Amaranthaceae
Știr verde: Plantă comestibilă
Amaranthus viridis
Plantă rustică și cu creștere rapidă, preferă soarele plin și udarea regulată fără stagnarea apei. Crește bine în sol fertil și bine drenat, fiind recoltată la aproximativ 60 de zile de la plantare, când frunzele sunt încă fragede.
La fiecare 3 zile
Soare direct
10° - 35°C
% - %
Categorii
Ce este Știr verde?
Știr verde (Amaranthus viridis) este o plantă cu îngrijire ușor din familia Amaranthaceae. Știrul verde (Amaranthus viridis) este o plantă anuală din familia Amaranthaceae, originară din zonele tropicale ale Americii și răspândită astăzi ca plantă cosmopolită. Crește erect, între 60 și 80 cm înălțime, cu tulpini ramificate de la bază, frunze ovale de 3 până la 6 cm și flori verzi mici gru...
Știr verde crește până la 80cm, udare la fiecare 3 zile, 10°C – 35°C. Este nepotrivit pentru medii interioare și sigur pentru animale de companie.
Spre deosebire de multe plante tropicale, Știr verde tolerează greșelile de udare. Potrivit pentru începători. Spre deosebire de multe specii populare, Știr verde este sigur de ținut lângă animalele de companie.
Cum să îngrijești Știr verde?
TLDR: Știr verde are nevoie de Soare direct, udare la fiecare 3 zile și temperaturi între 10-35°C cu 40-70% umiditate.
Cât de des trebuie udat Știr verde?
Udați regulat pentru a menține solul ușor umed, în special în perioadele secetoase, dar evitați excesul de apă — acesta favorizează putrezirea rădăcinilor.
De câtă lumină are nevoie Știr verde?
Preferă soarele plin, cu cel puțin 6 până la 8 ore de lumină directă pe zi; în umbră excesivă, creșterea devine slabă și alungită.
Care este cel mai bun sol pentru Știr verde?
Se dezvoltă cel mai bine în sol fertil, bogat în materie organică și bine drenat, cu un pH neutru până la ușor alcalin.
Ce ghiveci să folosești pentru Știr verde?
Preferă cultivarea direct în grădină; dacă este cultivat în ghiveci, folosiți un recipient mare și adânc, cu un drenaj bun, deoarece planta formează o rădăcină pivotantă.
Ce este Știr verde și de unde provine?
Știrul verde (Amaranthus viridis) este o plantă anuală din familia Amaranthaceae, originară din zonele tropicale ale Americii și răspândită astăzi ca plantă cosmopolită. Crește erect, între 60 și 80 cm înălțime, cu tulpini ramificate de la bază, frunze ovale de 3 până la 6 cm și flori verzi mici grupate în panicule terminale. Este atât o legumă cu frunze comestibile, consumată gătită ca spanacul în diverse bucătării tropicale, cât și o plantă invazivă comună în culturi și grădini.
Cum să înmulțești Știr verde?
Semănare directă
Semințele sunt minuscule; amestecați-le cu nisip fin pentru a facilita o semănare mai uniformă.
- 1 Semănați direct la locul definitiv după trecerea înghețului, în sol afânat și fertil
- 2 Acoperiți ușor semințele, deoarece au nevoie de o adâncime mică pentru a germina
- 3 Mențineți solul umed până la germinare, care are loc în 5-10 zile
- 4 Răriți răsadurile lăsând o distanță de 15-20 cm între plante
Materiale necesare:
Cât de mare crește Știr verde?
TLDR: Știr verde poate atinge până la 80cm înălțime cu un ritm de creștere Rapid.
Înălțime maximă
80cm
Ritm de creștere
Rapid
Frunziș
Foioasă
Utilizări ale plantei
Comestibil
Poate fi consumat
Medicinal
Proprietăți medicinale
Utilizări medicinale
- Utilizat în medicina tradițională pentru tratarea dizenteriei și a inflamațiilor
- Folosit ca vermifug și emolient
- Sucul rădăcinii este utilizat tradițional pentru inflamații urinare
- Utilizat tradițional pentru ameliorarea constipației
Utilizări culinare
- Frunzele tinere gătite ca înlocuitor pentru spanac
- Frunzele și lăstarii folosiți în supe și mâncăruri scăzute tropicale
- Semințele consumate ca cereale, măcinate pentru terci sau folosite în pâine și biscuiți
Planta ta prezintă simptome?
Apasă pe simptom pentru a descoperi posibilele cauze:
Ce boli afectează frecvent Știr verde?
TLDR: Știr verde este susceptibil la 8 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Acarieni (Păianjeni roșii)
Acarienii sunt arahnide minuscule (mai puțin de 1,25 mm lungime), înrudite cu păianjenii și căpușele, care se hrănesc cu seva plantelor. Prosperă în condiții de căldură și uscăciune și pot provoca daune semnificative plantelor ornamentale și legumicole. În cazul infestărilor severe, pierderile de recoltă pot ajunge la 14% sau mai mult, deoarece acești dăunători perturbă procese vitale ale plantei, inclusiv fotosinteza, absorbția dioxidului de carbon și transpirația.
Afide
Afidele sunt insecte mici, cu corp moale, în formă de pară (1,5–3 mm lungime), care se hrănesc prin sugerea sevei bogate în nutrienți din plante. Se reproduc rapid și pot slăbi plantele în scurt timp, provocând creșteri deformate și transmițând virusuri fitopatogene. Afidele apar în diverse culori: verde, negru, roșu, galben, maro și gri. Secretă mană (honeydew), o substanță lipicioasă care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea mucegaiului fumaginos.
Făinare
Făinarea este o boală fungică comună cauzată de diverse specii de ciuperci, printre care Erysiphe, Podosphaera, Oïdium și Leveillula. Afectează peste 10.000 de specii de plante din întreaga lume. Boala se dezvoltă în climate calde și uscate cu umiditate relativă ridicată și se manifestă printr-un strat alb, prăfos, caracteristic pe suprafețele plantelor.
Putregaiul Rădăcinilor
Putregaiul rădăcinilor este o boală fungică gravă care afectează sistemul radicular al plantelor, provocând descompunerea și moartea acestora. Este cauzată în principal de supraудare, drenaj deficitar sau ciuperci terestre precum Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia și Fusarium. Boala prosperă în condiții de sol îmbibat cu apă, unde rădăcinile sunt private de oxigen, devenind susceptibile la infecții fungice.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Jugastru | Ușor | Lumină indirectă intensă | 14d | ✓ |
| Mesteacăn | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Ușor | Soare direct | 10d | ✓ |
| Tufiș de argint | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
Alege și compară
Surse și referințe
- Amaranthus viridis - Wikipedia
- Amaranthus viridis - PFAF Plant Database
- How To Grow Amaranthus viridis - EarthOne
- Green Amaranth Care Guide - Plantiary
- Slender Amaranth Care 101 - Greg
- How to Grow and Care for Green amaranth - PictureThis
- Grain Amaranth Pests and Diseases - NAFIS
- Green amaranth - Botanical Realm
- Amaranthus viridis - ficha CONABIO
- Caruru - Wikipedia PT
- Caruru comum - Agrolink
- Amaranthus viridis L. - WIKTROP
