Convolvulaceae
Sladká zemiaka: Pôdopokryvná rastlina
Ipomoea batatas
Ľahko pestovateľná rastlina, ktorá sa darí na plnom slnku a v dobre priepustnej pôde. Zalievajte každé 3 – 5 dní a nechajte vrchnú vrstvu pôdy do hĺbky asi 2,5 cm medzi zalievaniami vyschnúť. Hnojte raz mesačne počas vegetačného obdobia. Prestrihávajte nadmerne rastúce výhonky, aby ste podporili tvorbu hľúz. Rastlina nie je mrazuvzdorná.
Každých 4 dní
Priame slnko
15° - 35°C
30% - 50%
Categories
Čo je Sladká zemiaka?
Sladká zemiaka (Ipomoea batatas) é uma planta de cuidado ľahká da família Convolvulaceae. Sladká zemiaka (Ipomoea batatas) je bujná popínavá rastlina pochádzajúca zo Strednej a Južnej Ameriky, ktorá sa pestuje už viac ako 5 000 rokov. Oceňuje sa pre svoje jedlé hľuznaté korene aj pre ozdobné listy, ktoré sa vyskytujú v odtieňoch limetkovej zelenej, tmavofialovej a bronzovej. Ide o jednu...
Sladká zemiaka cresce até 30cm, com largura de 300cm, rega a cada 4 dias, 15°C – 35°C, 30–50% umidade. É nevhodné para ambientes internos e bezpečné para pets.
Ao contrário de muitas plantas tropicais, Sladká zemiaka é tolerante a erros de rega. Ideal para iniciantes. Ao contrário de muitas espécies populares, Sladká zemiaka é segura para conviver com pets.
Ako sa starať o Sladká zemiaka?
TLDR: Sladká zemiaka potrebuje Priame slnko, polievanie každých 4 dní a teplotu medzi 15–35 °C pri vlhkosti 30-50 %.
Ako často polievať Sladká zemiaka?
Zalejte dôkladne každé 3 – 5 dní. Pred ďalším zalievaním skontrolujte, či je vrchná vrstva pôdy (asi 2,5 cm) suchá. Vyhýbajte sa premočeniu, ktoré môže spôsobiť hnilobu koreňov. Počas horúcich letných dní môže byť potrebné zalievať častejšie.
Koľko svetla potrebuje Sladká zemiaka?
Vyžaduje plné slnko – aspoň 6 hodín priameho slnečného žiarenia denne. Čím viac svetla rastlina dostáva, tým je rast bujnejší a tvorba hľúz výdatnejšia. Znáša čiastočný tieň, avšak s nižšou úrodou.
Aká pôda je najlepšia pre Sladká zemiaka?
Uprednostňuje kyprú, dobre priepustnú a na živiny bohatú pôdu. Ideálne pH je medzi 5,0 a 6,5. Vyhýbajte sa ťažkým ílovitým pôdam, ktoré zadržiavajú príliš veľa vlhkosti, keďže to podporuje hnilobu hľúz.
Aký kvetináč použiť pre Sladká zemiaka?
Veľká, plytká nádoba alebo vyvýšený záhon (minimálna hĺbka 30 cm). Vhodné sú hlinené alebo pevné plastové kvetináče s odtokovými otvormi. Na okrasné pestovanie výborne poslúžia závesné košíky alebo dlhé okenné truhlíky, v ktorých popínavé listy krásne vynikajú.
Harmonogram starostlivosti
Hnojenie
Každých 30 dní
Čo je Sladká zemiaka a odkiaľ pochádza?
Sladká zemiaka (Ipomoea batatas) je bujná popínavá rastlina pochádzajúca zo Strednej a Južnej Ameriky, ktorá sa pestuje už viac ako 5 000 rokov. Oceňuje sa pre svoje jedlé hľuznaté korene aj pre ozdobné listy, ktoré sa vyskytujú v odtieňoch limetkovej zelenej, tmavofialovej a bronzovej. Ide o jednu z najdôležitejších potravinových plodín sveta – darí sa jej v teplých podmienkach a dobre sa prispôsobuje záhradám, vyvýšeným záhonom aj veľkým nádobám.
Ako množiť Sladká zemiaka?
Odrezok stonky
Používajte mladé, bujné stonky. Pri zakorenení vo vode vymeňte vodu každé 2 – 3 dni. Zakorenovanie v pôde zvyčajne vyprodukuje silnejšie rastliny.
