Malpighiaceae
Acerola: Jedlá rastlina
Malpighia emarginata
Acerole sa darí na priamom slnku s miernou zálievkou a v dobre priepustnej, mierne kyslej pôde (pH 5,5 – 6,5). Hnojte trikrát ročne vyváženým hnojivom a po každom zbere ju mierne prerežte, aby ste stimulovali rast nového plodonosného dreva. Rastlina neznáša mráz (poškodenie nastáva už pri teplote pod -1 °C); v miernom pásme ju pestujte v kvetináči a na zimu ju preneste do interiéru.
Každých 7 dní
Priame slnko
-1° - 38°C
50% - 80%
Kategórie
Čo je Acerola?
Acerola (Malpighia emarginata) je rastlina s stredná starostlivosťou z čeľade Malpighiaceae. Malpighia emarginata, známa pod názvom acerola alebo barbadoská čerešňa, je vždyzelený ker alebo malý strom pochádzajúci z Malých Antíl, Strednej Ameriky a severnej časti Južnej Ameriky. Je široko pestovaná pre svoje červené plody s vysokým obsahom vitamínu C – približne 1 677 mg na 100 g, čo z nej...
Acerola vyrastie až do 6.0m, šírka 500 cm, polievanie každých 7 dní, -1°C – 38°C, 50–80% vlhkosť. Je nevhodné pre interiérové prostredia a bezpečné pre domáce zvieratá.
Na rozdiel od mnohých populárnych druhov, Acerola je bezpečné držať v blízkosti domácich zvierat.
Ako sa starať o Acerola?
TLDR: Acerola potrebuje Priame slnko, polievanie každých 7 dní a teplotu medzi -1–38 °C pri vlhkosti 50-80 %.
Ako často polievať Acerola?
Zalievajte, keď je horný centimeter substrátu suchý. Dospelé rastliny tolerujú krátke obdobia sucha, ale pri pravidelnej zálievke, najmä v období sucha, produkujú viac plodov. Vždy sa uistite, že voda voľne odteká, aby ste zabránili hnilobe koreňov.
Koľko svetla potrebuje Acerola?
Priame slnko je nevyhnutné – aspoň 6 až 8 hodín priameho slnečného svetla denne. Polotieň drasticky znižuje kvitnutie a produkciu plodov. Vyberte to najslnečnejšie dostupné miesto vonku.
Aká pôda je najlepšia pre Acerola?
Preferuje dobre priepustné piesočnaté alebo hlinité pôdy s prídavkom organickej hmoty. Ideálne pH je medzi 5,5 a 6,5. Vyhnite sa ílovitým pôdam, ktoré zadržiavajú vodu. Pri presádzaní pridajte kompost alebo borovicovú kôru na zlepšenie prevzdušnenia.
Aký kvetináč použiť pre Acerola?
Ideálne sú veľké hlinené alebo plastové kvetináče (minimálne 50 l) s dostatočným množstvom drenážnych otvorov. Použite dobre priepustný substrát s prídavkom perlitu. Umiestnite na najslnečnejšie dostupné miesto a pravidelne hnojte.
Harmonogram starostlivosti
Hnojenie
Každých 30 dní
Presadiť
Každých 365 dní
Čo je Acerola a odkiaľ pochádza?
Malpighia emarginata, známa pod názvom acerola alebo barbadoská čerešňa, je vždyzelený ker alebo malý strom pochádzajúci z Malých Antíl, Strednej Ameriky a severnej časti Južnej Ameriky. Je široko pestovaná pre svoje červené plody s vysokým obsahom vitamínu C – približne 1 677 mg na 100 g, čo z nej robí jeden z najbohatších prírodných zdrojov na svete. Rastlina tiež niekoľkokrát do roka vytvára drobné kvety s ružovými alebo fialovými okvetnými lístkami, čím okrem mimoriadnej nutričnej hodnoty ponúka aj okrasnú funkciu.
Ako množiť Acerola?
- 1 Na jar alebo v lete odoberte polodrevnaté odrezky dlhé 15 – 20 cm
- 2 Odstráňte spodné listy a na vrchole ponechajte 2 – 3 listy
- 3 Rez ošetrite práškovým stimulátorom zakoreňovania
- 4 Zasaďte do zmesi hrubého piesku a perlitu (50/50) a udržiavajte ju vlhkú
- 5 Umiestnite na teplé a polotienisté miesto s vysokou vlhkosťou na 4 – 6 týždňov
- 6 Presaďte, keď korene dosiahnu dĺžku 2 – 3 cm
- 1 Semená vyberte zo zrelých plodov a dôkladne ich umyte
- 2 Zasejte okamžite, pretože klíčivosť rýchlo klesá
- 3 Použite ľahký a vlhký substrát, semená zakryte 1 cm vrstvou zeminy
- 4 Klíčenie prebieha za 2 – 4 týždne pri teplote 24 – 28 °C
- 5 Sadenice presaďte, keď dosiahnu výšku 10 – 15 cm
Ako veľmi vyrastie Acerola?
