Polygonaceae
Šťavel krvavý: Jedlá rastlina
Rumex sanguineus
Šťavel krvavý je nenáročná rastlina, ktorá preferuje plné slnko až polotieň a rovnomerne vlhkú, dobre odvodnenú pôdu. Najlepšie sa mu darí vonku v zónach odolnosti USDA 4a až 8b a je vhodný do záhrad, na okraje záhonov a do oblastí blízko vody. Ľahko sa pestuje a vyžaduje minimálnu starostlivosť okrem pravidelného zalievania a každoročného jarného pridania kompostu alebo hnojiva.
Každých 7 dní
Jasné nepriame svetlo
-15° - 24°C
30% - 50%
Kategórie
Čo je Šťavel krvavý?
Šťavel krvavý (Rumex sanguineus) je rastlina s ľahká starostlivosťou z čeľade Polygonaceae. Šťavel krvavý (Rumex sanguineus) je vždyzelená trvalka z čeľade stavikrvovité (Polygonaceae), pôvodom z Európy, juhozápadnej Ázie a severnej Afriky. Je obľúbený pre svoje nápadné listy s hlbokými, krvavočervenými žilkami na tmavozelenom podklade, čo vytvára dramatický dekoratívny efekt v záhradách a...
Šťavel krvavý vyrastie až do 90cm, šírka 45 cm, polievanie každých 7 dní, -15°C – 24°C, 30–50% vlhkosť. Je nevhodné pre interiérové prostredia a bezpečné pre domáce zvieratá.
Na rozdiel od mnohých tropických rastlín, Šťavel krvavý toleruje chyby pri polievaní. Najlepšia pre začiatočníkov. Na rozdiel od mnohých populárnych druhov, Šťavel krvavý je bezpečné držať v blízkosti domácich zvierat.
Ako sa starať o Šťavel krvavý?
TLDR: Šťavel krvavý potrebuje Jasné nepriame svetlo, polievanie každých 7 dní a teplotu medzi -15–24 °C pri vlhkosti 30-50 %.
Ako často polievať Šťavel krvavý?
Zalievajte pravidelne, aby bola pôda rovnomerne vlhká – približne raz týždenne počas vegetačného obdobia. Nedovoľte, aby pôda úplne vyschla, ale zabezpečte dobrú drenáž, aby ste predišli hnilobe koreňov. Rastlina toleruje krátkodobé vlhké podmienky pri vodných plochách.
Koľko svetla potrebuje Šťavel krvavý?
Šťavel krvavý preferuje plné slnko (aspoň 6 hodín priameho slnečného svetla denne), ale toleruje aj polotieň. V teplých klimatických podmienkach môže ľahký popoludňajší tieň chrániť pred spálením listov a zachovať charakteristické červené žilkovanie.
Aká pôda je najlepšia pre Šťavel krvavý?
Sadiť do dobre odvodnenej, stredne úrodnej pôdy s pH medzi 5,5 a 7,0. Pôda obohatená kompostom zlepšuje rast. Vyhnite sa ťažkej ílovitej pôde, ktorá zadržiava vodu, pretože to môže spôsobiť hnilobu koreňov. Rastline sa darí vo väčšine typov pôd od ľahkej piesočnatej po ílovitú, za predpokladu dobrej drenáže.
Aký kvetináč použiť pre Šťavel krvavý?
Použite stredne veľký až veľký kvetináč (aspoň 30 cm široký a hlboký) s drenážnymi otvormi na dne. Preferujú sa terakotové alebo keramické kvetináče, pretože podporujú dobrú cirkuláciu vzduchu v koreňoch. Vyhnite sa plastovým kvetináčom, ktoré zadržiavajú príliš veľa vlhkosti.
Harmonogram starostlivosti
Hnojenie
Každých 365 dní
Čo je Šťavel krvavý a odkiaľ pochádza?
Šťavel krvavý (Rumex sanguineus) je vždyzelená trvalka z čeľade stavikrvovité (Polygonaceae), pôvodom z Európy, juhozápadnej Ázie a severnej Afriky. Je obľúbený pre svoje nápadné listy s hlbokými, krvavočervenými žilkami na tmavozelenom podklade, čo vytvára dramatický dekoratívny efekt v záhradách a na stoloch. Rastlina tvorí kompaktné ružicovité trsy a darí sa jej vo vlhkej, dobre odvodnenej pôde na plnom slnku až v polotieni.
