Solanaceae
Zârnă păroasă: Plantă comestibilă
Solanum villosum
Cultivați zârna păroasă în plin soare, în sol fertil, bine drenat și întotdeauna ușor umed. Este o plantă anuală însetată care nu tolerează seceta, așa că udați la fiecare câteva zile și fertilizați cu moderație în timpul sezonului de creștere. Recoltați frunzele tinere în mod regulat pentru a menține o creștere fragedă și gătiți întotdeauna orice parte înainte de a o consuma.
La fiecare 4 zile
Soare direct
15° - 30°C
50% - 70%
Categorii
Ce este Zârnă păroasă?
Zârnă păroasă (Solanum villosum) este o plantă cu îngrijire ușor din familia Solanaceae. Solanum villosum, cunoscută sub numele de zârnă păroasă sau zârnă roșie, este o plantă anuală cu creștere rapidă din familia Solanaceae (roșii, cartofi, vinete). Originară din Eurasia și naturalizată astăzi în mare parte a lumii, atinge de obicei între 40 și 60 cm înălțime, cu frunze moi, păroase și...
Zârnă păroasă crește până la 60cm, lățime de 40 cm, udare la fiecare 4 zile, 15°C – 30°C, 50–70% umiditate. Este nepotrivit pentru medii interioare și nesigur pentru animale de companie.
Spre deosebire de multe plante tropicale, Zârnă păroasă tolerează greșelile de udare. Potrivit pentru începători. Fără precauții, ingestia poate provoca iritații la animalele de companie. Păstrați departe de pisici și câini.
Cum să îngrijești Zârnă păroasă?
TLDR: Zârnă păroasă are nevoie de Soare direct, udare la fiecare 4 zile și temperaturi între 15-30°C cu 50-70% umiditate.
Cât de des trebuie udat Zârnă păroasă?
Mențineți solul uniform umed – udați aproximativ la fiecare 4 zile, mai des pe vreme caldă – deoarece planta nu tolerează să se usuce prea mult timp.
De câtă lumină are nevoie Zârnă păroasă?
Așezați-o într-un loc cu soare plin și direct cel puțin 6 ore pe zi; lumina intensă produce o creștere mai viguroasă și o producție mai bună de frunze.
Care este cel mai bun sol pentru Zârnă păroasă?
Plantați în sol lutos, bogat în nutrienți și bine drenat, cu un pH ușor acid până la neutru (6,0-7,0); încorporarea compostului sau a gunoiului de grajd matur favorizează creșterea foliară.
Ce ghiveci să folosești pentru Zârnă păroasă?
Dacă este cultivată în ghiveci, folosiți un recipient larg de cel puțin 25-30 cm adâncime și cu un bun drenaj, deoarece această plantă anuală viguroasă dezvoltă rapid rădăcini robuste.
Program de îngrijire
Fertilizare
La fiecare 35 zile
Ce este Zârnă păroasă și de unde provine?
Solanum villosum, cunoscută sub numele de zârnă păroasă sau zârnă roșie, este o plantă anuală cu creștere rapidă din familia Solanaceae (roșii, cartofi, vinete). Originară din Eurasia și naturalizată astăzi în mare parte a lumii, atinge de obicei între 40 și 60 cm înălțime, cu frunze moi, păroase și dințate, și mici ciorchini de flori albe în formă de stea. Florile dau naștere unor fructe de pădure rotunde care se coc de la verde la roșu sau galben. În zone din Africa și Asia, frunzele și lăstarii tineri sunt gătiți și consumați ca o legumă nutritivă, dar toate părțile plantei – în special fructele de pădure verzi imature și frunzișul crud – conțin glicoalcaloidul toxic solanină și nu trebuie consumate niciodată crude sau înainte de a se coace complet.
Cum să înmulțești Zârnă păroasă?
Semănat din semințe
Se auto-însămânțează ușor odată stabilită; îndepărtați plantele după recoltare, înainte ca fructele de pădure să se coacă complet, dacă doriți să controlați dispersia lor.
- 1 Semănați direct în sol fertil pregătit sau începeți în tăvi cu săptămâni înainte de ultimul îngheț.
- 2 Mențineți solul întotdeauna umed până la germinare.
- 3 Răriți sau transplantați răsadurile când ating 10-15 cm cu mai multe frunze adevărate.
- 4 Lăsați un spațiu de 20-40 cm între plante pentru o bună circulație a aerului.
Materiale necesare:
Butași de tulpină
Înrădăcinarea prin butași este mai puțin fiabilă decât prin semințe, dar este utilă pentru a propaga rapid o plantă specifică.
- 1 Tăiați un segment de tulpină sănătoasă cu cel puțin un nod.