- 1 Odrežte zdravú stonku dlhú 15 – 20 cm
- 2 Odstráňte listy zo spodnej polovice stonky
- 3 Vložte do vody alebo zarazte do vlhkej zemnej zmesi
- 4 Umiestnite na teplé a svetlé miesto
- 5 Presaďte, keď sú korene dostatočne vyvinuté
Potrebné materiály:
Delenie hľúz
Vyberajte zdravé, kvalitné hľuzy bez chorôb. Ide o najrozšírenejší spôsob pri pestovaní na konzumáciu.
- 1 Vyberte zdravú, pevnú hľuzu
- 2 Nakrájajte na časti s aspoň 1 – 2 púčikmi
- 3 Nechajte 1 – 2 dni kalusiť (zahojenie rezu)
- 4 Zasaďte 5 – 7 cm hlboko do pripravenej pôdy
- 5 Jemne zalievajte, kým rastliny nevyklíčia
Potrebné materiály:
Ako veľmi vyrastie Sladká zemiaka?
TLDR: Sladká zemiaka môže dorásť až do výšky 30cm s Rápido rastom.
Maximálna výška
30cm
Šírka koruny
3.0m
Rýchlosť rastu
Rápido
Lístie
Semi-perene
Využitie rastliny
Jedlá
Možno konzumovať
Okrasná
Skvelá na dekoráciu
Pôdopokryvná
Pokryv pôdy
Liečivé využitie
- Tradičné využitie ako antioxidant a protizápalový prostriedok v ľudovom liečiteľstve Ameriky
Kulinárske využitie
- Pečené, varené, vyprážané alebo pyré z hľúz
- Mladé listy opečené na panvici ako zelenina
- Múka zo sladkej zemiaky do pečiva
- Chipsy zo sladkej zemiaky
- Kandizovaná sladká zemiaka
Is your plant showing symptoms?
Click on the symptom to discover possible causes:
Aké choroby najčastejšie postihujú Sladká zemiaka?
TLDR: Sladká zemiaka je náchylná na 6 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Hniloby koreňov
Hniloba koreňov je závažné hubové ochorenie postihujúce koreňový systém rastlín, ktoré spôsobuje ich rozklad a odumieranie. Primárne ju vyvoláva prelievanie, zlé odvodňovanie alebo pôdne huby ako Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia a Fusarium. Choroba sa darí v zaplavených podmienkach, kde sú korene zbavené kyslíka, čo ich robí náchylnými na hubovú infekciu.
Múčnatka pravá
Múčnatka pravá je bežná hubová choroba spôsobená rôznymi druhmi húb vrátane Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje viac ako 10 000 druhov rastlín na celom svete. Choroba sa darí v teplom, suchom podnebí s vysokou vlhkosťou a prejavuje sa charakteristickým bielym múčnatým povlakom na povrchoch rastlín.
Pavúčie roztoče
Pavúčie roztoče sú drobné pavúkovce (kratšie ako 1,25 mm) príbuzné pavúkom a kliešťom, ktoré sa živia rastlinnou miazgou. Darí sa im v horúcich a suchých podmienkach a môžu spôsobiť značné škody na okrasných aj zeleninových rastlinách. Pri silných náletoch môžu straty na úrode dosiahnuť 14 % alebo viac, keďže tieto škodce narúšajú dôležité rastlinné procesy vrátane fotosyntézy, absorpcie oxidu uhličitého a transpirácie.
Vošky
Vošky sú malý, mäkkotělý hmyz v tvare hrušky (dlhý 1,5 až 3 mm), ktorý sa živí sajúc živinami bohatú miazgu z rastlín. Množia sa rýchlo a môžu rastliny rýchlo oslabiť, spôsobovať deformovaný rast a prenášať rastlinné vírusy. Vošky sa vyskytujú v rôznych farbách vrátane zelenej, čiernej, červenej, žltej, hnedej a šedej. Vylučujú medovicu, lepkavú látku, ktorá priťahuje mravce a podporuje rast čiernej múčnatky.
Význam a symbolika
Symbol hojnosti, plodnosti a výživy. V domorodých kultúrach Ameriky sladká zemiaka predstavuje štedrosti zeme a prepojenie s cyklami prírody.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Episcia plazivá | Ľahká | Čiastočný tieň | 7d | ✓ |
| Šalát kompasový | Ľahká | Priame slnko | 7d | ✓ |
| Haworthiopsis (rod) | Ľahká | Čiastočný tieň | 14d | ✓ |
| Gasteria (rod) | Ľahká | Čiastočný tieň | 14d | ✓ |
