Brassicaceae
Kel: Jedlá rastlina
Brassica oleracea var. acephala
Ľahko pestovateľná rastlina, ktorá uprednostňuje plné slnko, pôdu bohatú na organickú hmotu a časté zalievanie na zachovanie produktivity listov.
Každých 4 dní
Jasné nepriame svetlo
-15° - 24°C
40% - 70%
Kategórie
Čo je Kel?
Kel (Brassica oleracea var. acephala) je rastlina s ľahká starostlivosťou z čeľade Brassicaceae. Kel je listová, výživná bylinná zelenina patriaca do čeľade Brassicaceae. Je mimoriadne odolný a po celom svete cenený ako superpotravina, bohatá na železo, vápnik a vitamíny A, C a K. Listy môžu mať rôzne odtiene od svetlozelenej až po fialovú, v závislosti od odrody.
Kel vyrastie až do 1.0m, šírka 100 cm, polievanie každých 4 dní, -15°C – 24°C, 40–70% vlhkosť. Je nevhodné pre interiérové prostredia a bezpečné pre domáce zvieratá.
Na rozdiel od mnohých tropických rastlín, Kel toleruje chyby pri polievaní. Najlepšia pre začiatočníkov. Na rozdiel od mnohých populárnych druhov, Kel je bezpečné držať v blízkosti domácich zvierat.
Ako sa starať o Kel?
TLDR: Kel potrebuje Jasné nepriame svetlo, polievanie každých 4 dní a teplotu medzi -15–24 °C pri vlhkosti 40-70 %.
Ako často polievať Kel?
Zalievajte pravidelne, aby pôda zostávala vlhká, ale nikdy nie premočená. Nedostatok vody môže spôsobiť, že listy budú horké a tuhé.
Koľko svetla potrebuje Kel?
Kel potrebuje aspoň 6 hodín priameho slnečného svetla, aby rástol bujne. V príliš horúcom podnebí čiastočné popoludňajšie tienenie zabraňuje vädnutiu listov.
Aká pôda je najlepšia pre Kel?
Pôda by mala byť úrodná a dobre hnojená vermikompostom alebo dobre vyzretým maštaľným hnojom, s mierne kyslým až neutrálnym pH.
Aký kvetináč použiť pre Kel?
Kvetináče s minimálnou hĺbkou 30 cm na umožnenie rozvoja koreňov, najlepšie vyrobené z materiálu, ktorý zadržiava vlhkosť.
Harmonogram starostlivosti
Hnojenie
Každých 30 dní
Čo je Kel a odkiaľ pochádza?
Kel je listová, výživná bylinná zelenina patriaca do čeľade Brassicaceae. Je mimoriadne odolný a po celom svete cenený ako superpotravina, bohatá na železo, vápnik a vitamíny A, C a K. Listy môžu mať rôzne odtiene od svetlozelenej až po fialovú, v závislosti od odrody.
Ako množiť Kel?
Výsev
- Vyhýbajte sa výsevu počas období silných mrazov pri pestovaní vonku.
- Pri presádzaní dodržiavajte vzdialenosť 40 cm medzi rastlinami.
- 1 Príprava pôdy
Pripravte substrát bohatý na organickú hmotu a dobre odvodený do pestovateľských misiek alebo kvetináčov.
- 2 Výsev
Uložte semená do hĺbky približne 0,5 cm a ľahko ich prikryte jemnou zeminou.
- 3 Prvé zalievanie
Udržiavajte pôdu neustále vlhkú pomocou rozprašovača, kým nevzídu semenáče.
- 4 Presádzanie
Keď majú semenáče 4 až 6 pravých listov, presaďte ich na ich konečné miesto.
Potrebné materiály:
Ako veľmi vyrastie Kel?
TLDR: Kel môže dorásť až do výšky 1.0m s Rýchly rastom.
Maximálna výška
1.0m
Šírka koruny
1.0m
Rýchlosť rastu
Rýchly
Lístie
Stálozelená
Využitie rastliny
Jedlá
Možno konzumovať
Okrasná
Skvelá na dekoráciu
Liečivá
Liečivé vlastnosti
Liečivé využitie
- Podpora hojenia žalúdočnej sliznice
- Protizápalové účinky
- Detoxikácia pečene
- Prevencia anémie
Kulinárske využitie
- Tradičné restované jedlá
- Detox a zelené šťavy
- Hlavná ingrediencia v polievke Caldo Verde
- Surové šaláty (nakrájané na tenké prúžky)
- Pečené lupienky z kelu
Vykazuje vaša rastlina príznaky?
Kliknite na príznak a objavte možné príčiny:
Aké choroby najčastejšie postihujú Kel?
TLDR: Kel je náchylná na 11 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Peronospóra (Pleseň sivá)
Peronospóra je hubovitá choroba spôsobená oomycétami (vodné plesne), ktorá sa darí v chladných a vlhkých podmienkach. Postihuje širokú škálu rastlín a spôsobuje žltnutie listov s chlpatým bielo-sivým porastom na spodnej strane, čo vedie k defoliácii a zníženiu úrody, ak zostane neliečená.
Alternariová škvrnitosť listov
Alternariová škvrnitosť listov je bežné hubové ochorenie spôsobené hubami Alternaria solani a Alternaria alternata, ktoré postihuje širokú škálu rastlín vrátane paradajok, zemiakov, kapustovín a okrasných rastlín. Choroba sa darí v teplých a vlhkých podmienkach a môže spôsobiť značné škody na úrode, ak sa nelieči. Výtrusy prezimujú na rastlinných zvyškoch a môžu sa prichytiť na semená, čo sťažuje ich úplné odstránenie.
Múčnatka pravá
Múčnatka pravá je bežná hubová choroba spôsobená rôznymi druhmi húb vrátane Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje viac ako 10 000 druhov rastlín na celom svete. Choroba sa darí v teplom, suchom podnebí s vysokou vlhkosťou a prejavuje sa charakteristickým bielym múčnatým povlakom na povrchoch rastlín.
Vošky
Vošky sú malý, mäkkotělý hmyz v tvare hrušky (dlhý 1,5 až 3 mm), ktorý sa živí sajúc živinami bohatú miazgu z rastlín. Množia sa rýchlo a môžu rastliny rýchlo oslabiť, spôsobovať deformovaný rast a prenášať rastlinné vírusy. Vošky sa vyskytujú v rôznych farbách vrátane zelenej, čiernej, červenej, žltej, hnedej a šedej. Vylučujú medovicu, lepkavú látku, ktorá priťahuje mravce a podporuje rast čiernej múčnatky.
Význam a symbolika
Symbolizuje vitalitu, obnovu a spojenie so zemou a zdravým stravovaním.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Episcia plazivá | Ľahká | Čiastočný tieň | 7d | ✓ |
| Šalát kompasový | Ľahká | Priame slnko | 7d | ✓ |
| Kalanchoa laločnatá | Ľahká | Jasné nepriame svetlo | 10d | ⚠️ |
| Lopatkovec | Ľahká | Slabé svetlo | 7d | ⚠️ |
