Ușor	Soare direct	14d	✓
Gaillardia	Ușor	Soare direct	10d	✓