Amaranthaceae
Epazota: Aromatická rastlina
Dysphania ambrosioides
Odolná a ľahko pestovateľná rastlina, dobre prispôsobená teplu. Preferuje plné slnko a dobre priepustnú pôdu. Znáša mierné sucho po zapustení koreňov. Zalievajte každých 7 dní alebo keď pôda vyschne. Môže byť pestovaná v kvetináčoch alebo záhonoch. Ľahké orezávanie podporuje bohaté olistenie.
Každých 7 dní
Priame slnko
10° - 35°C
30% - 60%
Kategórie
Čo je Epazota?
Epazota (Dysphania ambrosioides) je rastlina s ľahká starostlivosťou z čeľade Amaranthaceae. Epazota (Dysphania ambrosioides) je aromatická jednoročná alebo krátkodobo trváca bylina pochádzajúca z Mexika a Strednej Ameriky, pestovaná po tisícročia pre svoje kulinárske a liečivé vlastnosti. Jej žltozelené zubaté listy obsahujú žľazy, ktoré uvoľňujú silnú, pižmovú a charakteristickú vôňu. Je...
Epazota vyrastie až do 1.2m, šírka 46 cm, polievanie každých 7 dní, 10°C – 35°C, 30–60% vlhkosť. Je vhodné pre interiérové prostredia a nebezpečné pre domáce zvieratá.
Na rozdiel od mnohých tropických rastlín, Epazota toleruje chyby pri polievaní. Najlepšia pre začiatočníkov. Bez opatrení môže požitie spôsobiť podráždenie u domácich zvierat. Uchovávajte mimo dosahu mačiek a psov. Bez primeranej drenáže sa môže hnilobá koreňov vyvinúť do 14 dní.
Ako sa starať o Epazota?
TLDR: Epazota potrebuje Priame slnko, polievanie každých 7 dní a teplotu medzi 10–35 °C pri vlhkosti 30-60 %.
Ako často polievať Epazota?
Zalievajte epazotu každých 7 dní a medzi zalievaniami nechajte pôdu vyschnúť. Vyhnite sa zamokreniu, keďže korene sú citlivé na nadmernu vlhkosť. Dospelé rastliny sú pomerne odolné voči suchu.
Koľko svetla potrebuje Epazota?
Umiestnite na miesto s plným slnkom – aspoň 6 hodín priameho slnečného svetla denne. V interiéri použite najslnečnejšie dostupné okno alebo jasné umelé osvetlenie.
Aká pôda je najlepšia pre Epazota?
Používajte dobre priepustnú, mierne kyslú až neutrálnu pôdu (pH 6,0–7,5). Primiešajte piesok alebo perlit na zlepšenie odvodnenia. Vyhýbajte sa ťažkým hlinitým pôdam, ktoré zadržiavajú nadmernú vlhkosť.
Aký kvetináč použiť pre Epazota?
Terakotový alebo keramický kvetináč s dobrými odtokovými otvormi. Minimálny priemer 20 cm. Ideálny pre slnečné balkóny a parapety.
Harmonogram starostlivosti
Hnojenie
Každých 30 dní
Čo je Epazota a odkiaľ pochádza?
Epazota (Dysphania ambrosioides) je aromatická jednoročná alebo krátkodobo trváca bylina pochádzajúca z Mexika a Strednej Ameriky, pestovaná po tisícročia pre svoje kulinárske a liečivé vlastnosti. Jej žltozelené zubaté listy obsahujú žľazy, ktoré uvoľňujú silnú, pižmovú a charakteristickú vôňu. Je základnou súčasťou mexickej kuchyne a široko využívaná v tradičnej medicíne po celej Latinskej Amerike.
Ako množiť Epazota?
Priamy výsev
Epazota ľahko klíči a bohato sa samo-vysýva. Zberajte pred kvetením pre najlepšiu chuť.