Ako množiť Šťavel krvavý?
Semená
- 1 Vysievajte semená priamo do záhrady na jar po posledných mrazoch
- 2 Zľahka prikryte pôdou a udržujte vlhké až do vyklíčenia
- 3 Klíčenie zvyčajne nastáva do 10–14 dní pri 15–20°C
- 4 Pretrhajte rastliny na vzdialenosť približne 30 cm
Delenie
- 1 Rozdeľte etablované trsy skoro na jar
- 2 Opatrne vykopte koreň a rozdeľte ho na sekcie s aspoň 2–3 výhonkami
- 3 Okamžite presaďte do pripravenej pôdy a dôkladne zalejte
- 4 Udržujte vlhké prvé 2 týždne po rozdelení
Ako veľmi vyrastie Šťavel krvavý?
TLDR: Šťavel krvavý môže dorásť až do výšky 90cm s Stredná rastom.
Maximálna výška
90cm
Šírka koruny
45cm
Rýchlosť rastu
Stredná
Lístie
Polozelená
Využitie rastliny
Okrasná
Skvelá na dekoráciu
Jedlá
Možno konzumovať
Liečivá
Liečivé vlastnosti
Liečivé využitie
- Koreň je adstringentný a tradične sa používa proti hnačke a krvácaniu
- Odvar z koreňa sa môže použiť na liečbu kožných ochorení
- Rastlina má tradične mierne laxatívne vlastnosti
- Obsahuje vitamín C a karotén
Kulinárske využitie
- Mladé listy sa môžu jesť surové v šalátoch s kyslou, špenátovou chuťou
- Listy sa môžu pripravovať ako špenát alebo mangold
- Mladé listy sa používajú ako mikrozelenina
- Listy obsahujú kyselinu šťaveľovú a mali by sa konzumovať s mierou
Vykazuje vaša rastlina príznaky?
Kliknite na príznak a objavte možné príčiny:
Aké choroby najčastejšie postihujú Šťavel krvavý?
TLDR: Šťavel krvavý je náchylná na 6 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Múčnatka pravá
Múčnatka pravá je bežná hubová choroba spôsobená rôznymi druhmi húb vrátane Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje viac ako 10 000 druhov rastlín na celom svete. Choroba sa darí v teplom, suchom podnebí s vysokou vlhkosťou a prejavuje sa charakteristickým bielym múčnatým povlakom na povrchoch rastlín.
Hniloby koreňov
Hniloba koreňov je závažné hubové ochorenie postihujúce koreňový systém rastlín, ktoré spôsobuje ich rozklad a odumieranie. Primárne ju vyvoláva prelievanie, zlé odvodňovanie alebo pôdne huby ako Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia a Fusarium. Choroba sa darí v zaplavených podmienkach, kde sú korene zbavené kyslíka, čo ich robí náchylnými na hubovú infekciu.
Hrdza
Hrdza je bežná hubová choroba spôsobená hubami radu Pucciniales, ktorá postihuje širokú škálu rastlín. Choroba dostala názov podľa charakteristických oranžových, žltých alebo hrdzavo-hnedých pustúl objavujúcich sa na listoch, ktoré pripomínajú kovovu hrdzu. Tento obligátny hubový parazit vyžaduje na prežitie živé rastliny a môže spôsobiť významné hospodárske straty v poľnohospodárskych plodinách.
Škvrnitosť listov
Škvrnitosť listov je bežná hubová choroba spôsobená rôznymi patogénmi vrátane Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria a Venturia. Postihuje predovšetkým listy, pričom spôsobuje sfarbené škvrny, ktoré môžu pri absencii liečby viesť k predčasnému opadu listov.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Javor poľný | Ľahká | Jasné nepriame svetlo | 14d | ✓ |
| Breza previsnutá | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
| Vankúšový ker | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
| Pieprovec mäkký | Ľahká | Priame slnko | 14d | ⚠️ |
