Anacardiaceae
Pistácia: Jedlá rastlina
Pistacia
Vysádzajte na plnom slnku. Zalievajte výdatne, ale zriedkavo, pričom medzi zálievkami nechajte pôdu úplne vyschnúť. Uprednostňuje dobre priepustnú, mierne alkalickú pôdu. Toleruje intenzívne horúčavy a chudobné pôdy. Rastie pomaly, ale je mimoriadne dlhoveká.
Každých 14 dní
Priame slnko
-10° - 45°C
30% - 60%
Kategórie
Čo je Pistácia?
Pistácia (Pistacia) je rastlina s stredná starostlivosťou z čeľade Anacardiaceae. Pistácia je rod stromov a kríkov z čeľade obličkovcovité (Anacardiaceae), pôvodom z oblastí Stredomoria, Blízkeho východu, strednej Ázie a častí Ameriky. Rod zahŕňa ikonické druhy, ako je jedlá pistácia pravá (P. vera), pistácia mastixová (P. lentiscus), pistácia terebintová (P. terebinthus) a okras...
Pistácia vyrastie až do 15.0m, šírka 600 cm, polievanie každých 14 dní, -10°C – 45°C, 30–60% vlhkosť. Je nevhodné pre interiérové prostredia a bezpečné pre domáce zvieratá.
Na rozdiel od mnohých populárnych druhov, Pistácia je bezpečné držať v blízkosti domácich zvierat.
Ako sa starať o Pistácia?
TLDR: Pistácia potrebuje Priame slnko, polievanie každých 14 dní a teplotu medzi -10–45 °C pri vlhkosti 30-60 %.
Ako často polievať Pistácia?
Počas vegetačného obdobia zalievajte každých 10 – 14 dní; v zime zálievku výrazne obmedzte. Po zakorenení toleruje dlhšie obdobia sucha. Vyhnite sa premokreniu – hlavným rizikom je hniloba koreňov.
Koľko svetla potrebuje Pistácia?
Vyžaduje plné slnko (6 – 8 hodín denne). Netoleruje tieň. Pri menej ako 6 hodinách priameho slnečného svetla je rast a produktivita výrazne narušená.
Aká pôda je najlepšia pre Pistácia?
Použite piesočnatú alebo hlinitú, dobre priepustnú pôdu s pH 6,0 – 8,5. Toleruje vápenaté, kamenisté a mierne zasolené pôdy. Vyhnite sa zhutnenej alebo zle odvodnenej pôde.
Aký kvetináč použiť pre Pistácia?
Pre pestovanie v nádobách použite veľký terakotový alebo neglazovaný hlinený kvetináč s veľkými drenážnymi otvormi. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov sa dôrazne odporúča výsadba do voľnej pôdy.
Čo je Pistácia a odkiaľ pochádza?
Pistácia je rod stromov a kríkov z čeľade obličkovcovité (Anacardiaceae), pôvodom z oblastí Stredomoria, Blízkeho východu, strednej Ázie a častí Ameriky. Rod zahŕňa ikonické druhy, ako je jedlá pistácia pravá (P. vera), pistácia mastixová (P. lentiscus), pistácia terebintová (P. terebinthus) a okrasná pistácia čínska (P. chinensis). Rastliny rodu Pistacia, prispôsobené aridnému a semi-aridnému podnebiu, sú cenené pre svoju výnimočnú odolnosť voči suchu, dlhovekosť a všestranné využitie v potravinárstve, medicíne a záhradníctve.
Ako množiť Pistácia?
Rozmnožovanie semenami
Pre lepšiu klíčivosť použite čerstvé semená. Studená stratifikácia počas 4 – 6 týždňov môže proces urýchliť.
- 1 Semená namočte na 3 – 4 dni do teplej vody
- 2 Vysejte do dobre priepustného substrátu v studenom parenisku alebo chladnom skleníku
- 3 Udržiavajte teplotu medzi 15 – 20 °C
- 4 Presádzajte, keď sadenice dosiahnu výšku 10 cm
- 5 Buďte trpezliví: klíčenie môže trvať niekoľko týždňov
Potrebné materiály:
Štepenie
Uprednostňovaná metóda na zachovanie kvalitných kultivarov. Použite podpníky odolné voči chorobám, ako napríklad P. integerrima.