- 1 Pripravte kyprú, dobre priepustnú pôdu
- 2 Vysejte semená priamo na trvalé miesto alebo do semenníkov
- 3 Jemne prikryte tenkou vrstvou substrátu
- 4 Udržiavajte pôdu vlhkú až do klíčenia
- 5 Prechodujte semenáče na vzdialenosť 30 cm od seba
Potrebné materiály:
Ako veľmi vyrastie Epazota?
TLDR: Epazota môže dorásť až do výšky 1.2m s Rýchly rastom.
Maximálna výška
1.2m
Šírka koruny
46cm
Rýchlosť rastu
Rýchly
Lístie
Opadavá
Upozornenie: Toxická rastlina
Táto rastlina môže byť toxická pri požití. Uchovávajte mimo dosahu:
Využitie rastliny
Jedlá
Možno konzumovať
Liečivá
Liečivé vlastnosti
Aromatická
Príjemná vôňa
Liečivé využitie
- Tradičné anthelmintikum (lieči črevné červy)
- Používaná v čajoch pri tráviacich a zápalových ochoreniach
- Vonkajšie aplikovaná na rany a zápaly v ľudovom liečiteľstve
- UPOZORNENIE: Esenciálny olej je v koncentrovaných dávkach toxický
Kulinárske využitie
- Nenahraditeľné korenie v mexickej kuchyni, najmä s čiernou fazuľou
- Používaná v polievkach, tamales, quesadillas a omáčkach
- Čerstvé listy sa pridávajú na konci varenia pre najlepšiu chuť
- Znižuje plynatosť spôsobenú fazuľou
Aké choroby najčastejšie postihujú Epazota?
TLDR: Epazota je náchylná na 7 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Vošky
Vošky sú malý, mäkkotělý hmyz v tvare hrušky (dlhý 1,5 až 3 mm), ktorý sa živí sajúc živinami bohatú miazgu z rastlín. Množia sa rýchlo a môžu rastliny rýchlo oslabiť, spôsobovať deformovaný rast a prenášať rastlinné vírusy. Vošky sa vyskytujú v rôznych farbách vrátane zelenej, čiernej, červenej, žltej, hnedej a šedej. Vylučujú medovicu, lepkavú látku, ktorá priťahuje mravce a podporuje rast čiernej múčnatky.
Trips
Trips sú drobné cigárovité hmyzy (dlhé asi 1 mm), ktoré poškodzujú rastliny sáním rastlinných štiav a škrabaním plodov, kvetov a listov. S viac ako 6 000 druhmi a rýchlym rozmnožovaním (životný cyklus môže trvať len 14 dní) dokážu rýchlo zamorieť rastliny a prenášať vírusy, ako je vírus škvrnitého vädnutia paradajok.
Slimáky a slimáče
Slimáky a slimáče sú mäkkýše, ktoré sa živia rastlinným tkanivom a spôsobujú nepravidelné otvory v listoch a poškodenie mladých semenáčikov. Sú najaktívnejší v noci a za vlhkých podmienok, pričom zanechávajú charakteristické strieborné slizové stopy. Tieto škodcovia môžu rýchlo spustoševiť záhrady, najmä počas dažďových období.
Mozaiková vírusová choroba
Mozaikový vírus je skupina rastlinných vírusov, ktoré spôsobujú škvrnitosť a mozaikové vzory na listoch a môžu postihnúť širokú škálu rastlín. Vírus vytvára charakteristické žlté, biele a zelené mozaikové vzory, ktoré sú často sprevádzané zakrpateným rastom a deformovanými časťami rastliny. Táto vysoko nákazlivá choroba sa rýchlo šíri prostredníctvom hmyzích prenášačov a kontaminovaných nástrojov.
Význam a symbolika
V mexickej a latinskoamerickej tradícii epazota symbolizuje zdravie, očistu a ochranu. Používaná od predkolumbovských čias ako posvätná liečivá rastlina, verí sa, že očisťuje telo a odvracia choroby.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Javor poľný | Ľahká | Jasné nepriame svetlo | 14d | ✓ |
| Breza previsnutá | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
| Gailardia | Ľahká | Priame slnko | 10d | ✓ |
| Vankúšový ker | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
