Amaryllidaceae
Pór: Jedlá rastlina
Allium ampeloprasum
Vysádzajte na plnom slnku do úrodnej, dobre priepustnej pôdy. Pravidelne zalievajte bez zamokrenia. Hnojte každých 30 dní počas aktívneho rastu. Odolný voči mrazu a väčšinou bez závažných škodcov.
Každých 5 dní
Priame slnko
0° - 35°C
30% - 60%
Kategórie
Čo je Pór?
Pór (Allium ampeloprasum) je rastlina s ľahká starostlivosťou z čeľade Amaryllidaceae. Allium ampeloprasum, všeobecne známy ako pór alebo divoký pór, je dvojročná cibuľovitá rastlina z čeľade Amaryllidaceae, pochádzajúca z južnej Európy, juhozápadnej Ázie a severnej Afriky. Vytvára široké, ploché, modrozelené listy a jemnú bielu stopku, ktorá je cenená v kuchyni. V druhom roku rastlin...
Pór vyrastie až do 1.2m, šírka 60 cm, polievanie každých 5 dní, 0°C – 35°C, 30–60% vlhkosť. Je nevhodné pre interiérové prostredia a nebezpečné pre domáce zvieratá.
Na rozdiel od mnohých tropických rastlín, Pór toleruje chyby pri polievaní. Najlepšia pre začiatočníkov. Bez opatrení môže požitie spôsobiť podráždenie u domácich zvierat. Uchovávajte mimo dosahu mačiek a psov.
Ako sa starať o Pór?
TLDR: Pór potrebuje Priame slnko, polievanie každých 5 dní a teplotu medzi 0–35 °C pri vlhkosti 30-60 %.
Ako často polievať Pór?
Zalievajte každých 5 dní, udržiavajte pôdu mierne vlhkú. Vyhnite sa premokreniu, ktoré spôsobuje hnitie koreňov. Zalievajte pri základni rastliny a vyhnite sa navlhčeniu listov.
Koľko svetla potrebuje Pór?
Vyžaduje plné slnko – aspoň 6 hodín priameho slnečného svetla denne. Viac slnka znamená lepší vývoj stopky a intenzívnejšiu chuť.
Aká pôda je najlepšia pre Pór?
Uprednostňuje hlinitú pôdu bohatú na organickú hmotu s dobrou priepustnosťou. Ideálne pH je medzi 6,5 a 7,5. Pred výsadbou zapracujte do pôdy kompost alebo dobre vyzretý maštaľný hnoj.
Aký kvetináč použiť pre Pór?
Záhon pre zeleninu alebo hlboká nádoba (minimálne 30 cm) s odtokovými otvormi.
Harmonogram starostlivosti
Hnojenie
Každých 30 dní
Čo je Pór a odkiaľ pochádza?
Allium ampeloprasum, všeobecne známy ako pór alebo divoký pór, je dvojročná cibuľovitá rastlina z čeľade Amaryllidaceae, pochádzajúca z južnej Európy, juhozápadnej Ázie a severnej Afriky. Vytvára široké, ploché, modrozelené listy a jemnú bielu stopku, ktorá je cenená v kuchyni. V druhom roku rastlina vytvára nádherný guľovitý okolík lila kvetov, ktoré priťahujú opeľovačov.
Ako množiť Pór?
Sev zo semien
Sejte na chránenom mieste 8 – 10 týždňov pred presádzaním. Používajte ľahký, dobre priepustný substrát.
- 1 Sejte semená do hĺbky 0,5 cm do misky alebo semenného záhona
- 2 Udržiavajte substrát vlhký až do klíčenia
- 3 Presádzajte sadenice, keď dosiahnu výšku 15 cm
- 4 Vysádzajte vo vzdialenosti 15 – 20 cm, s rozstupom 25 – 30 cm medzi radmi
Potrebné materiály:
Delenie cibuľôk
Vyberte zdravé, pevné cibuľôčky. Vyhnite sa výsadbe do nadmerne mokrej pôdy, aby ste predišli hnilobe.
- 1 Opatrne vykopte materskú rastlinu na jeseň alebo začiatkom jari
- 2 Oddeľte bočné cibuľôčky od hlavnej cibule
- 3 Znova vysaďte cibuľôčky do pôvodnej hĺbky (5 – 8 cm)
- 4 Po výsadbe dôkladne zaliate
Potrebné materiály:
Ako veľmi vyrastie Pór?
TLDR: Pór môže dorásť až do výšky 1.2m s Stredná rastom.
Maximálna výška
1.2m
Šírka koruny
60cm
Rýchlosť rastu
Stredná
Lístie
Opadavá
Upozornenie: Toxická rastlina
Táto rastlina môže byť toxická pri požití. Uchovávajte mimo dosahu:
Využitie rastliny
Jedlá
Možno konzumovať
Okrasná
Skvelá na dekoráciu
Liečivá
Liečivé vlastnosti
Liečivé využitie
- Podpora trávenia
- Protizápalové vlastnosti
- Podpora kardiovaskulárneho systému
- Bohatý na vitamíny C a K
Kulinárske využitie
- Polievky a vývary
- Quiche a koláče
- Restovaná a opražená jedlá
- Čerstvé šaláty
- Pyré a krémy
Vykazuje vaša rastlina príznaky?
Kliknite na príznak a objavte možné príčiny:
Aké choroby najčastejšie postihujú Pór?
TLDR: Pór je náchylná na 6 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Peronospóra (Pleseň sivá)
Peronospóra je hubovitá choroba spôsobená oomycétami (vodné plesne), ktorá sa darí v chladných a vlhkých podmienkach. Postihuje širokú škálu rastlín a spôsobuje žltnutie listov s chlpatým bielo-sivým porastom na spodnej strane, čo vedie k defoliácii a zníženiu úrody, ak zostane neliečená.
Hrdza
Hrdza je bežná hubová choroba spôsobená hubami radu Pucciniales, ktorá postihuje širokú škálu rastlín. Choroba dostala názov podľa charakteristických oranžových, žltých alebo hrdzavo-hnedých pustúl objavujúcich sa na listoch, ktoré pripomínajú kovovu hrdzu. Tento obligátny hubový parazit vyžaduje na prežitie živé rastliny a môže spôsobiť významné hospodárske straty v poľnohospodárskych plodinách.
Hniloby koreňov
Hniloba koreňov je závažné hubové ochorenie postihujúce koreňový systém rastlín, ktoré spôsobuje ich rozklad a odumieranie. Primárne ju vyvoláva prelievanie, zlé odvodňovanie alebo pôdne huby ako Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia a Fusarium. Choroba sa darí v zaplavených podmienkach, kde sú korene zbavené kyslíka, čo ich robí náchylnými na hubovú infekciu.
Botrytis
Význam a symbolika
Sila, šťastie, prosperita a ochrana pred negatívnymi energiami.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Episcia plazivá | Ľahká | Čiastočný tieň | 7d | ✓ |
| Šalát kompasový | Ľahká | Priame slnko | 7d | ✓ |
| Kalanchoa laločnatá | Ľahká | Jasné nepriame svetlo | 10d | ⚠️ |
| Lopatkovec | Ľahká | Slabé svetlo | 7d | ⚠️ |
