Znesie jazmín chlad? Starostlivosť v zime podľa druhu

Jazmín znáša chlad podľa druhu. Jazmín lekársky (Jasminum officinale) znesie silný mráz s minimami od −10 do −15 °C. Jazmín Mesnyho (Jasminum mesnyi) vydrží približne do −5 °C. Jazmín ružový (Jasminum polyanthum) a jazmín arabský (Jasminum sambac) neprežijú mráz: ich minimum sa pohybuje medzi 1 a 5 °C. Všetky štyri teplotné rozsahy pochádzajú od Royal Horticultural Society (RHS), britskej záhradkárskej spoločnosti.

V Brazílii sa mráz vyskytuje len v časti juhu, juhovýchodu a v štáte Mato Grosso do Sul. Jazmín lekársky prezimuje vonku v celej krajine. Jazmín ružový a jazmín arabský potrebujú ochranu počas nocí s teplotou pod 5 °C a počas mrazivých nocí. Nemecké obchody predávajú ako „popínavý jazmín“ jazmín hviezdicový, čo je iná rastlina a má odlišnú odolnosť proti chladu.

Rýchle zhrnutie:

• Spomedzi jazmínu lekárskeho, jazmínu Mesnyho, jazmínu ružového a jazmínu arabského je najodolnejší voči chladu jazmín lekársky. Znesie −10 až −15 °C a v zime stráca listy.

• Jazmín ružový a jazmín arabský znesú chladné noci s minimom 1 až 5 °C, ale v mraze zahynú.

• Jazmín ružový tvorí kvetné puky pri nočných teplotách pod 15,5 °C a nad 0 °C počas približne 4 týždňov. Toto pravidlo pochádza zo škôlok, ktoré rastlinu pestujú.

Koľko chladu znesie každý jazmín

Každý druh jazmínu má inú minimálnu teplotu a tieto minimá sa pohybujú od −15 °C do 5 °C. RHS zaraďuje rastliny do tried mrazuvzdornosti (najnižšia teplota, ktorú rastlina znesie vysadená v zemi v podmienkach Spojeného kráľovstva). Tabuľka uvádza triedu každého jazmínu prepočítanú na stupne.

Tieto čísla pochádzajú z profilov RHS pre Jasminum officinale, Jasminum mesnyi, Jasminum polyanthum a Jasminum sambac. Rozširovacie stredisko Severokarolínskej štátnej univerzity (NC State) potvrdzuje zónu jazmínu lekárskeho. Jeho zóna sa začína v pásme 7b, čo je najchladnejšia oblasť, akú podľa americkej mapy mrazuvzdornosti znesie (NC State, Jasminum officinale). V zóne 7b dosahuje najnižšia ročná teplota v priemere medzi −12 a −15 °C.

Hodnotenie RHS platí pre rastlinu vysadenú v zemi. Koreň rastliny v kvetináči trpí chladom skôr ako koreň v zemi. Poškodenie sa zvyčajne prejaví až vtedy, keď sa oteplí, uvádza Floridská univerzita (UF/IFAS, Cold Protection of Landscape Plants). Žiadny z konzultovaných zdrojov neuvádza, o koľko stupňov viac kvetináč potrebuje. Pre istotu chráňte jazmín v kvetináči už počas nocí, keď predpoveď dosiahne minimum uvedené v tabuľke.

Každý druh má svoj vlastný profil so zálievkou, svetlom a ostatnou starostlivosťou: jazmín lekársky, jazmín ružový a jazmín arabský. Všeobecný profil jazmínu spája všetky druhy rodu Jasminum (botanickú skupinu pravých jazmínov).

Jazmín hviezdicový nie je jazmín

Jazmín hviezdicový (Trachelospermum jasminoides) patrí do inej botanickej čeľade a nie je blízkym príbuzným pravých jazmínov. Jeho odolnosť voči chladu neplatí pre rod Jasminum. NC State uvádza, že rod Jasminum sa často zamieňa s rodom Trachelospermum (NC State, rod Jasminum). V nemeckých obchodoch sa jazmín hviezdicový predáva ako „mrazuvzdorný popínavý jazmín“ so sľubmi odolnosti od −10 do −18 °C bez uvedeného zdroja. Tento sprievodca sa riadi údajmi RHS, ktorá jazmín hviezdicový zaraďuje do kategórie −5 až −10 °C (RHS, Trachelospermum jasminoides).