TLDR: Acerola môže dorásť až do výšky 6.0m s Stredná rastom.
Maximálna výška
6.0m
Šírka koruny
5.0m
Rýchlosť rastu
Stredná
Lístie
Stálozelená
Využitie rastliny
Jedlá
Možno konzumovať
Liečivá
Liečivé vlastnosti
Okrasná
Skvelá na dekoráciu
Liečivé využitie
- Mimoriadne bohatá na vitamín C – jeden z najkoncentrovanejších prírodných zdrojov, tradične používaný na posilnenie imunitného systému a boj proti prechladnutiu
- Bohatá na karotenoidy, antokyány a flavonoidy s antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami
- V karibskom a latinskoamerickom ľudovom liečiteľstve sa používa pri respiračných infekciách, únave a ako celkové tonikum
- Extrakt z aceroly je bežnou zložkou doplnkov s vitamínom C, multivitamínov a prírodnej kozmetiky
Kulinárske využitie
- Konzumuje sa čerstvá priamo z kríka, napriek jej kyslej chuti
- Spracováva sa na šťavy, nektáre, smoothie a funkčné nápoje
- Vyrábajú sa z nej džemy, želé, sorbety, zmrzliny a tropické dezerty
- Lyofilizuje sa a predáva sa ako práškový doplnok s vitamínom C
- Používa sa v tropických omáčkach, sirupoch a čatní (chutney)
Vykazuje vaša rastlina príznaky?
Kliknite na príznak a objavte možné príčiny:
Aké choroby najčastejšie postihujú Acerola?
TLDR: Acerola je náchylná na 11 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Háďatká koreňových hál
Háďatká koreňových hál (druhy Meloidogyne) sú mikroskopické hlísty, ktoré parazitujú na koreňoch rastlín a spôsobujú charakteristické hály alebo uzlíky. Tieto pôdne škodce patria medzi ekonomicky najvýznamnejšie rastlinné patogény na celom svete a postihujú širokú škálu okrasných aj jedlých rastlín. Háďatká vstrekujú enzýmy do koreňových buniek, čím spôsobujú abnormálne napučanie a narušujú príjem vody a živín.
Antraknóza
Antraknóza je hubové ochorenie spôsobené hubami rodu Colletotrichum, ktoré postihuje mnohé rastliny vrátane zeleniny, ovocia a stromov. Choroba sa darí v chladných a vlhkých podmienkach a spôsobuje tmavé, vpadnuté lézie na listoch, stonkách, kvetoch a plodoch.
Škvrnitosť listov
Škvrnitosť listov je bežná hubová choroba spôsobená rôznymi patogénmi vrátane Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria a Venturia. Postihuje predovšetkým listy, pričom spôsobuje sfarbené škvrny, ktoré môžu pri absencii liečby viesť k predčasnému opadu listov.
Cercosporová škvrnitosť listov
Cercosporová škvrnitosť listov je bežné hubové ochorenie spôsobené hubami rodu Cercospora, ktoré postihuje mnoho druhov rastlín, najmä repy, ruže a listovú zeleninu. Ochorenie sa darí v teplých a vlhkých podmienkach a môže spôsobiť výrazné opadávanie listov, čo znižuje vitalitu rastlín a úrodu. Šíri sa rýchlo striekaním vody, vetrom a kontaminovanými nástrojmi.
Význam a symbolika
V karibských a latinskoamerických kultúrach acerola symbolizuje zdravie, vitalitu a hojnosť trópov. Jej výnimočné bohatstvo vitamínu C ju pasovalo za „superovocie“ a prírodný symbol pohody a zdravia.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Azalka | Stredná | Čiastočný tieň | 3d | ⚠️ |
| Laktuca jedovatá | Stredná | Priame slnko | 7d | ⚠️ |
| Streptokarpus | Stredná | Čiastočný tieň | 7d | ✓ |
| Gledičia trojtŕňová | Stredná | Priame slnko | 14d | ✓ |
