Gunneraceae
Gunera čilská: Jedlá rastlina
Gunnera tinctoria
Doprajte gunere čilskej chránené miesto v polotieni s bohatou, trvalo vlhkou pôdou bohatou na humus a očakávajte, že sa vám počas vegetačného obdobia odmení dramatickým, praveko vyzerajúcim olistením. Je to rastlina náročná na živiny a vodu, ktorá v chladnom podnebí v zime odumiera až k chránenému krčku. Keďže sa tak ľahko vysemeňuje a šíri, záhradkári v regiónoch, kde je invázna, by mali odstraňovať odkvitnuté kvetné klasy a pred pridaním do záhona si overiť miestne pravidlá výsadby.
Každých 2 dní
Čiastočný tieň
-10° - 25°C
60% - 90%
Kategórie
Čo je Gunera čilská?
Gunera čilská (Gunnera tinctoria) je rastlina s ťažká starostlivosťou z čeľade Gunneraceae. Gunnera tinctoria, bežne známa ako čilská rebarbora alebo nalca, je kolosálna bylinná trvalka pochádzajúca z chladných, vlhkých lesov stredného Čile a južnej Argentíny, kde miestni obyvatelia už dlho zbierajú jej kyslé listové stopky ako zeleninu podobnú rebarbore. Vytvára trsy obrovských, hlboko la...
Gunera čilská vyrastie až do 2.5m, šírka 350 cm, polievanie každých 2 dní, -10°C – 25°C, 60–90% vlhkosť. Je nevhodné pre interiérové prostredia a bezpečné pre domáce zvieratá.
Na rozdiel od ľahko udržiavateľných rastlín, Gunera čilská vyžaduje neustálu pozornosť k vlhkosti a svetlu. Neodporúča sa pre začiatočníkov. Na rozdiel od mnohých populárnych druhov, Gunera čilská je bezpečné držať v blízkosti domácich zvierat.
Ako sa starať o Gunera čilská?
TLDR: Gunera čilská potrebuje Čiastočný tieň, polievanie každých 2 dní a teplotu medzi -10–25 °C pri vlhkosti 60-90 %.
Ako často polievať Gunera čilská?
Počas celého vegetačného obdobia udržiavajte pôdu neustále vlhkú, takmer močaristú – táto rastlina prirodzene rastie pozdĺž potokov a okrajov jazier a pri vyschnutí veľmi trpí, hoci v chladných zimných podmienkach vegetačného pokoja by sa zálievka mala výrazne obmedziť.
Koľko svetla potrebuje Gunera čilská?
Polotieň s rozptýleným slnečným svetlom prináša najzdravšiu farbu a veľkosť listov, najmä v horúcom podnebí; mladé rastliny sa na silnom slnku ľahko spália, hoci väčšie, dobre etablované trsy znesú viac priameho svetla, ak sú udržiavané v neustálom vlhku.
Aká pôda je najlepšia pre Gunera čilská?
Saďte do hlbokej, bohatej pôdy s vysokým obsahom humusu, ktorá zadržiava vlhkosť bez toho, aby sa zamokrila – silné mulčovanie kompostom alebo hnojom každú jar napodobňuje močaristé brehy potokov bohaté na živiny, ktoré sú domovom tohto druhu v Čile.
Aký kvetináč použiť pre Gunera čilská?
Gunera čilská je skôr rastlina do voľnej pôdy než do kvetináčov, pretože dospelé trsy potrebujú obrovský priestor pre korene a listy; ak ju musíte začať pestovať v nádobe, vyberte si najväčšiu a najpevnejšiu dostupnú vaňu s veľkorysými drenážnymi otvormi a považujte ju striktne za dočasný domov pred presadením.
Harmonogram starostlivosti
Hnojenie
Každých 30 dní
Čo je Gunera čilská a odkiaľ pochádza?
