Fabaceae
Hrach siaty: Jedlá rastlina
Pisum sativum
Hrach miluje slnečné stanovište, chladnejšie počasie a rovnomerne vlhkú, dobre priepustnú pôdu bohatú na vápnik. Vysieva sa skoro na jar, hneď ako sa dá pôda spracovať, a vyššie odrody je potrebné včas opatriť oporou. Pravidelná zálievka počas klíčenia a kvitnutia je kľúčová pre dobrú úrodu strukov.
Každých 3 dní
Priame slnko
4° - 24°C
40% - 70%
Kategórie
Čo je Hrach siaty?
Hrach siaty (Pisum sativum) je rastlina s ľahká starostlivosťou z čeľade Fabaceae. Hrach siaty (Pisum sativum) je jednoročná popínavá bylina z čeľade bôbovitých (Fabaceae), pestovaná už tisíce rokov pre svoje sladké, výživné struky a zrná. Úponkami sa prichytáva o opory a za vhodných podmienok dorastá až do výšky 2 metrov. Vďaka schopnosti viazať vzdušný dusík pomocou hľuzkových b...
Hrach siaty vyrastie až do 2.0m, šírka 30 cm, polievanie každých 3 dní, 4°C – 24°C, 40–70% vlhkosť. Je nevhodné pre interiérové prostredia a bezpečné pre domáce zvieratá.
Na rozdiel od mnohých tropických rastlín, Hrach siaty toleruje chyby pri polievaní. Najlepšia pre začiatočníkov. Na rozdiel od mnohých populárnych druhov, Hrach siaty je bezpečné držať v blízkosti domácich zvierat.
Ako sa starať o Hrach siaty?
TLDR: Hrach siaty potrebuje Priame slnko, polievanie každých 3 dní a teplotu medzi 4–24 °C pri vlhkosti 40-70 %.
Ako často polievať Hrach siaty?
Zalievajte pravidelne tak, aby pôda zostala stále mierne vlhká, najmä počas klíčenia a kvitnutia – nedostatok vody v týchto fázach výrazne znižuje výnos. Vyhnite sa premokreniu, ktoré podporuje hnilobu koreňov.
Koľko svetla potrebuje Hrach siaty?
Hrach vyžaduje plné slnko, ideálne aspoň 6-8 hodín priameho svetla denne. V polotieni rastie pomalšie a prináša menej úrody.
Aká pôda je najlepšia pre Hrach siaty?
Najlepšie sa mu darí v stredne ťažkej, dobre priepustnej a na vápnik bohatej pôde s mierne kyslým až neutrálnym pH (6,0-7,0). Pred výsevom pôdu obohaťte kompostom.
Aký kvetináč použiť pre Hrach siaty?
Pre pestovanie v nádobe zvoľte hlboký a priestranný hrantík alebo kvetináč s objemom aspoň 20 litrov s dobrým odtokom vody a priestorom pre oporu.
Harmonogram starostlivosti
Hnojenie
Každých 21 dní
Čo je Hrach siaty a odkiaľ pochádza?
Hrach siaty (Pisum sativum) je jednoročná popínavá bylina z čeľade bôbovitých (Fabaceae), pestovaná už tisíce rokov pre svoje sladké, výživné struky a zrná. Úponkami sa prichytáva o opory a za vhodných podmienok dorastá až do výšky 2 metrov. Vďaka schopnosti viazať vzdušný dusík pomocou hľuzkových baktérií rodu Rhizobium obohacuje pôdu a je obľúbenou medziplodinou aj hlavnou zeleninou záhradkárov.
Ako veľmi vyrastie Hrach siaty?
TLDR: Hrach siaty môže dorásť až do výšky 2.0m s Rýchly rastom.
Maximálna výška
2.0m
Šírka koruny
30cm
Rýchlosť rastu
Rýchly
Lístie
Opadavá
Využitie rastliny
Jedlá
Možno konzumovať
Liečivá
Liečivé vlastnosti
Liečivé využitie
- Semenám sa tradične pripisujú antikoncepčné a fungistatické účinky
- Rozdrvené semená sa zvonka používali na ošetrenie kožných problémov
Kulinárske využitie
- Nezrelé struky a zrná sa konzumujú surové aj varené v šalátoch, polievkach a prílohách
- Zrelé semená sa sušia, melú na múku alebo nechávajú klíčiť
- Mladé výhonky a lístky sa dajú použiť ako jemná zelenina do šalátov
Vykazuje vaša rastlina príznaky?
Kliknite na príznak a objavte možné príčiny:
Aké choroby najčastejšie postihujú Hrach siaty?
TLDR: Hrach siaty je náchylná na 14 známych chorôb. Pravidelne kontrolujte pre včasnú detekciu.
Peronospóra (Pleseň sivá)
Peronospóra je hubovitá choroba spôsobená oomycétami (vodné plesne), ktorá sa darí v chladných a vlhkých podmienkach. Postihuje širokú škálu rastlín a spôsobuje žltnutie listov s chlpatým bielo-sivým porastom na spodnej strane, čo vedie k defoliácii a zníženiu úrody, ak zostane neliečená.
Múčnatka pravá
Múčnatka pravá je bežná hubová choroba spôsobená rôznymi druhmi húb vrátane Erysiphe, Podosphaera, Oïdium a Leveillula. Postihuje viac ako 10 000 druhov rastlín na celom svete. Choroba sa darí v teplom, suchom podnebí s vysokou vlhkosťou a prejavuje sa charakteristickým bielym múčnatým povlakom na povrchoch rastlín.
Hrdza
Hrdza je bežná hubová choroba spôsobená hubami radu Pucciniales, ktorá postihuje širokú škálu rastlín. Choroba dostala názov podľa charakteristických oranžových, žltých alebo hrdzavo-hnedých pustúl objavujúcich sa na listoch, ktoré pripomínajú kovovu hrdzu. Tento obligátny hubový parazit vyžaduje na prežitie živé rastliny a môže spôsobiť významné hospodárske straty v poľnohospodárskych plodinách.
Šedá pleseň (Botrytióza)
Šedá pleseň, spôsobená hubou Botrytis cinerea, je rozšírený nekrotrofný patogén postihujúci viac ako 1 400 druhov rastlín. Darí sa jej v chladných a vlhkých podmienkach a napáda oslabené alebo starnúce rastlinné tkanivá, pričom spôsobuje mäkkú hnilobu a charakteristický sivý chmýrnatý rast.
Význam a symbolika
Hrach je oddávna vnímaný ako symbol hojnosti, plodnosti a drobných domácich radostí – jeho struky plné guľatých zŕn pripomínajú bohatstvo, rast a starostlivosť o rodinu.
Porovnať s podobnými rastlinami
| Vlastnosť | Náročnosť | Svetlo | Polievanie | Bezpečné pre zvieratá |
|---|---|---|---|---|
| Javor poľný | Ľahká | Jasné nepriame svetlo | 14d | ✓ |
| Breza previsnutá | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |
| Gailardia | Ľahká | Priame slnko | 10d | ✓ |
| Vankúšový ker | Ľahká | Priame slnko | 14d | ✓ |