Kukurica: Jedlá rastlina

Peronospóra je hubovitá choroba spôsobená oomycétami (vodné plesne), ktorá sa darí v chladných a vlhkých podmienkach. Postihuje širokú škálu rastlín a spôsobuje žltnutie listov s chlpatým bielo-sivým porastom na spodnej strane, čo vedie k defoliácii a zníženiu úrody, ak zostane neliečená.

Bakteriálna hniloba je závažné ochorenie rastlín spôsobené patogénnymi baktériami, ktoré vstupujú do rastlín cez rany alebo prirodzené otvory. Šíri sa rýchlo v teplých a vlhkých podmienkach a môže spôsobiť značné poškodenie listov, stoniek a kvetov. Baktérie sa prenášajú striekajúcou vodou, kontaminovanými nástrojmi a hmyzom.

Bakteriálna mäkká hniloba je deštruktívna rastlinná choroba spôsobovaná predovšetkým baktériami z rodov Pectobacterium (predtým Erwinia) a Dickeya. Tieto baktérie produkujú enzýmy, ktoré rozkladajú bunkovú stenu rastlín, čo spôsobuje rýchly a zapáchajúci rozklad tkanív. Postihuje najmä šťavnaté tkanivá, ako sú hľuzy, plody, stonky a cibule, pričom je obzvlášť problematická v teplých a vlhkých podmienkach.

Bakteriálne vädnutie je smrteľné cievne ochorenie spôsobené baktériami (Erwinia tracheiphila, Ralstonia solanacearum, Xanthomonas spp.), ktoré infikujú vodivé pletivá rastlín. Baktérie sa množia a blokujú prietok vody a živín, čo spôsobuje rýchle vädnutie a odumretie rastliny v priebehu 1–2 týždňov.

Mozaikový vírus je skupina rastlinných vírusov, ktoré spôsobujú škvrnitosť a mozaikové vzory na listoch a môžu postihnúť širokú škálu rastlín. Vírus vytvára charakteristické žlté, biele a zelené mozaikové vzory, ktoré sú často sprevádzané zakrpateným rastom a deformovanými časťami rastliny. Táto vysoko nákazlivá choroba sa rýchlo šíri prostredníctvom hmyzích prenášačov a kontaminovaných nástrojov.

Škvrnitosť listov je bežná hubová choroba spôsobená rôznymi patogénmi vrátane Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria a Venturia. Postihuje predovšetkým listy, pričom spôsobuje sfarbené škvrny, ktoré môžu pri absencii liečby viesť k predčasnému opadu listov.

Fusáriumové vadnutie je závažné hubové ochorenie spôsobené pôdnou hubou Fusarium oxysporum. Huba preniká do koreňov a blokuje vodivé cievy (xylém) rastliny, čo spôsobuje postupné vadnutie a nakoniec odumretie. Existujú hostiteľsky špecifické formy patogénu, ktoré napádajú rôzne druhy rastlín.

Vošky sú malý, mäkkotělý hmyz v tvare hrušky (dlhý 1,5 až 3 mm), ktorý sa živí sajúc živinami bohatú miazgu z rastlín. Množia sa rýchlo a môžu rastliny rýchlo oslabiť, spôsobovať deformovaný rast a prenášať rastlinné vírusy. Vošky sa vyskytujú v rôznych farbách vrátane zelenej, čiernej, červenej, žltej, hnedej a šedej. Vylučujú medovicu, lepkavú látku, ktorá priťahuje mravce a podporuje rast čiernej múčnatky.

Húsenice sú larválne štádium motýľov a molí, ktoré sa nenásytne živia listami, stonkami, kvetmi a plodmi rastlín. Medzi bežné druhy patria piadivky kapustové, lišajníky rajčiakové, armádne húsenice a podhryzky. Tieto škodcovia môžu spôsobiť rozsiahle škody tým, že za krátky čas spotrebujú veľké množstvo rastlinného pletiva. Ich veľkosť sa pohybuje od malých (0,6 cm) až po veľké (12,5 cm), pričom farby sa pohybujú od zelenej po hnedú, často s pruhmi alebo škvrnami. Húsenice sú veľmi pohyblivé a môžu sa rýchlo rozšíriť po celej záhrade, čo z nich robí jedného z najdeštruktívnejších bežných škodcov.

Slimáky a slimáče sú mäkkýše, ktoré sa živia rastlinným tkanivom a spôsobujú nepravidelné otvory v listoch a poškodenie mladých semenáčikov. Sú najaktívnejší v noci a za vlhkých podmienok, pričom zanechávajú charakteristické strieborné slizové stopy. Tieto škodcovia môžu rýchlo spustoševiť záhrady, najmä počas dažďových období.

Nedostatok dusíka nastáva, keď rastlinám chýba dostatočné množstvo dusíka – základného makronutrientu potrebného na tvorbu chlorofylu a celkový rast. Tento nedostatok sa zvyčajne prejavuje žltnutím listov, ktoré začína na starších listoch a pri absencii liečby postupuje aj na mladšie výhonky.

Nedostatok draslíka je výživová porucha, ktorá ovplyvňuje schopnosť rastliny regulovať otváranie a zatváranie prieduchov, čo vedie k charakteristickému spáleniu okrajov listov. Draslík je pohyblivá živina, preto sa príznaky najskôr objavujú na starších, spodných listoch.

Nedostatok fosforu je bežný výživový problém, ktorý bráni zdravému rastu rastlín. Fosfor je nevyhnutný pre vývoj koreňov, kvitnutie, plodenie a energetický metabolizmus. Pri jeho nedostatku rastliny vykazujú spomalený rast a listy s fialovým alebo červenkastým sfarbením, najmä na starších listoch.

Nedostatok zinku je bežná porucha výživy, ktorá ovplyvňuje rast a vývoj rastlín. Zinok je nevyhnutný mikroelement potrebný pre funkciu enzýmov, tvorbu chlorofylu a syntézu bielkovín. Bez dostatočného množstva zinku rastliny vykazujú charakteristické príznaky vrátane medzižilkovej chlorózy, zakrpateného rastu a deformovaných listov.

Nedostatok síry je poruchou výživy, ktorá nastáva vtedy, keď rastlinám chýba dostatok síry pre normálny rast a vývoj. Na rozdiel od nedostatku dusíka, ktorý postihuje predovšetkým staršie listy, nedostatok síry sa prejavuje najmä na mladších listoch, pretože síra nie je v rastline pohyblivá. Síra je nevyhnutná pre syntézu bielkovín, funkciu enzýmov a tvorbu chlorofylu. Tento nedostatok je bežnejší na piesočnatých pôdach, pôdach s nízkym obsahom organickej hmoty a v oblastiach s vysokými zrážkami, kde môže byť síra vyplavená.