Talinaceae
Surinamský špenát: Jedlá rastlina
Talinum fruticosum
Surinamský špenát je nenáročná rastlina: vyžaduje veľa slnka, miernu až pravidelnú zálievku a dobre priepustnú pôdu. V teplom podnebí rastie rýchlo a nepretržite produkuje listy. Môže sa pestovať v kvetináčoch alebo vo vonkajších záhradách. Vyhnite sa premokreniu, pretože v zamokrenej pôde je náchylný na hnilobu koreňov.
Každých 3 dní
Priame slnko
15° - 36°C
60% - 90%
Kategórie
Čo je Surinamský špenát?
Surinamský špenát (Talinum fruticosum) je rastlina s ľahká starostlivosťou z čeľade Talinaceae. Surinamský špenát (Talinum fruticosum) je tropická a trváca listová zelenina, ktorá sa hojne pestuje v brazílskej Amazónii – najmä v štátoch Pará a Amazonas – a v iných tropických oblastiach sveta. Jeho mäsité a šťavnaté listy majú po uvarení mierne kyslú chuť a jemnú textúru, vďaka čomu sú tradično...
Surinamský špenát vyrastie až do 1.0m, šírka 40 cm, polievanie každých 3 dní, 15°C – 36°C, 60–90% vlhkosť. Je vhodné pre interiérové prostredia a bezpečné pre domáce zvieratá.
Na rozdiel od mnohých tropických rastlín, Surinamský špenát toleruje chyby pri polievaní. Najlepšia pre začiatočníkov. Na rozdiel od mnohých populárnych druhov, Surinamský špenát je bezpečné držať v blízkosti domácich zvierat. Bez primeranej drenáže sa môže hnilobá koreňov vyvinúť do 7 dní.
Ako sa starať o Surinamský špenát?
TLDR: Surinamský špenát potrebuje Priame slnko, polievanie každých 3 dní a teplotu medzi 15–36 °C pri vlhkosti 60-90 %.
Ako často polievať Surinamský špenát?
V horúcom a suchom počasí zalievajte každé 2 až 3 dni. Uprednostňuje rovnomerne vlhkú pôdu, ale po zakorenení znáša aj krátke obdobia sucha. Počas zamračených alebo daždivých dní frekvenciu zálievky znížte.
Koľko svetla potrebuje Surinamský špenát?
Vyžaduje plné slnko – aspoň 6 hodín priameho slnečného svetla denne. V interiéri ho umiestnite blízko okien s dobrou južnou expozíciou. Nedostatok svetla znižuje produkciu listov a spôsobuje vyťahovanie stoniek.
Aká pôda je najlepšia pre Surinamský špenát?
Uprednostňuje hlinité alebo piesočnato-hlinité pôdy bohaté na organickú hmotu s dobrou drenážou. Znáša aj chudobné pôdy, ale pre maximalizáciu produkcie listov ho každých 30 dní prihnojujte kompostom.
Aký kvetináč použiť pre Surinamský špenát?
Hlinené alebo plastové kvetináče s drenážnymi otvormi. Minimálna hĺbka 20 cm pre dobrý vývoj koreňov.
Harmonogram starostlivosti
Hnojenie
Každých 30 dní
Čo je Surinamský špenát a odkiaľ pochádza?
Surinamský špenát (Talinum fruticosum) je tropická a trváca listová zelenina, ktorá sa hojne pestuje v brazílskej Amazónii – najmä v štátoch Pará a Amazonas – a v iných tropických oblastiach sveta. Jeho mäsité a šťavnaté listy majú po uvarení mierne kyslú chuť a jemnú textúru, vďaka čomu sú tradičnou prísadou do vývarov, polievok a dusených pokrmov. Rastlina rastie rýchlo, je odolná voči teplu a znáša chudobné pôdy, čo z nej robí veľmi obľúbenú plodinu v domácich záhradách a agrolesníckych systémoch.
Ako veľmi vyrastie Surinamský špenát?
