Vitaceae
Vinič hroznorodý: Jedlá rastlina
Vitis vinifera
Vinič hroznorodý prospieva na plnom slnku s dobre priepustnou pôdou. Počas vegetačnej sezóny pravidelne zalievajte, v zime zálivku obmedzte. Každoročne vykonávajte výrazný rez počas pokojovej fázy. UPOZORNENIE: hrozno aj hrozienka sú TOXICKÉ pre psov a môžu spôsobiť akútne zlyhanie obličiek.
Každých 7 dní
Priame slnko
-15° - 38°C
40% - 70%
Kategórie
Čo je Vinič hroznorodý?
Vinič hroznorodý (Vitis vinifera) je rastlina s stredná starostlivosťou z čeľade Vitaceae. Vinič hroznorodý (Vitis vinifera) je jednou z najstarších pestovaných rastlín v histórii ľudstva, pochádzajúcou z oblasti Stredozemného mora a západnej Ázie. Je to bujný opadavý popínavec, ktorý produkuje slávne strapce hrozna využívané na výrobu vína, čerstvú konzumáciu aj hrozienka. Jeho laločnaté...
Vinič hroznorodý vyrastie až do 15.0m, šírka 300 cm, polievanie každých 7 dní, -15°C – 38°C, 40–70% vlhkosť. Je nevhodné pre interiérové prostredia a nebezpečné pre domáce zvieratá.
Bez opatrení môže požitie spôsobiť podráždenie u domácich zvierat. Uchovávajte mimo dosahu mačiek a psov.
Ako sa starať o Vinič hroznorodý?
TLDR: Vinič hroznorodý potrebuje Priame slnko, polievanie každých 7 dní a teplotu medzi -15–38 °C pri vlhkosti 40-70 %.
Ako často polievať Vinič hroznorodý?
Počas vegetačnej sezóny zalievajte každých 7 dní, pričom zohľadnite klímu a množstvo zrážok. V zime počas dormancii zálivku výrazne obmedzte. Vyhýbajte sa zamokreniu — nadmerná vlhkosť podporuje hnilobu koreňov a vznik plesní.
Koľko svetla potrebuje Vinič hroznorodý?
Vyžaduje plné slnko — aspoň 6 až 8 hodín priameho slnečného svetla denne. Umiestnite na otvorené, slnečné miesto chránené pred silným vetrom. Nedostatok svetla výrazne znižuje produkciu ovocia.
Aká pôda je najlepšia pre Vinič hroznorodý?
Uprednostňuje dobre priepustnú, stredne úrodnú hlinitú pôdu s pH medzi 6,0 a 7,0. Toleruje piesočnaté aj ílovité pôdy za predpokladu dobrej drenáže. Pred výsadbou pôdu obohaťte organickým kompostom.
Aký kvetináč použiť pre Vinič hroznorodý?
Ideálne sú pergoly, mreže a pevné drevené alebo kovové altánky. Pri pestovaní v nádobách používajte veľké kvetináče (minimálne 60 l) s výbornou drenážou a robustnou oporou pre prúty.
Harmonogram starostlivosti
Hnojenie
Každých 30 dní
Čo je Vinič hroznorodý a odkiaľ pochádza?
Vinič hroznorodý (Vitis vinifera) je jednou z najstarších pestovaných rastlín v histórii ľudstva, pochádzajúcou z oblasti Stredozemného mora a západnej Ázie. Je to bujný opadavý popínavec, ktorý produkuje slávne strapce hrozna využívané na výrobu vína, čerstvú konzumáciu aj hrozienka. Jeho laločnaté listy sú dekoratívne a poskytujú príjemný tieň na pergolách a mrežiach.
Ako množiť Vinič hroznorodý?
Odrezok z dreva
Použite zdravé prúty z predchádzajúceho roka. Zimné odrezky majú pri viničí veľmi vysokú úspešnosť.
- 1 Počas zimného rezu narežte drevnaté prúty dlhé 30 – 40 cm
- 2 Odstráňte listy a ponechajte 3 – 4 púčiky na každom odrezku
- 3 Základňu ponorte do prášku na zakorenenie
- 4 Vysaďte do vlhkého, dobre priepustného substrátu
- 5 Udržiavajte na chránenom mieste až do vyklíčenia
Potrebné materiály:
Hríbkovanie
Jednoduchá metóda s vysokou úspešnosťou. Ideálna na rozmnožovanie bez nutnosti odrezania rastliny.
