Suillaceae
Turta cu zăbranic: Plantă comestibilă
Suillus grevillei
Această ciupercă necesită pentru creștere un arbore de zadă viu și un microclimat forestier specific, cu umiditate ridicată după ploi.
La fiecare 7-10 zile
Semiumbră
5° - 25°C
70% - 95%
Categorii
Ce este Turta cu zăbranic?
Turta cu zăbranic (Suillus grevillei) este o plantă cu îngrijire dificil din familia Suillaceae. Turta cu zăbranic este o ciupercă comestibilă și foarte gustoasă din familia Suillaceae. Se caracterizează prin pălăria sa galben-aprins până la portocaliu, care devine foarte vâscoasă la umiditate. Crește exclusiv în simbioză (micoriză) cu arborii de zadă (larice), ceea ce o face o specie care nu p...
Turta cu zăbranic crește până la 15cm, lățime de 10 cm, 5°C – 25°C, 70–95% umiditate. Este nepotrivit pentru medii interioare și sigur pentru animale de companie.
Spre deosebire de plantele ușor de îngrijit, Turta cu zăbranic necesită atenție constantă la umiditate și lumină. Nu este recomandat pentru începători. Spre deosebire de multe specii populare, Turta cu zăbranic este sigur de ținut lângă animalele de companie.
Cum să îngrijești Turta cu zăbranic?
TLDR: Turta cu zăbranic are nevoie de Semiumbră, udare la fiecare 7 zile și temperaturi între 5-25°C cu 70-95% umiditate.
Cât de des trebuie udat Turta cu zăbranic?
Creșterea corpurilor de fructificare este stimulată de precipitații abundente după perioade de secetă în lunile de vară și toamnă.
De câtă lumină are nevoie Turta cu zăbranic?
Necesită semiumbră până la zone luminoase la marginea pădurii, în apropierea zadelor.
Care este cel mai bun sol pentru Turta cu zăbranic?
Preferă solurile acide până la neutre, cu un strat generos de ace de zadă căzute.
Ce ghiveci să folosești pentru Turta cu zăbranic?
Nu este potrivită pentru cultivarea în ghiveci; necesită sol liber la rădăcinile zadei.
Ce este Turta cu zăbranic și de unde provine?
Turta cu zăbranic este o ciupercă comestibilă și foarte gustoasă din familia Suillaceae. Se caracterizează prin pălăria sa galben-aprins până la portocaliu, care devine foarte vâscoasă la umiditate. Crește exclusiv în simbioză (micoriză) cu arborii de zadă (larice), ceea ce o face o specie care nu poate fi cultivată în condiții casnice obișnuite fără prezența arborelui gazdă. Are un picior galben prevăzut cu un inel și tuburi care, în tinerețe, sunt acoperite de un văl.
Cum să înmulțești Turta cu zăbranic?
Răspândirea prin spori
- Întotdeauna curățați pielița vâscoasă a pălăriei înainte de prepararea culinară.
- Succesul depinde de pH-ul solului și de vârsta arborelui gazdă.
- 1 Colectarea corpurilor de fructificare mature
Colectați ciuperci complet dezvoltate, cu tuburi închise la culoare care conțin spori.
- 2 Prepararea suspensiei
Zdrobiți pălăriile în apă de ploaie și lăsați-le la macerat câteva ore.
- 3 Aplicarea la gazdă
Turnați amestecul la rădăcinile unei zade tinere din grădină sau pădure.
Materiale necesare:
Cât de mare crește Turta cu zăbranic?
TLDR: Turta cu zăbranic poate atinge până la 15cm înălțime cu un ritm de creștere Mediu.
Înălțime maximă
15cm
Extindere
10cm
Ritm de creștere
Mediu
Utilizări ale plantei
Comestibil
Poate fi consumat
Utilizări culinare
- Tocănițe de ciuperci
- Supe
- Conservare în oțet
- Uscare (după îndepărtarea cuticulei vâscoase)
Semnificație și simbolism
În tradiția culegătorilor de ciuperci, simbolizează abundența și legătura strânsă dintre un anumit arbore și ciupercă.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Asfodel fals lipicios | Dificil | Lumină indirectă intensă | 1d | ✓ |
| Iarba câmpului | Dificil | Soare direct | 3d | ✓ |
| Limba-șarpelui bulboasă | Dificil | Semiumbră | 4d | ✓ |
| Anturiu de cristal | Dificil | Semiumbră | 7d | ⚠️ |