Ak chcete obe rastliny rozlíšiť, pozrite sa na list. Jazmín hviezdicový má celistvý, oválny, tmavozelený a lesklý list, ktorý v zime často sčervenie (RHS). Jazmín lekársky, jazmín Mesnyho a jazmín ružový majú list rozdelený na lístky. Jazmín arabský má tiež celistvý a lesklý list, preto samotný list na rozlíšenie týchto dvoch rastlín nestačí. Ak sa štítok z kvetináča stratil, Bloom (dostupný pre iOS) rastlinu identifikuje podľa fotografie. Určí, či je vaša rastlina Jasminum alebo Trachelospermum. Starostlivosť o jazmín hviezdicový nájdete v jeho karte.

Chlad, vďaka ktorému jazmín ružový kvitne

Podľa škôlok jazmín ružový tvorí kvetné puky po chladných nociach na jeseň a v zime. Americká škôlka Logee's rastlinu pestuje a tento proces vysvetľuje (Logee's). Tvorbu pukov spúšťajú po sebe nasledujúce noci s teplotami pod 15,5 °C a nad 0 °C. Rastlina v tomto období potrebuje aj veľa svetla.

Pestovateľská škôlka White Flower Farm opisuje rovnaký proces v číslach. Približne 4 týždne ochladzuje rastliny v noci na 5,6 °C, pričom nenechá teplotu klesnúť pod 4,4 °C (White Flower Farm). Rovnaká škôlka uvádza, že krátky deň „pravdepodobne“ tiež zohráva úlohu, no nemá štúdiu, ktorá by to potvrdila. Nenašli sme žiadnu publikovanú štúdiu, ktorá by vplyv chladu merala: pravidlo vychádza z praxe pestovateľov tejto rastliny.

V praxi neprenášajte jazmín ružový do vykurovanej miestnosti, keď sa na jeseň ochladí. Črepník nechajte vonku na slnečnom mieste, kým nočné teploty neklesnú pod 5 °C. Pestovateľské škôlky pripúšťajú o niečo chladnejšie noci (4,4 °C vo White Flower Farm). Tento sprievodca uvádza 5 °C, čo je bezpečnejšia hranica, pretože trieda RHS zahŕňa teploty od 1 do 5 °C. Pre jazmín arabský platí iné pravidlo: RHS uvádza, že kvitne v lete a občas aj v iných obdobiach. Žiadny z konzultovaných zdrojov nespája kvitnutie jazmínu arabského s chladom.

Jazmín v zime v Brazílii: kde mráz vyžaduje ochranu

V Brazílii trvá zima od júna do augusta. Jazmín lekársky prečká toto ročné obdobie vonku v akomkoľvek regióne; jazmín ružový a jazmín arabský tam, kde nočná teplota zostáva nad 5 °C. Národný meteorologický ústav (INMET) zaznamenáva mráz na juhu, juhovýchode a v štáte Mato Grosso do Sul (INMET, zimná prognóza). Riziko mrazu je najvyššie od juhu štátu Paraná po sever štátu Rio Grande do Sul, predovšetkým vo vyššie položených mestách. Tento údaj pochádza zo štúdie časopisu Revista Brasileira de Climatologia (Wrege a kolegovia).

Čo robiť, závisí od druhu:

• Jazmín lekársky: vysadený v zemi znesie mráz od −10 do −15 °C a zostáva vonku po celý rok. V kvetináči trpia korene skôr: počas mrazivých nocí chráňte kvetináč podľa pokynov v nasledujúcej časti. Jazmín lekársky v chlade stráca listy a na jar opäť vyháňa nové výhonky.

• Jazmín Mesnyho: RHS ho zaraďuje do kategórie −5 až 1 °C, no odporúča vysádzať ho na chránené miesto bez mrazu. Tento návod sa drží ochrany, čo je bezpečnejšia možnosť: počas mrazivých nocí rastlinu zakryte.

• Jazmín ružový a jazmín arabský: ich minimum je 1 až 5 °C. Pri nociach nad 5 °C zostávajú vonku bez dodatočnej starostlivosti. Počas nocí s teplotou 5 °C alebo menej preneste kvetináč na chránené miesto alebo rastlinu zakryte; počas mrazov ju chráňte vždy.

Ako chrániť jazmín pred mrazom

Ochrana pred mrazom udržiava v blízkosti rastliny teplo, ktoré pôda v noci uvoľňuje. Nasledujúce kroky vychádzajú z odporúčaní UF/IFAS (Cold Protection of Landscape Plants).

Jazmín vysadený vo voľnej pôde:

1. Pôdu zalejte deň pred mrazom. Vlhká pôda absorbuje viac tepla zo slnka a v noci ho vracia. Nepremáčajte ju: pôda premočená niekoľko dní po sebe poškodzuje korene.