- 1 Vyberte zdravý podpník
- 2 Na začiatku jari vykonajte očkovanie (T-rezom alebo na bdiace očko)
- 3 Zaistite štepárskou páskou
- 4 Uchovávajte na chránenom mieste, kým sa očko neujme
Potrebné materiály:
Ako veľmi vyrastie Pistácia?
TLDR: Pistácia môže dorásť až do výšky 15.0m s Pomalý rastom.
Maximálna výška
15.0m
Šírka koruny
6.0m
Rýchlosť rastu
Pomalý
Využitie rastliny
Okrasná
Skvelá na dekoráciu
Jedlá
Možno konzumovať
Liečivá
Liečivé vlastnosti
Liečivé využitie
- Mastixová živica z P. lentiscus sa používa na liečbu respiračných problémov, gastritídy a vredov
- Terebint (P. terebinthus) bol historicky zdrojom terpentínu s antiseptickými vlastnosťami
- Extrakty z listov a kôry sa používajú v tradičnej arabskej a stredomorskej medicíne proti bolesti a zápalom
Kulinárske využitie
- Semená P. vera (pistácie) sa konzumujú surové alebo pražené a vo veľkej miere sa používajú v cukrárstve, pri výrobe zmrzliny a v slaných pokrmoch
- Pistáciový olej sa používa v gurmánskej kuchyni
- Mastixová živica dodáva chuť likérom, chlebu a tradičným gréckym sladkostiam
Vykazuje vaša rastlina príznaky?
Kliknite na príznak a objavte možné príčiny:
Aké choroby najčastejšie postihujú Pistácia?
TLDR: Pistácia je náchylná na 9 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Prelievanie
Prelievanie nastáva, keď rastliny dostávajú príliš veľa vody, čo korene zbavuje kyslíka a spôsobuje hnilobu koreňov. Tento environmentálny stres je jednou z najčastejších príčin úhynu izbových rastlín, pretože zamokrená pôda bráni koreňom dýchať a správne fungovať.
Hniloby koreňov
Hniloba koreňov je závažné hubové ochorenie postihujúce koreňový systém rastlín, ktoré spôsobuje ich rozklad a odumieranie. Primárne ju vyvoláva prelievanie, zlé odvodňovanie alebo pôdne huby ako Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia a Fusarium. Choroba sa darí v zaplavených podmienkach, kde sú korene zbavené kyslíka, čo ich robí náchylnými na hubovú infekciu.
Hniloby koreňov spôsobené Phytophthora
Ochorenie spôsobené organizmami podobnými hubám (oomycéty), ktoré žijú v pôde a môžu prežiť mnoho rokov. Postihuje korene, stonku a korunku rastlín, pričom je obzvlášť závažné vo vodou presýtených alebo zle odvodňovaných pôdach. Je druhou najčastejšou príčinou hniloby koreňov stromov a krov.
Vošky
Vošky sú malý, mäkkotělý hmyz v tvare hrušky (dlhý 1,5 až 3 mm), ktorý sa živí sajúc živinami bohatú miazgu z rastlín. Množia sa rýchlo a môžu rastliny rýchlo oslabiť, spôsobovať deformovaný rast a prenášať rastlinné vírusy. Vošky sa vyskytujú v rôznych farbách vrátane zelenej, čiernej, červenej, žltej, hnedej a šedej. Vylučujú medovicu, lepkavú látku, ktorá priťahuje mravce a podporuje rast čiernej múčnatky.
Význam a symbolika
V kultúrach Stredomoria a Blízkeho východu pistácia symbolizuje šťastie, prosperitu a plodnosť. Mastixový strom z gréckeho ostrova Chios považujú miestne komunity za posvätný a je hlboko spätý s kultúrnym dedičstvom a odolnosťou.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Azalka | Stredná | Čiastočný tieň | 3d | ⚠️ |
| Laktuca jedovatá | Stredná | Priame slnko | 7d | ⚠️ |
| Streptokarpus | Stredná | Čiastočný tieň | 7d | ✓ |
| Gledičia trojtŕňová | Stredná | Priame slnko | 14d | ✓ |
