Bloom Download App
Čínska kapusta
🏠 Vnútorná

Brassicaceae

Čínska kapusta: Jedlá rastlina

Brassica rapa pekinensis

Ľahká ☀️ Priame slnko 🐾 Bezpečné pre domáce zvieratá

Čínska kapusta sa darí na plnom slnku a v chladnom počasí (4–24 °C). Potrebuje rovnomerne vlhkú, dobre priepustnú hlinitú pôdu bohatú na organickú hmotu, pravidelné zalievanie každé 2–3 dni a hnojenie každé dva týždne na podporu rýchleho rastu. Zberajte pred vykvitnutím, ku ktorému dochádza pri teplom počasí.

💧 Polievanie

Každých 3 dní

☀️ Svetlo

Priame slnko

🌡️ Teplota

4° - 24°C

💨 Vlhkosť

50% - 75%

Kategórie

Čo je Čínska kapusta?

Čínska kapusta (Brassica rapa pekinensis) je rastlina s ľahká starostlivosťou z čeľade Brassicaceae. Čínska kapusta (Brassica rapa pekinensis) je chladnomilná listová zelenina pochádzajúca z Číny, patriaca do čeľade Brassicaceae. Tvorí pevnú valcovitú hlávku zo svetlozelených, zvrásnených listov a patrí medzi najrozšírenejšiu zeleninu vo východnej Ázii. Je obľúbená pre svoju jemnú, mierne sladkastú...

Čínska kapusta vyrastie až do 60cm, šírka 30 cm, polievanie každých 3 dní, 4°C – 24°C, 50–75% vlhkosť. Je vhodné pre interiérové prostredia a bezpečné pre domáce zvieratá.

Na rozdiel od mnohých tropických rastlín, Čínska kapusta toleruje chyby pri polievaní. Najlepšia pre začiatočníkov. Na rozdiel od mnohých populárnych druhov, Čínska kapusta je bezpečné držať v blízkosti domácich zvierat. Bez primeranej drenáže sa môže hnilobá koreňov vyvinúť do 7 dní.

Ako sa starať o Čínska kapusta?

TLDR: Čínska kapusta potrebuje Priame slnko, polievanie každých 3 dní a teplotu medzi 4–24 °C pri vlhkosti 50-75 %.

💧

Ako často polievať Čínska kapusta?

Zalievajte každé 2–3 dni, aby pôda zostávala rovnomerne vlhká, ale nie premočená. Mulčovanie okolo základne pomáha udržiavať pôdnu vlhkosť a regulovať teplotu. Vyhýbajte sa zalievaniu zhora, aby ste znížili riziko plesňových ochorení.

☀️

Koľko svetla potrebuje Čínska kapusta?

Čínska kapusta potrebuje aspoň 6 hodín priameho slnečného svetla denne na optimálne utváranie hlávky. V horúcom podnebí môže čiastočné poobedňajšie tienenie zabrániť predčasnému vykvitnutiu. V interiéri ju umiestnite pri okne orientovanom na juh alebo pod silné rastové svetlá.

🪴

Aká pôda je najlepšia pre Čínska kapusta?

Pestujte v bohatej, hlinitej, dobre priepustnej pôde s hodnotou pH 6,0–7,5. Pred výsadbou zapravte do pôdy dostatok kompostu alebo zreného maštaľného hnoja. Vyhýbajte sa zbytočne zhutnených alebo premočených pôd, ktoré podporujú koreňové choroby.

🏺

Aký kvetináč použiť pre Čínska kapusta?

Na pestovanie v nádobách sú vhodné terakotové kvetináče alebo veľké nádoby (aspoň 30 cm hlboké) s odvodňovacími otvormi. Pre vonkajšie pestovanie sú ideálne vyvýšené záhradné záhony.

Harmonogram starostlivosti

🌱

Hnojenie

Každých 14 dní

Čo je Čínska kapusta a odkiaľ pochádza?

Čínska kapusta (Brassica rapa pekinensis) je chladnomilná listová zelenina pochádzajúca z Číny, patriaca do čeľade Brassicaceae. Tvorí pevnú valcovitú hlávku zo svetlozelených, zvrásnených listov a patrí medzi najrozšírenejšiu zeleninu vo východnej Ázii. Je obľúbená pre svoju jemnú, mierne sladkastú chuť a všestrannosť v kuchyni.

Ako množiť Čínska kapusta?

🌱

Výsev semien

Siate priamo na začiatku jari alebo koncom leta pre jesenný zber. Vyhýbajte sa výsevu počas najteplejších mesiacov, aby ste predišli predčasnému vykvitnutiu. Sadenice dopestované v interiéri pred presádzaním otužujte.