2. Rastlinu zakryte ešte pred zotmením ochrannou netkanou textíliou, plachtou alebo dekou. Prikrývka musí siahať až po zem, pretože práve tam sa udržiava teplo.

3. Podoprite kryt kolíkmi, aby sa nedotýkal listov, a ak fúka vietor, zaťažte konce kameňmi alebo tehlami.

4. Ak je prikrývka z plastu, ráno, keď vyjde slnko, ju zložte alebo otvorte po bokoch, aby sa rastlina pod ňou príliš nezahriala.

Jazmín v kvetináči:

1. Počas mrazivej noci preneste kvetináč dovnútra, do garáže alebo pod prístrešok.

2. Ak kvetináč musí zostať vonku, zoskupte kvetináče k sebe a pôdu zakryte suchým lístím alebo slamou. Zoskupené kvetináče strácajú cez bočné steny menej tepla.

3. Po mraze črepníky opäť oddeľte, pretože rastliny natlačené pri sebe mnoho dní sa tiež znehodnocujú.

UF/IFAS upozorňuje, že prikrytie dobre chráni pred mrazom, no pred extrémnym chladom len málo. Ak predpoveď hlási teploty pod 0 °C na viac ako jednu noc po sebe, preneste jazmín ružový a jazmín arabský v kvetináči dovnútra.

Jazmín v kvetináči v interiéri v zime

Jazmín ružový prezimuje najlepšie na svetlom a chladnom mieste pri teplote medzi 5 a 10 °C. Záhradnícka knižnica Washingtonskej univerzity uvádza dva zdroje s rozsahmi, ktoré zahŕňajú 5 až 10 °C (UW, Miller Library). Dielo Houseplant Encyclopedia uvádza 8 až 10 °C. Britský záhradkár Alan Titchmarsh odporúča minimálne 4 °C a maximálne 15 °C. Vhodná je nevykurovaná miestnosť, uzavretý balkón alebo chodba s oknom.

• Svetlo: kvetináč umiestnite na okno, ktoré má v zime najviac slnka. V Brazílii je to okno orientované na sever. Zdroje sa líšia: Logee's vyžaduje priame slnko a White Flower Farm žiada nepriame svetlo bez priameho slnka. Tento návod sa riadi odporúčaním RHS, ktorá odporúča silné rozptýlené svetlo: ak na kvetináč svieti priame slnko, dajte medzi sklo a rastlinu tenkú záclonu.

• Polievanie: polievajte len toľko, aby pôda v kvetináči úplne nevyschla, ako uvádza knižnica UW. White Flower Farm upozorňuje, že jazmín ružový, ktorý vyschne až do zvädnutia, získa hnedé listy a ťažko sa zotavuje.

• Príliš veľa tepla: v teplej miestnosti je rastlina podľa rovnakej knižnice náchylnejšia na vošky.

Jazmín arabský má rovnaké minimum ako jazmín ružový (1 až 5 °C). Napriek tomu ho RHS odporúča len do interiéru alebo do vykurovaného skleníka, so silným svetlom a malým množstvom vody v zime. RHS preň neuvádza zimnú teplotu: najbezpečnejšou možnosťou je udržiavať jazmín arabský pri teplote nad 5 °C.

Dipladénia, ďalšia kvitnúca popínavá rastlina, je oveľa citlivejšia: podľa RHS trpí pri nočných teplotách pod 10 °C. Pozrite si starostlivosť o dipladéniu v zime, ak obe rastliny zdieľajú rovnaký balkón.

Zasiahol ho mráz: uhynul jazmín?

Mráz môže podľa UF/IFAS zabiť konce konárov a ušetriť staršie drevo. Ak chcete zistiť, pokiaľ konár odumrel, zoškrabte kôru nechtom. Zelená farba pod ňou znamená živý konár; hnedá alebo čierna znamená v danom mieste odumretý konár (UF/IFAS). Urobte tento test na viacerých miestach, od špičky smerom k báze konára.

S rezom počkajte, kým rastlina znova nevypučí. Spálené listy a konáre podľa UF/IFAS do určitej miery chránia zvyšok rastliny pred ďalším mrazom. Keď sa objavia výhonky, zrežte každý konár až v zelenej časti, hneď za miestom, kde končí hnedá časť smerom k báze. Po silnom chlade môže rastline trvať dlhšie, kým začne pučať. UF/IFAS neuvádza presný časový rámec; najbezpečnejšie je počkať, kým pominie riziko mrazov, a až potom usúdiť, že rastlina vyhynula.