- 2 Îndepărtați frunzele inferioare și plasați butașul într-un substrat umed și bine drenat.
- 3 Mențineți substratul întotdeauna umed până la înrădăcinare.
Materiale necesare:
Cât de mare crește Zârnă păroasă?
TLDR: Zârnă păroasă poate atinge până la 60cm înălțime cu un ritm de creștere Rapid.
Înălțime maximă
60cm
Extindere
40cm
Ritm de creștere
Rapid
Frunziș
Foioasă
Atenție: Plantă toxică
Această plantă poate fi toxică dacă este ingerată. Ține-o departe de:
Utilizări ale plantei
Comestibil
Poate fi consumat
Medicinal
Proprietăți medicinale
Utilizări medicinale
- Utilizare tradițională pentru tratarea infecțiilor pielii și a rănilor
- Studiată pentru proprietățile sale antimicrobiene și larvicide
- Folosită în medicina populară pentru febră și inflamație (numai sub supraveghere profesională)
Utilizări culinare
- Frunze și lăstari tineri gătiți ca legumă (niciodată cruzi)
- Fructe de pădure complet coapte folosite în unele bucătării regionale după gătire (fructele de pădure verzi nu trebuie consumate niciodată)
Ce boli afectează frecvent Zârnă păroasă?
TLDR: Zârnă păroasă este susceptibil la 8 boli cunoscute. Monitorizează regulat pentru depistare timpurie.
Afide
Afidele sunt insecte mici, cu corp moale, în formă de pară (1,5–3 mm lungime), care se hrănesc prin sugerea sevei bogate în nutrienți din plante. Se reproduc rapid și pot slăbi plantele în scurt timp, provocând creșteri deformate și transmițând virusuri fitopatogene. Afidele apar în diverse culori: verde, negru, roșu, galben, maro și gri. Secretă mană (honeydew), o substanță lipicioasă care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea mucegaiului fumaginos.
Acarieni (Păianjeni roșii)
Acarienii sunt arahnide minuscule (mai puțin de 1,25 mm lungime), înrudite cu păianjenii și căpușele, care se hrănesc cu seva plantelor. Prosperă în condiții de căldură și uscăciune și pot provoca daune semnificative plantelor ornamentale și legumicole. În cazul infestărilor severe, pierderile de recoltă pot ajunge la 14% sau mai mult, deoarece acești dăunători perturbă procese vitale ale plantei, inclusiv fotosinteza, absorbția dioxidului de carbon și transpirația.
Musculițe albe (Aleurode)
Musculițele albe sunt insecte mici, cu corp moale și aripi, înrudite îndeaproape cu afidele și cochenilidele. Au un aspect asemănător moliei, aproximativ 1,6 mm lungime, formă triunghiulară și culoare alb-cenușie. Acești dăunători sugători de sevă se hrănesc cu țesuturile plantei, provocând îngălbenire, creștere stunted și ofilire. Elimină, de asemenea, miere de rouă, care atrage furnicile și favorizează dezvoltarea funinginii. Musculițele albe pot transmite virusuri grave ale plantelor.
Ofilirea Bacteriană
Ofilirea bacteriană este o boală vasculară fatală cauzată de bacterii (Erwinia tracheiphila, Ralstonia solanacearum, Xanthomonas spp.) care infectează țesuturile conducătoare de apă ale plantelor. Bacteriile se înmulțesc și blochează circulația apei și a nutrienților, provocând ofilire rapidă și moartea plantei în 1-2 săptămâni.
Semnificație și simbolism
Ca plantă comestibilă sălbatică larg răspândită, zârna păroasă nu are un simbolism ornamental puternic, dar în tradițiile de cules din Africa și Asia reprezintă ingeniozitatea de a transforma o buruiană de grădină într-o hrană nutritivă.
Compară cu plante similare
| Atribut | Dificultate | Lumină | Udare | Sigur pentru animale |
|---|---|---|---|---|
| Jugastru | Ușor | Lumină indirectă intensă | 14d | ✓ |
| Mesteacăn | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
| Gaillardia | Ușor | Soare direct | 10d | ✓ |
| Tufiș de argint | Ușor | Soare direct | 14d | ✓ |
Alege și compară
Surse și referințe
- An insight to therapeutic potential and phytochemical profile of Solanum villosum (L) - ScienceDirect
- Solanum villosum | CABI Compendium
- Solanum villosum (hairy nightshade) - Go Botany
- How To Grow Solanum villosum | EarthOne
- African Nightshade (Revised) | Infonet Biovision
- Hairy Nightshade (Solanum villosum) | U.S. Fish & Wildlife Service
- Effect of Hairy Nightshade Presence on Potato Nematodes, Diseases, and Insect Pests