TLDR: Surinamský špenát môže dorásť až do výšky 1.0m s Rýchly rastom.
Maximálna výška
1.0m
Šírka koruny
40cm
Rýchlosť rastu
Rýchly
Lístie
Stálozelená
Využitie rastliny
Jedlá
Možno konzumovať
Liečivá
Liečivé vlastnosti
Okrasná
Skvelá na dekoráciu
Liečivé využitie
- ľudové použitie proti horúčke a zápalom
- indikovaný v tradičných prípravkoch na cukrovku
- listy používané lokálne v niektorých afrických kultúrach
Kulinárske využitie
- vývary a polievky
- dusená zelenina
- surové šaláty
- príloha k rybám a kuraciemu mäsu
- základ pre omáčky a dusené mäsá
Vykazuje vaša rastlina príznaky?
Kliknite na príznak a objavte možné príčiny:
Aké choroby najčastejšie postihujú Surinamský špenát?
TLDR: Surinamský špenát je náchylná na 10 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Vošky
Vošky sú malý, mäkkotělý hmyz v tvare hrušky (dlhý 1,5 až 3 mm), ktorý sa živí sajúc živinami bohatú miazgu z rastlín. Množia sa rýchlo a môžu rastliny rýchlo oslabiť, spôsobovať deformovaný rast a prenášať rastlinné vírusy. Vošky sa vyskytujú v rôznych farbách vrátane zelenej, čiernej, červenej, žltej, hnedej a šedej. Vylučujú medovicu, lepkavú látku, ktorá priťahuje mravce a podporuje rast čiernej múčnatky.
Pavúčie roztoče
Pavúčie roztoče sú drobné pavúkovce (kratšie ako 1,25 mm) príbuzné pavúkom a kliešťom, ktoré sa živia rastlinnou miazgou. Darí sa im v horúcich a suchých podmienkach a môžu spôsobiť značné škody na okrasných aj zeleninových rastlinách. Pri silných náletoch môžu straty na úrode dosiahnuť 14 % alebo viac, keďže tieto škodce narúšajú dôležité rastlinné procesy vrátane fotosyntézy, absorpcie oxidu uhličitého a transpirácie.
Molice
Molice sú malý, mäkkotělý, okrídlený hmyz príbuzný vošiam a múčnatcom. Svojím vzhľadom pripomínajú motýle, sú dlhé asi 1,5 mm, trojuholníkového tvaru a sivobielej farby. Tieto cicajúce škodce sa živia rastlinným tkanivom, čo spôsobuje žltnutie, spomalený rast a vädnutie. Vylučujú tiež medovicu, ktorá priťahuje mravce a podporuje rast čadivých plesní. Molice môžu prenášať závažné rastlinné vírusy.
Múčnatky (vlnatky)
Múčnatky sú malé, mäkkotělé hmyz pokryté bielym, voskovým, vatovitým materiálom. Patria medzi bežných škodcov izbových rastlín a vonkajších rastlín v miernych klimatických podmienkach. Tieto sávacie hmyzy sa živia rastlinným tkanivom, spôsobujú poškodenie, spomalený rast a pri absencii liečby môžu viesť k úhynu rastliny. Produkujú lepkavú medovicu, ktorá priťahuje čerň húb (sadrový plesnivec).
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Javor poľný | Ľahká | Jasné nepriame svetlo | 14d | ✓ |
| Breza previsnutá | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
| kukučka vencová | Ľahká | Priame slnko | 10d | ✓ |
| Vankúšový ker | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
Vybrať a porovnať
Zdroje a referencie
- PFAF - Talinum fruticosum Tahitian Spinach, Waterleaf, Ceylon Spinach
- Talinum fruticosum - Wikipedia
- Plant Profile: Surinam Spinach (Talinum fruticosum) - Savour Soil Permaculture
- Talinum Fruticosum: Waterleaf Plant Care & Growth Guide - Plantiago
- Philippine spinach (Talinum fruticosum) - Botanical Realm