Gunnera tinctoria, bežne známa ako čilská rebarbora alebo nalca, je kolosálna bylinná trvalka pochádzajúca z chladných, vlhkých lesov stredného Čile a južnej Argentíny, kde miestni obyvatelia už dlho zbierajú jej kyslé listové stopky ako zeleninu podobnú rebarbore. Vytvára trsy obrovských, hlboko laločnatých listov, z ktorých každý môže mať rozpätie viac ako meter. V lete vytvára hustý, kužeľovitý kvetný klas, po ktorom nasledujú malé oranžovo-červené plody. Mimo svojho pôvodného areálu sa však stala vážnou inváznou burinou v mokradiach a pobrežných oblastiach Írska, Spojeného kráľovstva, Nového Zélandu a častí Azorských ostrovov, kde vytvára husté kolónie, ktoré vytláčajú pôvodnú vegetáciu a upchávajú vodné toky – pred výsadbou v týchto regiónoch si overte miestne predpisy.
Ako množiť Gunera čilská?
Ako veľmi vyrastie Gunera čilská?
TLDR: Gunera čilská môže dorásť až do výšky 2.5m s Rýchly rastom.
Maximálna výška
2.5m
Šírka koruny
3.5m
Rýchlosť rastu
Rýchly
Lístie
Opadavá
Využitie rastliny
Okrasná
Skvelá na dekoráciu
Jedlá
Možno konzumovať
Liečivá
Liečivé vlastnosti
Liečivé využitie
- V pôvodnom areáli rozšírenia rastliny sa tradične používa ako adstringens na upokojenie rán a pri hnačkách.
- Výťažky z koreňov, bohaté na triesloviny, sa v čilskej ľudovej medicíne používajú na podporu hojenia rán.
Kulinárske využitie
- Mladé, krehké listové stopky sa v častiach Čile šúpu a jedia surové alebo varené ako kyslá zelenina podobná rebarbore, kde sú známe ako nalca.
- Stopky sa môžu dusiť s cukrom na kompót podobný rebarbore, hoci rastlina botanicky nie je príbuzná so skutočnou rebarborou.
Aké choroby najčastejšie postihujú Gunera čilská?
TLDR: Gunera čilská je náchylná na 3 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Štítenky
Štítenky sú malé cicavé škodce, ktoré sa prejavujú ako hnedé, škrupinkovité hrbolčeky na stonkách a listoch rastlín. Existuje viac ako 25 druhov, rozdelených na pancierované (tvrdé) a nepancierované (mäkké) štítenky. Živia sa preniknutím do rastlinného tkaniva a odsávaním miazgy, čo oslabuje rastlinu a môže viesť k žltnutiu, spomalenému rastu a dokonca k odumretiu, ak sa problém nelieči. Vylučujú tiež medovicu, ktorá priťahuje mravce a podporuje rast čiernej sadzovitej plesne.
Slimáky a slimáče
Slimáky a slimáče sú mäkkýše, ktoré sa živia rastlinným tkanivom a spôsobujú nepravidelné otvory v listoch a poškodenie mladých semenáčikov. Sú najaktívnejší v noci a za vlhkých podmienok, pričom zanechávajú charakteristické strieborné slizové stopy. Tieto škodcovia môžu rýchlo spustoševiť záhrady, najmä počas dažďových období.
Škvrnitosť listov
Škvrnitosť listov je bežná hubová choroba spôsobená rôznymi patogénmi vrátane Alternaria, Ascochyta, Colletotrichum, Septoria a Venturia. Postihuje predovšetkým listy, pričom spôsobuje sfarbené škvrny, ktoré môžu pri absencii liečby viesť k predčasnému opadu listov.
Význam a symbolika
Svojou kolosálnou siluetou z éry dinosaurov sa gunera čilská stala záhradným symbolom pravekej hojnosti a nespútanej vitality – živou pripomienkou toho, ako rýchlo si príroda dokáže vziať späť a ovládnuť priestor, ak zostane bez kontroly.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Triantha lepkavá | Ťažká | Jasné nepriame svetlo | 1d | ✓ |
| Psinček výbežkatý | Ťažká | Priame slnko | 3d | ✓ |
| Hadivka hrúzovitá | Ťažká | Čiastočný tieň | 4d | ✓ |
| Antúrium kryštálové | Ťažká | Čiastočný tieň | 7d | ⚠️ |