  1. 1
    Zasiajte semená priamo do pripravenej, úrodnej pôdy do hĺbky 1 cm
  2. 2
    Semená vysievajte vo vzdialenosti 30 cm od seba v radoch vzdialených 45 cm
  3. 3
    Udržiavajte pôdu rovnomerne vlhkú až do vyklíčenia
  4. 4
    Po zakorenení prerezajte sadenice na vzdialenosť 30 cm
  5. 5
    Sadenice vypestované v interiéri presaďte vo veku 4 týždňov

Potrebné materiály:

SemenáKompostom obohatená pôdaKonvaZáhradná lopatka
⏱️ Čas: 7–14 dní do vyklíčenia 📊 Úspešnosť: high 🗓️ Najlepšia sezóna: Jar

Ako veľmi vyrastie Čínska kapusta?

TLDR: Čínska kapusta môže dorásť až do výšky 60cm s Rýchly rastom.

📏

Maximálna výška

60cm

↔️

Šírka koruny

30cm

📈

Rýchlosť rastu

Rýchly

🍃

Lístie

Opadavá

Využitie rastliny

🍽️

Jedlá

Možno konzumovať

🍽️

Kulinárske využitie

  • Konzumuje sa surová v šalátoch a coleslawi
  • Nevyhnutná ingrediencia kimchi
  • Restovaná s cesnakom a omáčkou z ustríc
  • Používa sa do plnených knedlíčkov, polievok a hot potov
  • Nakladaná podľa rôznych východoázijských receptov

Vykazuje vaša rastlina príznaky?

Kliknite na príznak a objavte možné príčiny:

Aké choroby najčastejšie postihujú Čínska kapusta?

TLDR: Čínska kapusta je náchylná na 13 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.

Škvrnitosť listov

Stredná

Škvrnitosť listov je bežná hubová choroba spôsobená rôznymi patogénmi vrátane Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria a Venturia. Postihuje predovšetkým listy, pričom spôsobuje sfarbené škvrny, ktoré môžu pri absencii liečby viesť k predčasnému opadu listov.

Zobraziť riešenie

Polehnutie semenáčikov (Damping Off)

Vysoká

Polehnutie semenáčikov je pôdna hubová choroba, ktorá postihuje semená a mladé semenáčiky a spôsobuje hnitie tkanív stonky a koreňov na úrovni pôdy aj pod ňou. Spôsobujú ju viaceré huby vrátane Pythium, Rhizoctonia, Fusarium a Phytophthora. Choroba sa darí v chladných, vlhkých podmienkach so slabou cirkuláciou vzduchu.

Zobraziť riešenie

Bakteriálna mäkká hniloba

Vysoká

Bakteriálna mäkká hniloba je deštruktívna rastlinná choroba spôsobovaná predovšetkým baktériami z rodov Pectobacterium (predtým Erwinia) a Dickeya. Tieto baktérie produkujú enzýmy, ktoré rozkladajú bunkovú stenu rastlín, čo spôsobuje rýchly a zapáchajúci rozklad tkanív. Postihuje najmä šťavnaté tkanivá, ako sú hľuzy, plody, stonky a cibule, pričom je obzvlášť problematická v teplých a vlhkých podmienkach.

Zobraziť riešenie

Peronospóra (Pleseň sivá)

Vysoká

Peronospóra je hubovitá choroba spôsobená oomycétami (vodné plesne), ktorá sa darí v chladných a vlhkých podmienkach. Postihuje širokú škálu rastlín a spôsobuje žltnutie listov s chlpatým bielo-sivým porastom na spodnej strane, čo vedie k defoliácii a zníženiu úrody, ak zostane neliečená.

Zobraziť riešenie

Význam a symbolika

Vo východoázijských kultúrach symbolizuje čínska kapusta prosperitu, šťastie a hojnosť a je tradičnou súčasťou jedál pripravovaných na čínsky Nový rok.

Porovnať s podobnými rastlinami

Vlastnosť Náročnosť Svetlo Polievanie Bezpečné pre zvieratá
Episcia plazivá Ľahká Čiastočný tieň 7d
Šalát kompasový Ľahká Priame slnko 7d
Kalanchoa laločnatá Ľahká Jasné nepriame svetlo 10d ⚠️
Lopatkovec Ľahká Slabé svetlo 7d ⚠️

Vybrať a porovnať

vs

Zdroje a referencie

Príbuzné rastliny