Opadávanie listov v zime nemusí vždy znamenať poškodenie chladom. Jazmín lekársky zhadzuje listy každú zimu a RHS ho klasifikuje ako opadavú rastlinu (ktorá stráca listy v určitom ročnom období). Na druhej strane jazmín ružový, jazmín Mesnyho a jazmín arabský sú vždyzelené (udržiavajú si listy po celý rok). Ak jeden z nich po chladnej noci stratí veľa listov, urobte test nechtom. Ostatné príčiny, prečo jazmín stráca listy, majú vlastnú diagnostiku.

Často kladené otázky

Ktorý jazmín je najodolnejší voči chladu?

Je to jazmín nahokvetý (Jasminum nudiflorum), v Brazílii zriedkavý. NC State ho odporúča až po zónu 6a, ktorá je chladnejšia než zóna jazmínu lekárskeho (NC State). V zóne 6a sa najnižšia teplota v roku pohybuje v priemere medzi −21 a −23 °C. RHS zaraďuje oba druhy do rovnakej triedy, od −10 do −15 °C; tento sprievodca sa drží NC State, ktorá obe rastliny rozdeľuje podľa zón. Jazmín nahokvetý kvitne na žlto, bez vône, na konci zimy ešte pred listami. Pre balkón bez miesta na prezimovanie kvetináča je najbezpečnejší zo štyroch jazmínov v tabuľke jazmín lekársky. Počas mrazivých nocí chráňte jeho kvetináč, pretože korene rastliny v nádobe trpia chladom skôr než korene v zemi.

Môj jazmín v zime v interiéri stráca listy. Dá sa ešte zachrániť?

Pred vyhodením rastliny urobte na konáriku test nechtom: zelená vrstva pod kôrou naznačuje živý konárik, ktorý môže znova vypučať. NC State upozorňuje, že jazmín trpí väčším množstvom škodcov a chorôb, keď zimuje v interiéri. Ak ide o jazmín lekársky alebo jazmín hviezdicový, ktoré znesú mráz, preneste črepník von alebo do nevykurovanej miestnosti. Jazmín ružový umiestnite na svetlé miesto s teplotou medzi 5 a 10 °C.

Existuje jazmín odolný voči chladu, ktorý nestráca listy?

Jazmín Mesnyho je najodolnejší voči chladu spomedzi jazmínov, ktoré si zachovávajú listy: podľa RHS znesie približne −5 °C. Tá istá RHS ho odporúča na chránenom mieste bez mrazu. Jazmín lekársky znesie väčší chlad, ale v zime stráca listy. Jazmín hviezdicový si listy ponecháva a znesie −5 až −10 °C, ale nejde o pravý jazmín.

Môžem jazmín rezať pred zimou?

Nie. UF/IFAS neodporúča rez na konci leta a začiatku jesene. Rez stimuluje rast nových výhonkov, a práve tie najviac trpia chladom. RHS odporúča strihať jazmín lekársky a jazmín ružový po odkvitnutí. Jazmín lekársky kvitne až do začiatku jesene: pri ňom urobte len mierny rez na konci zimy, po posledných mrazoch. NC State pripomína, že jazmín kvitne na starom dreve. Hnojenie na konci jesene má rovnaký účinok: počkajte na jar.

Znesie jazmín priame slnko v zime?

Áno. RHS odporúča plné slnko alebo polotieň pre jazmín lekársky, jazmín Mesnyho a jazmín ružový. Škôlka Logee's uvádza, že jazmín ružový potrebuje počas tvorby pukov čo najviac svetla, a to aj pri krátkych dňoch. V interiéri White Flower Farm preferuje nepriame svetlo; tam sa riaďte odporúčaním RHS a priame slnko filtrujte tenkou záclonou. Jazmín arabský obľubuje polotieň: RHS ho odporúča chrániť pred najsilnejším slnkom.

Záver

Jazmín znáša chlad v závislosti od druhu. Jazmín lekársky znesie od −10 do −15 °C; jazmín ružový a jazmín arabský uhynú, ak zamrznú. V Brazílii jazmín lekársky prezimuje vonku v akomkoľvek regióne. Citlivé druhy zostávajú vonku bez osobitnej starostlivosti tam, kde nočná teplota neklesne pod 5 °C. Počas nocí s teplotou 5 °C alebo nižšou a počas mrazov citlivé druhy prikryte alebo preneste dovnútra a s rezom omrznutých častí počkajte až do vypučania. Ak neviete, aký jazmín máte, porovnajte list a kvet s tabuľkou pred prvým chladom, pretože ochrana závisí od druhu.