- 1 Vyberte dlhý, ohybný prút
- 2 Prostredný úsek zahrňte zemou a špičku ponechajte vzpriamenú
- 3 Zafixujte záhradníckymi sponami alebo kameňom
- 4 Pravidelne zalievajte až do zakorenenia
- 5 Po dôkladnom zakorenení oddeľte od materskej rastliny
Potrebné materiály:
Roubovanie
Roubovanie sa odporúča pri komerčnej produkcii a zaručuje odolnosť voči fyloxére. Vyžaduje zručnosť a prax.
- 1 Vyberte podpník odolný voči fyloxére
- 2 Na podpníku aj na rúbiku urobte šikmé rezy
- 3 Spoje zostavte tak, aby sa kambium vrstvami kryli
- 4 Omotajte roubovacie páskou
- 5 Chráňte pred dažďom a vetrom po dobu 3 – 4 týždňov
Potrebné materiály:
Ako veľmi vyrastie Vinič hroznorodý?
TLDR: Vinič hroznorodý môže dorásť až do výšky 15.0m s Rýchly rastom.
Maximálna výška
15.0m
Šírka koruny
3.0m
Rýchlosť rastu
Rýchly
Lístie
Opadavá
Upozornenie: Toxická rastlina
Táto rastlina môže byť toxická pri požití. Uchovávajte mimo dosahu:
Využitie rastliny
Okrasná
Skvelá na dekoráciu
Jedlá
Možno konzumovať
Liečivé využitie
- Listy sa v ľudovom liečiteľstve využívajú na podporu krvného obehu
- Extrakt z hroznových semienok bohatý na antioxidanty (OPC)
Kulinárske využitie
- Čerstvé stolové hrozno
- Červené a biele víno
- Hroznová šťava
- Hrozienka
- Džemy a želé
- Listy využívané v stredomorskej kuchyni (dolmades/plnené hroznové listy)
Vykazuje vaša rastlina príznaky?
Kliknite na príznak a objavte možné príčiny:
Aké choroby najčastejšie postihujú Vinič hroznorodý?
TLDR: Vinič hroznorodý je náchylná na 6 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Múčnatka pravá
Múčnatka pravá je bežná hubová choroba spôsobená rôznymi druhmi húb vrátane Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje viac ako 10 000 druhov rastlín na celom svete. Choroba sa darí v teplom, suchom podnebí s vysokou vlhkosťou a prejavuje sa charakteristickým bielym múčnatým povlakom na povrchoch rastlín.
Peronospóra (Pleseň sivá)
Peronospóra je hubovitá choroba spôsobená oomycétami (vodné plesne), ktorá sa darí v chladných a vlhkých podmienkach. Postihuje širokú škálu rastlín a spôsobuje žltnutie listov s chlpatým bielo-sivým porastom na spodnej strane, čo vedie k defoliácii a zníženiu úrody, ak zostane neliečená.
Šedá pleseň (Botrytióza)
Šedá pleseň, spôsobená hubou Botrytis cinerea, je rozšírený nekrotrofný patogén postihujúci viac ako 1 400 druhov rastlín. Darí sa jej v chladných a vlhkých podmienkach a napáda oslabené alebo starnúce rastlinné tkanivá, pričom spôsobuje mäkkú hnilobu a charakteristický sivý chmýrnatý rast.
Antraknóza
Antraknóza je hubové ochorenie spôsobené hubami rodu Colletotrichum, ktoré postihuje mnohé rastliny vrátane zeleniny, ovocia a stromov. Choroba sa darí v chladných a vlhkých podmienkach a spôsobuje tmavé, vpadnuté lézie na listoch, stonkách, kvetoch a plodoch.
Význam a symbolika
Symbol hojnosti, radosti a plodnosti. Vinič je hlboko prepojený so stredomorskou kultúrou a predstavuje radosť zo spoločenstva, bohatú úrodu a pôžitok zo života.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Azalka | Stredná | Čiastočný tieň | 3d | ⚠️ |
| Laktuca jedovatá | Stredná | Priame slnko | 7d | ⚠️ |
| Streptokarpus | Stredná | Čiastočný tieň | 7d | ✓ |
| Gledičia trojtŕňová | Stredná | Priame slnko | 14d | ✓ |
